Saya hanya melihat resep yang mengatakan "meredam" sebutir telur, yang belum pernah saya dengar sebelumnya. Saya melakukan sedikit bacaan tentang itu, tetapi apa cara termudah / terbaik untuk
Saya mencoba membuat eggnog buatan sendiri Natal lalu. Ternyata baik-baik saja, tetapi telur-telur itu menjadi masalah. Saya berpikir untuk membeli telur yang sudah dipasteurisasi tetapi mereka akan menghabiskan saya $ 12 untuk dua lusin, yang tampaknya cabul. Pasteurisasi itu penting karena anak...
Seperti apa kira-kira rasanya daging kuda? Hidangan apa yang bisa saya buat dengan itu?
Saya memasak beberapa ayam tetapi tidak menyadari bahwa itu tidak sepenuhnya matang. Kemudian pergi di lemari es dan sehari kemudian saya memotongnya untuk menemukan masalah. Apakah sekarang aman untuk memasukkan ayam ke dalam oven untuk menyelesaikan memasaknya atau apakah saya mempertaruhkan...
Saya bertanya-tanya bagaimana cara memasak burger bison beku (juga dikenal sebagai burger kerbau). Paket (Carmen Creek) mengatakan "masak sedikit kurang dari hamburger biasa" - tapi karena saya bukan juru masak, dan tidak punya ide nyata cara memasak hamburger, itu tidak begitu berguna :) Ia juga...
Sepertinya itu akan membuang resep karena Anda dapat memasukkan lebih banyak setelah mereka
Saya saat ini di sebuah hotel di Spanyol. Kami memiliki sarapan prasmanan dan salah satu makanannya adalah telur goreng yang cerah. Saya memperkirakan mereka mungkin menggoreng beberapa ratus telur per sarapan. Saya bertanya-tanya bagaimana mereka melakukannya di dapur, terutama bagian "memecahkan...
Apa tujuan dari pengayakan bahan-bahan kering (khususnya dengan tepung)? Saya mendengar di satu tempat bahwa itu karena ini adalah cara terbaik untuk mencampurnya dengan baik. Saya mendengar di tempat lain bahwa ini adalah sisa dari ketika tepung dulu masih mengandung beberapa sekam. Apa alasan...
Pokok di rumah kami adalah kacang hijau. Ini tidak biasa bahwa saya akan membeli 5-10 lbs dan rebus atau memasak semuanya dalam satu sesi, untuk memanaskan atau makan dingin dalam makan siang sepanjang minggu. Saya juga membeli kacang segar dalam jumlah besar saat musim, dan trim / pucat sebelum...
Tutup. Pertanyaan ini di luar topik . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga sesuai topik untuk Saran Berpengalaman. Ditutup tahun lalu . Kami memiliki tanaman bijak ini dan itu tumbuh menjadi...
Apa istilah Jepang untuk ketika koki sushi menyiapkan hidangan sushi untuk Anda berdasarkan apa yang menurut koki sushi itu segar dan baik, serta apa yang Anda ingin makan? Saya percaya ini adalah istilah atau gaya. Biasanya tidak ada pemesanan dari menu yang
Saya sudah mencoba beberapa variasi di masa lalu tetapi tidak ada yang ternyata benar. Masalahnya terjadi ketika menambahkan minyak zaitun. Itu tidak pernah benar-benar bercampur dengan telur meninggalkan kekacauan terputus-putus. Apa teknik yang tepat untuk mencampur minyak sehingga saya dapat...
Saya sudah tinggal di California selama sekitar 14 tahun dan sangat merindukan nasi goreng Cina yang akan saya dapatkan di restoran Cina di Pantai Timur (khusus Boston). Nasi goreng yang saya dapatkan di restoran Cina di California jauh lebih ringan dalam warna dan rasa. Saya pikir menambahkan...
Saya selalu membuatnya di tempat dan memasaknya di sana-sini, tetapi ingin membuatnya di rumah dan membawanya ke pesta besar pada hari berikutnya dan memasaknya kemudian - apakah akan
Saya berdebat tentang pengalengan tetapi saya tidak memiliki canner penekan. Saya hanya ingin tahu apa metode terbaik untuk menjadi karena saya tidak ingin mendapatkan botulisme dan saya ingin makanan kaleng bertahan untuk waktu yang
Maaf jika ini tampak jelas, tetapi apakah ada metode untuk membuat tomat kering Anda sendiri atau apakah benar-benar sederhana dengan membiarkannya di bawah sinar matahari? Berapa lama yang dibutuhkan untuk mencapai "kekeringan" yang tepat? Setelah kering apa cara terbaik untuk menyimpan? Adakah...
Saya ingin Plank Grill Salmon, setelah mendengar tentang betapa Jarrod menikmatinya: Selain salmon, daging apa lagi yang bisa dipanggang di atas papan kayu cedar? Bagaimana cara membumbui papan cedar untuk menggunakannya untuk memanggang? Setelah dibumbui, ada tips tentang teknik memanggang yang...
Saya selalu mendengar bahwa Anda harus menjauh MSG. Misalnya ketika membeli kristal kaldu kita harus selalu memastikan bahwa itu tidak mengandung MSG. Namun saya menemukan resep sup bayam yang membutuhkan 1/2 sendok teh MSG. Ini membuat saya bertanya-tanya apakah ada pro ke MSG. Haruskah kita...
Sepertinya sudah waktunya bagi saya untuk menyerah pada tekanan teman sebaya dan mendapatkan skala dapur seperti orang lain. Sepertinya mereka akan memberikan konsistensi masakanku lebih daripada yang lain. Saya telah memperhatikan timbangan karena saya telah berada di berbagai toko. Harga mereka...
Saya pernah mendengar bahwa memasak dengan minyak zaitun buruk bagi Anda dan bisa menjadi racun. Apakah ini benar? Jika demikian, sampai sejauh mana? Saya tidak melihat peringatan pada wadah minyak zaitun saya yang menyatakan bahwa memasak dengan minyak zaitun akan