Saya mendengar banyak saran untuk membumbui seluruh panci, termasuk pegangan dan bagian bawah panci bersama dengan bagian dalamnya. Apakah ini benar-benar perlu, dan jika demikian, tujuan apa yang disediakannya?
Saya punya resep membuat remah roti Italia. Jika saya meninggalkan roti di atas meja cetakannya sebelum cukup kering. Saya pikir membuat remah roti akan menjadi cara yang bagus untuk menggunakan beberapa roti buatan saya. Saya suka membuat roti, tetapi sayangnya roti ini cepat kering untuk...
Saat membuat popcorn, apa praktik terbaik? Tutupi tutup panci sepenuhnya? Tinggalkan ventilasi kecil untuk membiarkan panasnya keluar? Saya selalu mendapat tanggapan beragam untuk permintaan saya, di mana beberapa mengatakan menutupinya sepenuhnya dan beberapa mengatakan Anda harus...
Semua bawang putih telah digunakan untuk sesuatu yang lain, semua yang saya miliki adalah bawang merah, saya akan memasak bawang merah dengan cara yang sama, sesuai petunjuk,
Jenis resep paling umum yang saya lihat untuk bumbu daging adalah menggabungkan 1/4 hingga 1/2 cangkir cuka dengan garam dan rempah-rempah. Kemudian masukkan ini ke dalam tas dengan tenderloin babi (atau apa pun dagingnya) selama satu atau dua hari. Kemudian dagingnya adalah rotisserie yang...
Saya punya "spatula" ini. Perpecahan di dalamnya membingungkan saya. Itu diwarisi dari teman sekamar yang meninggalkannya setelah pindah. Ia memiliki pasangan, yaitu spatula / sirip yang lebih besar, dengan lubang di tengah. Meskipun lubangnya cukup besar sehingga kadang-kadang mengganggu,...
Saya kadang-kadang membuat pizza buatan sendiri menggunakan adonan yang dibuat sebelumnya (mirip dengan ini ), namun saya tidak pernah bisa membuat adonan dimasak dengan benar sepanjang jalan. Itu berakhir dengan tepi yang dilakukan dengan baik tetapi bagian tengah yang kurang baik, atau bagian...
Saya menikmati sesekali membuat kue di akhir pekan dan pada acara-acara khusus - biskuit, makaroni, kue, pai, dll. Saya tidak menggunakan perkamen. Makanan saya yang dipanggang selalu keluar dengan baik - berani saya katakan "enak"? - dan satu-satunya ketidaknyamanan ringan yang saya hadapi dengan...
Saya menemukan resep crockpot untuk burrito. Itu panggilan untuk hamburger yang dimasak (1 lb) sebagai salah satu bahan dan menentukan bahwa saya harus memasak campuran dengan rendah selama 6-10 jam. Apakah ini aman? Setiap kali saya memasak daging di crockpot di masa lalu saya hanya menggunakan...
Kebanyakan orang punya teman dengan alergi, dan saya ingin membuat daftar dengan tips tentang cara membuat makanan seperti itu ketika ada alergi yang berbeda pada saat yang sama. Misalnya, ini masalah besar membuat kue tanpa gluten, laktose, dan telur, tetapi masalah ini mungkin sudah dekat....
Saya telah melihat banyak video daring dan oleh koki di tv, menunjukkan bagaimana cara mengikat ayam. Apa cara Anda mengikat ayam? Mereka semua tampaknya memiliki teknik yang berbeda, dan saya tertarik pada metode yang lebih mudah.
Saya mencoba membuat keju kambing mengikuti resep di bawah ini, saya tidak menggunakan buttermilk walaupun ada komentar yang mengindikasikan bahwa itu bisa dilakukan. Saya menyimpan susu pada suhu yang diinginkan selama 10-15 menit tanpa terjadi penggumpalan, melepas kompor kemudian menambahkan...
Saya menemukan arti kata 'bumbu' sedikit sulit dipahami. Sebelum saya mulai menganggap serius memasak, saya akan mengatakan bahwa ramuan atau bumbu apa pun yang digunakan dalam memasak bisa disebut bumbu. Tanpa menjelaskannya kepada saya, saya sekarang mendapat kesan bahwa bumbu hanya mengacu...
Saya punya resep sirup cokelat yang membutuhkan sekitar 1 gelas gula dan 3 gelas air. Saya telah menemukan bahwa resep itu ternyata lebih baik jika saya karamelkan gula. Namun, ketika saya menambahkan air ke gula karamel, gula segera mengeras (karena perbedaan suhu, saya berasumsi). Saya sudah...
Saya telah sukses dengan membuat dendeng di rumah di dehidrator makanan saya. Saya ingin mencoba dan mulai bereksperimen dengan beberapa resep asli. Sejumlah pertanyaan: Jenis bahan apa yang bisa saya gunakan dalam bumbu? Apakah penting seberapa tebal rendamannya? Bisakah saya menggunakan...
Kebab doner adalah sejenis makanan yang menarik setiap orang yang lewat hanya dengan aroma yang berasal dari tempat mereka membuatnya. Di tempat saya tinggal mereka membuat kebab doner menggunakan daging babi atau bahkan ayam bukannya daging kambing dan aromanya masih sama sehingga saya rasa itu...
Saya, seperti kebanyakan orang, lebih suka ikan dimasak dengan benar. Untuk salmon, ini berarti lunak dan lembut (tetapi hangat) di tengah - yang saya anggap langka. Saya konsisten memasak karena dua alasan: satu, takut hal-hal buruk dan dua, karena saya menebak. Apa aturan praktis yang baik...
Setelah banyak bereksperimen dengan spherifikasi terbalik akhir pekan ini, saya benar-benar gagal mendapatkan produk yang dapat diterima. Caviar tidak terbentuk dengan baik. Khususnya, ketika dijatuhkan dari penetes mata, tetesan tidak akan menembus bak mandi sehingga tidak membentuk bola yang...
Saya ingin membuat roti hamburger dari resep yang membutuhkan serpihan kentang instan, hanya saja saya tidak dapat menemukan serpihan kentang instan. Ini adalah resep asli: 1 cup lukewarm water 1/3 cup (3/4 ounce) instant potato flakes 2 1/4 teaspoons yeast 1 tablespoon honey 2 1/2 cups (11 1/4...
Saya baru saja menyiapkan hidangan kerang pertama saya. Resep ini menginstruksikan untuk menghapus telur (bagian oranye) sebelum membakar, karena memasak jauh lebih cepat daripada sisa kerang. Karena ini adalah percobaan pertama saya, saya akhirnya tidak menggunakannya untuk hidangan. Setelah...