Saya memiliki salah satu burung pai keramik yang mengeluarkan uap dari pai saat dipanggang. Apa manfaat menggunakan ini untuk hasil akhir? Juga, dalam jenis pai apa sebaiknya itu
Saya punya dua steak Salmon yang ingin saya santap bersama Barbeque. Apa sajakah teknik yang efektif untuk memanggang
Apa cara terbaik untuk memasak tulang rusuk
Saya melihat pertanyaan di situs tentang menyiapkan wajan, tapi saya ingin tahu jenis apa yang harus saya dapatkan. Saya pernah mendengar tentang stainless steel, baja karbon, aluminium, dll. Juga, ada variasi non-stick. Saya baru menggoreng dan akan memasak di atas kompor keramik...
Ada tempat lokal yang memasak ampela ayam goreng yang luar biasa. Entah bagaimana mereka benar-benar lembut, namun breading pada mereka masih renyah. Setiap kali saya mencoba membuat mereka, mereka menjadi sangat kenyal. Apa rahasia mereka? Saya sudah mencoba mendapatkan gizzard yang benar-benar...
Saya dapat menerima apel yang murah dan bagus di musim gugur. Namun, saya tidak memiliki ruang bawah tanah untuk menyimpannya. Saya menemukan mereka memburuk sebelum saya dapat menggunakan semuanya. Adakah yang tahu metode penyimpanan yang andal untuk menyimpan apel segar? Saya akhirnya akan bisa...
Ditutup . Pertanyaan ini perlu lebih fokus . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga berfokus pada satu masalah hanya dengan mengedit posting ini . Ditutup 4 tahun yang lalu . Tiramisu adalah...
Saya baru saja mengunjungi China (Beijing). Di sana aku punya Bebek Peking yang luar biasa. Mereka menyajikannya dengan saus - semacam manis, cokelat, dan kental. Saya bertanya-tanya apakah ada yang punya nama untuk saus ini karena orang-orang yang bersama saya tidak tahu namanya. Saya...
Ditutup . Pertanyaan ini didasarkan pada pendapat . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga dapat dijawab dengan fakta dan kutipan dengan mengedit posting ini . Ditutup 4 tahun yang lalu . Saya...
Baru-baru ini saya merokok bahu babi di panggangan ketel arang weber dan saya memiliki banyak kesulitan menjaga suhu. Apakah ada trik menggunakan campuran briket arang dan potongan kayu untuk merokok seperti
Saya sudah mencoba banyak resep, menonton video yang berbeda, dan mengadopsi teknik yang berbeda, tetapi sampai hari ini saya tidak dapat membuat puding polos yang enak. Beberapa masalah dengan custard sebelumnya: Rasa telur (saya sadar ini mungkin karena saya menuangkan panas di atas telur,...
Saya sedang dalam perjalanan ke timur tengah sekitar setahun yang lalu sekitar pertengahan musim semi. Saya ditawari apa yang tampak seperti prem hijau. Rasanya sangat asam dan keras (tidak lunak seperti prem). Penduduk setempat menyebutnya "janarek" dan untuk kehidupan saya, saya tidak dapat...
Ditutup . Pertanyaan ini didasarkan pada pendapat . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga dapat dijawab dengan fakta dan kutipan dengan mengedit posting ini . Ditutup 4 tahun yang lalu .
Saya membeli dan membuat brownies kotak sepanjang waktu, tetapi lapisan atas selalu berakhir lebih seperti topping kue, daripada bagian atas yang terkelupas seperti pada gambar di kotak. Cukup mudah untuk mengikuti 4 langkah di kotak; apakah ada sesuatu yang saya
Saya ingin membuat popna panna cotta. Saya punya beberapa ide untuk ini, baik seduhan susu di jagung atau (pilihan saya) melelehkan mentega popcorn kacang Jelly Belly ke dalam susu dan kemudian membuat panna cotta dari itu. Ini akan disajikan sebagai petit empat dengan potongan popcorn karamel di...
Satu-satunya pemanis yang disebut dalam resep roti yang ingin saya gunakan adalah madu; dapatkah saya mengganti 1/3 cangkir nektar agave dengan 1/3 gelas madu tanpa membuang proporsi resep? Ketika menggunakan agave nektar sebagai pengganti madu dalam resep salad dressing, saya cenderung menggunakan...
Gumpalan Jamon di kulkas saya menumbuhkan jamur putih. Apakah aman untuk dimakan jika saya menghapus semua cetakan? Sunting: ini adalah cetakan putih, sejenis yang tumbuh pada keju Camambert, atau begitulah yang muncul. Bukan cetakan hijau atau
Saya pernah memiliki minuman lemon dan mint yang lezat dalam penerbangan dengan Qatar Airways, tetapi saya tidak tahu apa itu atau bagaimana mungkin dibuat. Adakah yang tahu apa itu dan bagaimana dibuatnya? Edit Saya tidak yakin apakah itu dibuat di papan atau tidak. Itu tidak berkarbonasi tetapi...
Apakah menggunakan pisau bergerigi atau lurus, ini sepertinya menjadi masalah. Saya akhirnya membentuk ulang mereka dengan tangan pada lembar cookie sehingga mereka bulat, bukan oval. Apakah ada cara untuk mengiris adonan untuk mencegah perataan ini? PS: Saya harus mengklarifikasi bahwa adonan...
Kue yang terbuat dari krim kocok oleh para profesional dapat bertahan lama dalam kondisi kulit putih yang konsisten. Namun, dari yang saya tahu, krim kocok cenderung menjadi kuning dan kembali ke keadaan cair dalam beberapa jam. Saya menyiapkan krim kocok hanya dengan krim dan mixer listrik, jadi...