Pertanyaan harus berhubungan dengan persiapan makanan penutup - biasanya manis tetapi apa pun yang akan disajikan pada hidangan penutup harus memenuhi syarat.
Saya ingin membuat makanan penutup yang mensimulasikan sushi salmon (seperti ini ) menggunakan puding beras dan jus melon bulat dengan pembungkus cokelat "rumput laut". Tapi saya tidak tahu bagaimana membuat rumput laut meyakinkan. Bagaimana saya melakukan
Apa perbedaan antara es krim, gelato, dan sorbet? Mereka terlihat berbeda, tetapi apakah mereka dibuat
Saya selalu berpikir mereka sama. Malam ini saya melihat sedikit perbedaan rasa dibandingkan dengan karamel ketika saya memiliki "butterscotch" untuk pertama kalinya dalam beberapa saat. Sekarang asumsi saya terlempar ke angin. Apakah butterscotch pada dasarnya karamel plus minuman...
Tujuan ideal adalah untuk meniru sesuatu yang mirip dengan Welch's Fruit Snacks. Kami menginginkan sesuatu yang tegas, beraroma, dan tidak lengket. Adakah yang datang dengan resep camilan buah yang lezat? Inilah yang telah dicoba: Campur bahan-bahan dengan api sedang di dalam panci sampai larut...
Apakah ada cara untuk memeriksa kue dilakukan tanpa menggunakan tusuk gigi atau perangkat penetratif lainnya? Saya suka ide termometer, tapi sepertinya tidak ada yang tahu bagaimana cara
Saya suka donat, tetapi saya tidak membuatnya di rumah karena untuk semangkuk donat saya mengkonsumsi banyak minyak. Minyak mendapatkan rasa manis setelahnya dan tidak bisa menggunakannya kembali untuk memasak sesuatu selain kue. Saya juga tidak terlalu sering memasak permen dan jika saya...
Ini adalah pertanyaan kuno. Bagaimana saya bisa memastikan bahwa cokelat dalam lebih banyak dicairkan dengan benar. Bahkan ketika merakitnya dengan cepat, marshmallow tidak memiliki cukup panas untuk melelehkan potongan cokelat. Ada solusi yang disambut tetapi saya terutama ingin tahu bagaimana...
Saya tidak memasak sendiri, tetapi saya menonton beberapa acara memasak yang adil. Baru-baru ini tema emas dan daun perak telah cukup berulang. Pikiran pertama saya adalah, "Ya, itu bukan emas yang sebenarnya . Siapa yang mau makan emas ?" Tapi itu terlihat sangat mengkilap dan metalik; seperti itu...
Sementara saya dapat memahami garam dalam sebagian besar resep, saya tidak pernah benar-benar mengerti mengapa itu ada dalam begitu banyak makanan penutup atau biskuit. Ketika saya bertanya kepada beberapa teman atau keluarga yang melakukan banyak masakan, sebagian besar mengatakan hal yang sama...
Mentega adalah bahan yang tak terhindarkan di sebagian besar resep hidangan penutup. Menurut definisi, gheementega hanya dijelaskan, tetapi bagi saya, rasanya sangat berbeda. Rasa mentega lebih dekat dengan krim kental, sedangkan ghee lebih dekat dengan minyak goreng (setidaknya dengan lidah...
Saya sudah mendengar semua istilah ini di waktu yang berbeda tetapi tidak pernah benar-benar memahami perbedaannya. Apa yang membedakan berbagai makanan penutup buah-dan-topping seperti tukang sepatu, renyah, remuk, gesper, atau betty - atau mereka semua hidangan yang sama tetapi dengan nama-nama...
Saya menemukan makanan penutup yang sangat menarik ini secara online: Bagaimana saya bisa membuat ini? Secara khusus, bagaimana Anda membuat kulit
Saya sudah beberapa kali mencoba membuat makanan penutup gelatin (jelly jika bahasa Inggris Anda) menggunakan anggur bersoda. Sementara saya mendapatkan rasa anggur yang datang melalui saya berjuang untuk menjaga gelembung. Apakah ada teknik untuk melakukan
Saya memiliki tanaman kelembak yang indah di halaman belakang. Tumbuh seperti gulma, karena rhubarb tidak akan melakukannya. Kadang-kadang, saya suka memotong beberapa batang dan membuat sendiri rhubarb crisp yang enak, atau tukang rhubarb, atau beberapa turnover rhubarb. Lezat. Tidak dapat...
Baru-baru ini saya memiliki hak istimewa yang mendebarkan untuk makan hidangan Kaiseki di Kichisen di Kyoto. Salah satu yang paling menarik dari hidangan ini adalah hidangan padang pasir yang terdiri dari buah jeruk besar yang diisi dengan jeli dan diisi dengan apa yang oleh koki magang yang...
Resep yang saya cari untuk Apple Crisp oleh Ina Garten membutuhkan 1 cangkir oatmeal. Itu tidak mengatakan oatmeal siap, atau oat digulung, hanya "Oatmeal". Apakah resep meminta 1 cangkir oatmeal siap (gandum digulung + air)? 1 cangkir oat gulung dan kemudian disiapkan menjadi oatmeal? Atau itu...
Sekitar 20 tahun yang lalu istri saya dan saya miskin, dan kami melakukan perjalanan pelatih yang sangat murah ke Hongaria untuk liburan. Makanan hotel selalu selesai dengan hidangan penutup gurih yang tidak menarik. Saya meneliti masalah ini dan menemukan bahwa ada tradisi makanan penutup yang...
Saya ingin membuat panna cotta , tetapi semua resep yang saya lihat membutuhkan gelatin tanpa rasa, dan hal terdekat yang saya miliki adalah produk ( Gefen merek Strawberry Jell Dessert ) yang bukan gelatin atau tanpa rasa: Ini adalah produk bersertifikat halal yang menggantikan gelatin dengan...
Saya tau? Kedengarannya luar biasa. Inilah yang terjadi: Untuk Natal, saya mendapatkan salah satu dari cetakan do-it-yourself untuk membuat gelas tembakan es . Ide saya cukup sederhana: Lelehkan cokelat dan tuangkan ke dalam cetakan dan buat gelas cokelat. Saya pikir mungkin mencoba melakukan...
Suatu hari saya membuat flan dan memutuskan untuk mencoba gula aren, bukan gula putih untuk membuat karamel. Meskipun gula aren lebih baik daripada putih dalam banyak hal, titik leleh gula tampaknya jauh lebih dekat dengan titik pembakaran. Tak perlu dikatakan, saya berakhir dengan kolam hitam...