Saya mengerti bahwa dagingnya ditipiskan dengan palu sebelum dilapisi dengan remah roti dan digoreng. Bagian daging sapi atau babi apa yang cocok? (Googling subjek tampaknya menghasilkan hit sebagian besar terkait sosis untuk beberapa
Saya baru membuat roti tetapi memiliki pelatih yang sangat berpengalaman. Adonan naik dengan baik satu kali tetapi sangat sedikit ke-2 kalinya. Jika saya memasukkan adonan ke dalam loyang, saya mendapatkan hasil yang baik, artinya adonan setidaknya dua kali lipat dan membuat roti yang enak. Jika...
Saya mencari probe suhu. Khususnya jenis yang Anda masukkan ke daging sebelum dimasukkan ke dalam oven dan tampilannya ada di luar oven. Saya telah membeli tiga dalam beberapa bulan dan masing-masing telah meninggal atau mulai membaca dengan salah. Apa yang harus saya cari dalam hal pemeriksaan...
Saya punya resep yang membutuhkan sebotol besar teh mint yang kuat. Saya tidak punya waktu untuk membuat resep akhir-akhir ini, tetapi saya ingin membuat teh sebelum spearmint di kebun mati sehingga saya bisa menyelesaikan ini nanti ketika saya punya waktu. Rencanaku adalah memanen sisa mint (aku...
Saya sudah mencoba beberapa resep untuk membuat Chicken Laksa tapi saya tidak bisa merasakannya seperti restoran Malaysia ini (To's in North Sydney). Saya sudah beruntung dengan resep ini dari Taste . Apakah hanya Cabai Merah dan Bawang Merah yang saya lewatkan, atau apakah saya salah...
Saya mencoba untuk mengasinkan ayam dan kemudian memasaknya dalam sup. Saya sepertinya tidak bisa melakukannya dengan benar dan telah memerhatikan berbagai hasil karena alasan yang tidak dapat saya pahami. Metode dasar saya adalah: tambahkan 1,5l mata air ke dalam panci, tambahkan 30 gram garam...
Ketika saya tinggal di Amerika Serikat, saya mengembangkan kecanduan sari apel panas. Saya mengandalkan campuran bubuk (Alpine, Mott's dan sebagainya) - hanya menambahkan air panas ke isi paket ... Sekarang saya kembali ke Italia, dan saya perlu membuat sari apel yang dibumbui sendiri. Masalah...
Misalnya, Iike cabai rawit pedas dan marjorum memiliki rasa berasap. Saya hanya ingin mempelajari rasa yang berbeda dari setiap bumbu, jadi saya bisa tahu persis bumbu apa yang digunakan untuk berbagai jenis makanan. Mencoba mendidik diri sendiri, saya ingin menjadi koki suatu hari...
Saya menemukan resep hebat untuk Chilles Rellenos - pertama kali saya membuatnya - mereka keluar dengan sempurna. Saya menggunakan paprika pasilla dan rempah-rempah / panas tepat. Sejak itu, saya belum bisa menduplikasi level panas tidak peduli apa jenis lada yang saya gunakan. Saya mengeluarkan...
Bagaimana jika sesuatu menjadikan cairan kandidat yang baik untuk pengurangan? Seringkali Anda melihat hal-hal seperti anggur dan jus buah yang dipanggil untuk dikurangi menjadi resep. Mengapa mereka begitu umum? Apa yang spesifik tentang mereka membuatnya begitu? Jika saya ingin bermain-main...
Saya punya resep kue coklat yang sangat enak. Sangat bagus sehingga saya ingin menggunakannya sebagai dasar untuk semua kue saya. Bagaimana cara mengubah resep ini untuk membuat kue yang berbeda seperti vanila, lemon, kelapa, dll.? Saya mencoba mengonversinya menjadi kue vanilla tadi malam,...
Saya menemukan resep croissant vegan yang enak ini: http://www.sabjimatablog.com/2011/05/17/recipe-vegan-croissants/ Saya cukup senang dengan hasil akhirnya, tetapi saya berharap bisa membuat kue yang lebih lezat. Saya merasa bahwa saya tidak mendapatkan lipatan dengan benar. Saya menggunakan...
Saat memasak pasta, ada beberapa teknik yang saya suka ikuti - secara individual mereka menghasilkan hasil yang bagus, tetapi ketika dikombinasikan mereka saling mengganggu untuk menghasilkan produk yang lebih rendah. Asin air pasta . Saya telah mempelajari trik ini beberapa waktu lalu dan...
Sebagian besar resep kecap - bahkan yang buatan sendiri - Sertakan beberapa sendok makan gula. Kecap komersial sering mengandung banyak sirup jagung fruktosa tinggi. Apa tujuan semua gula ini melayani dalam resep saus tomat?
Di rumah, saya cenderung memasak kompor bacon dalam wajan besi cor. Di dapur komersial tempat saya bekerja, bacon disajikan di atas loyang di oven. Dalam setiap kasus, saya biasanya menuangkan lemak berlebih satu atau dua kali selama memasak. Namun, saya hanya menonton video ini di Chow yang...
Saya tertarik mendengar cerita sukses (atau kegagalan menyedihkan) tentang perbedaan perilaku antara kedua produk ini. Saya hanya menemukan Orgran No Egg tersedia untuk dijual di kota saya, jadi jari-jari saya menyilang. Secara khusus, saya penasaran untuk mengejar resep macaron ini . Sayangnya...
Sebagian besar restoran di AS membawa biskuit atau roti gulung ke meja bersama makanan Anda. Apa perbedaan keduanya?
Saya akan memanggang kue keju-ham sebentar dan saya ingat bahwa terkadang itu membuat lidah Anda 'kental' (karena tidak ada kata yang lebih baik). Gejalanya adalah perasaan bahwa lidah / mulut ditutupi dengan kue, seperti menempel pada kulit. Saya tidak yakin bagaimana menggambarkannya secara...
Saya tidak pernah kaleng atau acar apa pun; Namun, saya ingin mencobanya. Namun, saya satu-satunya di keluarga saya yang suka acar mentimun, jadi mungkin perlu beberapa saat untuk melewati satu batch. Ada banyak resep di luar sana untuk "acar kulkas" yang hanya disimpan selama beberapa minggu;...
Kemungkinan Duplikat: Apakah mungkin membuat kue tanpa oven? Saya seorang wanita miskin yang tidak mampu membeli oven. Saya punya pot di sini, arang, dan aluminium foil. Apa yang bisa menjadi trik untuk menggunakan arang sebagai alternatif untuk saya panggang? Saya benar-benar ingin...