Saya menemukan ini di hypermarket lokal saya, dan saya bertanya-tanya apa itu, dan apa yang bisa dilakukan dengan itu. Jika tidak jelas dari gambar (Versi lebih besar di sini https://i.stack.imgur.com/M4TKG.jpg ) Ini adalah kacang coklat gelap, kira-kira seukuran biji kopi, dan warna coklat...
Selama beberapa tahun kami telah menggunakan cangkir aman microwave untuk memanaskan susu. Susu dikocok sampai creamy, lalu kita tambahkan kopi di atasnya dan kita punya semacam cappuccino. Sampai saat ini ini telah bekerja dengan baik, tetapi selama beberapa minggu terakhir kami telah menemukan...
Saat memasak barang-barang tertentu dalam oven, saya melapisi loyang atau lembaran dengan aluminium foil. Tanpa gagal, saat membersihkan, saya menemukan minyak atau jus dari makanan di antara kertas timah dan panci. Saya selalu menggunakan selembar kertas, artinya saya belum menyatukan dua lembar,...
Saya memiliki seekor beruang coklat kecil seberat 1,3 pon dan tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Itu terlihat sangat ramping melalui pembungkus plastik. Saya yakin itu ditangani dan dipersiapkan dengan baik, meskipun tidak ada info lagi. Saya mencoba rendaman pada 2 steak kecil dan...
Saya sudah mendengar semua istilah ini di waktu yang berbeda tetapi tidak pernah benar-benar memahami perbedaannya. Apa yang membedakan berbagai makanan penutup buah-dan-topping seperti tukang sepatu, renyah, remuk, gesper, atau betty - atau mereka semua hidangan yang sama tetapi dengan nama-nama...
Saya melihat banyak saran di luar sana tentang cara membuat kacang pinto kalengan terasa lezat, tetapi apakah ada yang tahu cara membuat ulang rasa murahan yang refrito ? Saya sudah mencoba tak terhitung kombinasi kacang pinto yang baru dimasak, garam, bawang putih, bubuk cabai, bawang ... Mereka...
Saya mencoba untuk makan lebih sehat dengan makanan yang kurang diproses dan saya orang yang cukup pintar untuk memulai. Tapi saya tidak bisa memikirkan ini untuk kehidupan saya - mengapa buah beri begitu mahal? Saya suka hal-hal seperti boysenberry dan blueberry tetapi saya hampir tersedak ketika...
Saya baru-baru ini menggunakan beras mentah di rumah saya. Saya perhatikan bahwa nasi yang tidak dikukus satu sama lain saling menempel sedangkan nasi yang sudah dikukus tidak diberi waktu memasak yang sama. Pertanyaan saya: Mengapa beras setengah matang? Bagaimana pratanak mengubah beras secara...
Saya menemukan makanan penutup yang sangat menarik ini secara online: Bagaimana saya bisa membuat ini? Secara khusus, bagaimana Anda membuat kulit
Saya ingin tahu tentang resep ini . Menggoda saya karena saya benar-benar malas. Tetapi saya skeptis karena saya selalu diajarkan untuk menumis bawang terlebih dahulu, kemudian secara progresif menambahkan bahan-bahan lain, dimulai dengan yang membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak, dan...
Di rumah ketika Anda ingin menggoreng sesuatu, jika Anda membiarkan api menyala selama satu atau dua menit lebih lama dari yang seharusnya, minyak mulai membakar dan menghasilkan asap. Mengapa ini tidak terjadi di restoran dan takeaways (UK)? Apakah itu peralatan khusus yang mereka gunakan? Atau...
Ini bukan permintaan produk. Saya ingin mengganti beberapa loyang, 9 "x13" x2 "yang melayani banyak kegunaan, brownies atau kue di antara mereka. Bahkan dengan dimensi yang dinyatakan, agar lebih jelas, saya sedang membicarakan ini. Saya tidak tahu apakah ada kata yang lebih spesifik untuk...
Aruvamanai adalah multitool dapur India yang digunakan oleh generasi nenek saya yang terdiri dari bilah lengkung tetap pada balok berbentuk perahu. Ini biasanya digunakan dengan meletakkannya di lantai, entah bagaimana menahan balok dan mendorong benda itu untuk dipotong pada bilahnya. Tampaknya...
Ketika saya meletakkan tepukan mentega dalam wajan panas, mentega itu meleleh dan mulai menguap dan menguap. Lalu gelembung-gelembung uap muncul yang mengirimkan tetes-tetes minyak kecil ke luar panci. Ini terjadi secara konsisten sedangkan minyak ke dalam wajan tidak menunjukkan perilaku yang...
Saya ingin mengambil upaya dari memasak tomat lambat selama beberapa jam di atas kompor dan bertanya-tanya apakah sous-vide mungkin metode yang mungkin untuk melakukan ini. Saya mengerti bahwa hasil akhirnya mungkin sedikit encer tetapi saus ini kemudian dapat dikurangi dalam wajan pada akhirnya,...
Apa faktor paling penting untuk mencapai bintik-bintik macan tutul pada pizza cornicione? Saya sudah mencoba banyak hal berbeda tetapi masih belum bisa mencapai tingkat bintik-bintik macan tutul yang konsisten yang saya lihat dibuat orang lain. Saya ingin kulit pucat kecuali bintik-bintik leopard...
Resep ini membutuhkan rebusan kentang emas Yukon dengan kulitnya, lalu kupas. Saya tidak tahu mengapa, saya hanya memutuskan untuk mengikutinya. Saya menemukan bahwa saya tidak dapat mengupas kentang rebus dalam jumlah waktu yang wajar karena mereka lunak, licin, dan sangat panas. Saya telah...
Tukang daging lokal saya menjual steak ribeye dan sirloin dari sapi perah Basque dan Galicia. Semua produk mereka fantastis tetapi saya mempertanyakan apa efek memasak 'tulang-in' yang dimilikinya. Apakah ada keuntungan - dalam rasa / tekstur / kemudahan memasak - untuk memasak steak pada tulang,...
Saat mengerjakan pekerjaan rumah untuk minggu 2 dari kursus Edx Harvardx, SPU27x Science & Cooking: Dari Haute Cuisine ke Soft Matter Science, saya menemukan pertanyaan ini: Perbedaan panas spesifik untuk air dan minyak penting untuk memasak. Misalnya, minyak memanaskan lebih cepat dan Anda...
Pisang mentah keras dengan kulit tebal dan rasa mentah yang tidak salah lagi. Ketika mereka matang sedikit menyusut, kulit menjadi lebih tipis, dan buah menjadi lebih lembut dan lebih manis; rasa mentah hilang. Bagaimana komposisi nutrisi buah berubah selama