Saya membuat pasta menggunakan basil segar, mint segar, jahe kering, garam, kopi bubuk, dan madu mentah (cukup untuk melapisi semua bahan dengan baik). Itu membuat gosok yang hebat, dan bahkan bisa dicicipi langsung sebagai ramuan herbal beraroma. Saya tahu ramuan segar tidak bertahan lama secara...
Saya makan di penyelaman lokal Italia tadi malam dan memesan Shrimp Fra Diavolo , yang termasuk saus pedas yang disajikan di atas mie linguini. Hidangannya enak, tetapi ekornya masih menempel pada udang dan saya jengkel karena saya harus melepaskan ekornya untuk makan malam. Apakah ini...
Jika saya membuat Homemade Jams / Preserves, berapa lama mereka akan bertahan?
Apa yang bisa saya ganti dengan minyak di brownies dan masih mendapatkan brownies yang fudgy? Saya sudah mencoba yogurt dan krim asam (secara individu) dan hanya mengganti setengah minyak dengan salah satunya, tetapi brownies selalu berakhir kue. Haruskah saya menyerah dan menerima bahwa brownies...
Saya lebih suka roti saya yang baru dipanggang (siapa yang tidak?), Tetapi mixer saya lebih suka menguleni dua roti sekaligus untuk hanya menguleni satu. Saya telah mencoba untuk membekukan roti kedua sebelum memanggangnya, tetapi ketika saya mencairkannya, ia tidak naik dengan baik sebelum...
Hari ini saya membeli sebotol Bay Leaves (56,7 gram) 2 ons. Tanggal "penggunaan terbaik oleh" adalah 01/2015. Saya pernah membaca bahwa rempah-rempah dan rempah-rempah "padam" setelah satu tahun atau lebih, tergantung. Bisakah saya percaya tanggal 2015 pada daun salam
Saya berencana untuk mengadakan Barbeque pada akhir bulan dan saya ingin melayani berbagai kebab gaya 'Yunani' yang berbeda. Saya tidak mencari balasan, tetapi apa inti dari menciptakan makanan panggang / barbeque yang rasanya Yunani. Setiap kali saya memiliki kebab di Yunani atau di restoran...
Saya tahu orang terkadang menumbuk daging mereka. Saya tidak pernah melakukannya, dan saya tertarik pada apa yang saya lewatkan. Pada dasarnya itu muncul ke pertanyaan tiga bagian: Mengapa daging ditumbuk, apa hasil yang diinginkan seseorang? Saya akan senang mempelajari kedua tujuan gastronomi,...
Saya punya resep kue kismis apel Belanda yang membutuhkan setengah sendok teh allspice, yang saya tidak punya. Apakah cengkeh atau pala atau kombo yang digiling bisa bekerja? Saya tahu bahwa allspice adalah bumbu bagi dirinya
Jadi ketika saya pergi berlibur kami memiliki makanan indah yang indah yang pada dasarnya adalah sup. Tetapi sup disajikan dalam roti yang kemudian bisa Anda makan juga. Itu sangat lezat, roti pada dasarnya berlubang hanya dengan kerak tetapi ada sedikit sisa adonan yang menjadi indah dan lengket...
Sesuai pertanyaan terakhir saya, saya ingin menggunakan bagian bawah papan potong granit tua sebagai batu pizza darurat, setelah saya menyelesaikan pengujian bahwa itu tidak akan rusak karena sengatan panas .. Apakah saya perlu melakukan / mengetahui sesuatu yang khusus agar ini berhasil? Apakah...
Adakah bukti bahwa mutiara tapioka instan atau tradisional - untuk bubble tea - adalah pilihan yang lebih baik jika saya mencari mutiara yang sangat lunak hanya dengan sedikit kunyah? Saya sudah mencoba mutiara tradisional dan selalu mendapatkan hasil yang oke - tetapi saya sudah lebih baik dari...
Saya kesulitan menentukan apakah blewah saya matang (tanpa membukanya dan mencobanya. Ada saran?
Adakah yang bisa dilakukan terhadap cokelat yang akan meningkatkan titik lelehnya? Saya bertanya karena pertanyaan ini menginginkan cara memasukkan debu ruang ke dalam kue, yang mungkin bisa dilakukan dengan membungkusnya dalam keping cokelat, tetapi untuk memiliki peluang keberhasilan yang...
Saya berpikir untuk melakukannya sebagai alat penghemat waktu - ada
Dari sudut pandang rasa, saya suka rasa mentega kecoklatan. Dari sudut pandang kuliner, saya ingin tahu apa yang dilakukan proses ini terhadap mentega. Saya menggunakan mentega kecoklatan dan dingin pada kue kemarin. Buku masak yang saya kerjakan memiliki resep lain untuk kue dengan mentega cair...
Saya punya resep yang membutuhkan labu, tetapi saya ingin tidak menggunakannya. Apakah ada sayuran lain, atau kombinasi sayuran yang bisa saya gunakan? Saya ingin mendapatkan konsistensi yang sama; jika kemudian rasanya serupa, itu adalah bonus. Saya melaporkan daftar bahan yang digunakan untuk...
Baru-baru ini saya ditanya di mana orang dapat menemukan daging yang bisa disiapkan "biru hingga biru-langka". Jenis daging apa (selain ikan) yang dapat disiapkan dengan cara ini dan bagaimana cara menemukan sumber yang dapat diandalkan? Saya membayangkan ayam dan babi keluar karena salmonella dan...
Saya ingin lebih banyak bereksperimen dengan resep muffin, tetapi saya tidak ingin menyimpang terlalu jauh dan berakhir dengan produk yang tidak bisa dimakan. Apakah ada parameter dasar yang harus saya ikuti dalam membuat resep muffin saya sendiri? Apa yang membuat muffin muffin, dibandingkan...
Saya sudah berpikir untuk membuat hidangan dengan semangka terkompresi, tetapi saya tidak memiliki akses ke mesin vakum. Saya sudah mencoba sekali menggunakan berat badan, tetapi itu hanya retak karena tekanannya semua dari satu sisi. Pikiran? Jika tidak, dapatkah ini dilakukan dengan perangkat...