Saya suka menggunakan wadah plastik microwave untuk membawa makan siang saya karena mereka lebih ringan dari versi Pyrex / kaca. Namun, memanaskan kembali makanan saya menciptakan noda yang tidak sedap
Torehan saya sepertinya baik-baik saja (tidak hebat) sebelum saya memasukkan roti ke dalam oven tetapi tidak pernah benar-benar terbuka selama memanggang. Saya pikir garis miring tidak cukup dalam, tetapi karena saya menggunakan metode tanpa uleni, saya enggan menekan lebih keras. Apakah ada trik...
Saya punya resep popcorn ketel-jagung yang harus saya pop di atas kompor karena saya tidak punya pembuat popcorn dan saya tidak ingin menambahkan gula ke pembuat popcorn. Ini membuat saya bertanya-tanya apa cara terbaik untuk meletupkan popcorn, dalam panci dengan penutup, di atas...
Saya selalu belajar bahwa Anda menambahkan bahan basah ke bahan kering. Melihat beberapa resep: "Campurkan bahan kering, tepung ... Tambahkan bahan basah lainnya, mentega cair ..." "Tuang bahan basah ke dalam kering dan aduk sampai tercampur" "Campur bahan kering bersama, Campur bahan basah...
Secara umum resep Inggris akan menentukan jumlah berdasarkan berat (lbs / ons atau metrik), sedangkan resep Amerika akan menentukan jumlah berdasarkan volume (cangkir). Adakah penjelasan untuk bagaimana dua pendekatan yang berbeda muncul di tempat pertama? Saya tidak berbicara tentang apakah...
Panggangan propana saya perlu dibersihkan, bagaimana saya harus
Saya telah melihat daftar bahan dari merek paneer dengan daftar bahan: Susu, Asam Sitrat. Ok, jadi bagaimana prosesnya dari sana? Saya punya beberapa pertanyaan spesifik: Susu jenis apa yang Anda butuhkan? Bisakah Anda menggunakan susu vitamin D yang dipasteurisasi & dihomogenisasi (susu...
Saya penggemar berat paella, di antara kegunaan lain untuk kunyit. Namun, itu bisa menjadi rempah yang sangat sulit dan / atau mahal untuk didapatkan. Pengganti apa yang
Anggota keluarga yang mengajari saya memasak selalu melemparkan wortel / sayuran ke dalam tumpukan kompos atau sampah (dan toko bahan makanan biasa saya membawa wortel tanpa atap), jadi saya tidak pernah benar-benar berpikir untuk memasak bersama mereka sebelumnya. Namun, hari ini, saya membeli...
Kami tidak sengaja menggunakan "kantong penyimpanan" Ziploc alih-alih "kantong freezer" untuk mengemas daging untuk freezer. Kami memperhatikan ini setelah fakta dan itu membuat saya berpikir: apa bedanya? Di sisi pemasaran, keduanya tampak seperti kantong plastik yang kedap udara dan ritsleting...
Jadi saya tahu Anda tidak bisa menggunakan susu UHT untuk membuat keju, karena cara protein terdenaturasi pada suhu itu. Tetapi bisakah Anda menggunakannya untuk membuat
Saya sudah memanggang roti selama bertahun-tahun dan tidak lagi benar-benar mengukur bahan-bahannya. Tapi saya bukan ahli dalam ilmu apa yang saya lakukan. Saya menambahkan lemak (lemak babi) karena saya selalu menambahkan lemak. Pekerjaan apa yang dilakukan lemak? Dan jika saya telah lama...
Ada banyak sup berbasis kaldu ayam yang juga mengandung susu dan sepertinya susu selalu mengental - bagaimana saya bisa mencegah
Carbonara bisa benar-benar lezat jika segalanya berjalan dengan sempurna; tetapi bisa juga hambar, kenyal dan kental, jika telurnya terlalu matang. Apakah ada yang memiliki apa yang mereka anggap sebagai metode bukti bodoh untuk mempersiapkan
Saat ini saya menyewa, dan satu-satunya masalah yang saya miliki dengan rumah tempat kami tinggal adalah rumah itu memiliki jajaran atas kaca. Saya benar-benar menyukai peralatan masak dari besi tuang saya, dan menggunakannya sesering mungkin. Saya telah mendengar beberapa alasan untuk tidak...
Aku punya ide beberapa waktu lalu untuk membuat boneka kentang goreng. Aku sedang berpikir secara khusus tentang sup bawang jenis keju yang tebal dan tebal di dalam kentang goreng yang renyah (bukan steak goreng). Saya tidak tahu bagaimana cara mendapatkan zat cair dan cair di dalamnya tanpa keluar...
Saya membeli cabai Dorset Naga dari supermarket lokal. Bukankah mereka cantik? :) Sayangnya, supermarket lokal saya (saya pikir satu-satunya di Inggris yang menyimpannya) tidak selalu ada dalam persediaan, jadi ketika mereka muncul di rak, saya segera menimbunnya. Menyimpannya di lemari es,...
Pertanyaan wiki komunitas. Saya ingin menyusun indeks kegunaan untuk roti basi. Ini ada pasangan di luar kepala saya. Silakan lanjutkan dan edit daftar ini : Roti galette (lunakkan dengan telur, masak menjadi semacam telur dadar) Remah roti, segar atau kering Remah roti sebagai pelapis atau...
Saya ingin selalu memiliki budaya ragi (starter penghuni pertama) di kulkas saya di rumah. Adakah yang tahu cara menanam ragi dan membiarkannya tetap
Saya telah membuat kefir secara teratur selama beberapa tahun. Namun akhir-akhir ini, minat keluarga saya terhadapnya telah berkurang dan saya telah menggunakannya lebih jarang dan karenanya jarang memberi makan. Saya ingin menyimpan butiran kefir jadi saya tidak kehilangannya karena kelalaian...