Apa istilah Jepang untuk ketika koki sushi menyiapkan hidangan sushi untuk Anda berdasarkan apa yang menurut koki sushi itu segar dan baik, serta apa yang Anda ingin makan?
Saya percaya ini adalah istilah atau gaya. Biasanya tidak ada pemesanan dari menu yang ditetapkan.
sushi
asian-cuisine
language
sepon
sumber
sumber
Jawaban:
Omakase. http://en.wikipedia.org/wiki/Omakase
sumber