Alasan saya menanyakan hal ini adalah karena pada kenyataannya tidak ada apa-apa pada kemasan daging yang menunjukkan bahwa itu dapat atau tidak dapat dimakan 'mentah' dan pada umumnya memakan daging mentah adalah ide yang
Saya ingin membuat bubuk bacon, saya berasumsi cara memasak semua lemak tanpa membakar daging. Apakah ini benar? jika demikian, bagaimana saya harus melakukan ini? Jika tidak, apa yang harus saya lakukan? Bagaimana saya harus mengubah daging menjadi bubuk? hanya di
Saya pernah mendengar ada orang yang memasak daging di dalam oven dengan meletakkan potongan-potongan di atas loyang. Saat menggunakan metode ini, berapa lama saya harus memasak bacon, dan pada suhu
Dalam iklan dan ketika saya pergi ke restoran (bahkan makanan cepat saji!) Daging yang saya dapatkan adalah warna coklat kemerahan dan tampaknya sebagian besar daging, atau setidaknya daging bertekstur. Namun, ketika saya membeli daging di toko kelontong, pasti hampir semua lemak. Keritingnya buruk...
Saya punya resep quiche yang mengharuskan saya menggunakan bacon, tetapi tidak jelas apakah saya harus memasak bacon atau tidak sebelum menambahkannya ke quiche. Quiche harus dimasak pada suhu 180C selama 25 menit jadi saya ingin memeriksa ulang. Apakah boleh menambahkan bacon ke quiche saya...
Sebagai seorang vegan hampir setahun bacon telah datang sebagai "kerugian besar" dan sayuran collard saya sangat menderita karenanya. Saya telah bereksperimen dengan potongan-potongan bacon tvp, potongan-potongan bacon vegan (baik beku maupun dingin), tempe, asap cair, kecap, mentega, dll. Untuk...
Nenek saya mengatakan itu ide yang bagus untuk menyimpan tetesan bacon dalam wadah yang bisa ditutup untuk dimasak nanti. Saya ingat ketika saya menontonnya memasak dengan itu, itu selalu padat. Saya sudah mulai menyimpan lemak dari daging saya, hanya bagian bawah kaleng adalah satu-satunya bagian...
Saya tahu cara memperbaiki split mayones yang dibuat dengan minyak zaitun atau minyak nabati - itu tidak masalah. Saya telah membuat resep Kenji Lopez-Alt untuk mayones lemak hewani (lemak bacon, untuk memakai burger). Ini emulsi indah, dingin luar biasa .. dan kemudian segera setelah Anda...
Saat menggoreng bacon, cenderung menggulung. Saya tidak suka karena bacon saya tidak dimasak dengan merata dan sulit untuk membuatnya garing dengan cara itu. Apakah ada teknik atau tip sehingga saya bisa makan daging
Saya telah seminggu di London dan saya menikmati sarapan Inggris: telur orak, bacon, sosis, roti panggang, tomat hangat (saya melewatkan kacang karena saya tidak boleh memakannya). Sekarang, bagaimana saya bisa melakukannya di rumah, di Italia (dengan bacon dan sosis lokal), untuk satu porsi? Saya...
Saya tidak yakin berapa banyak untuk menggoreng daging beku yang saya dapatkan. Haruskah garing? Kapan saya
Saya memasak beberapa bacon medal kemarin, itu sudah tanggal, tidak berbau, dan saya punya beberapa, meletakkan sisanya di lemari es - oleh semua akun itu baik-baik saja. Namun pagi ini, ketika saya membuka wadah, di bagian paling bawah pada potongan terakhir adalah sekelompok benda kuning kecil...
Saya menyimpan semua lemak daging asap dari membuat daging asap akhir pekan ini, dan sekarang saya memiliki sebotol lemak padat di lemari es. Berapa lama saya bisa menggunakan ini untuk memberikan kebaikan bacony untuk sayuran goreng saya sebelum memburuk? Berapa umur simpan tetesan lemak dari...
Ketika saya masih kecil, setiap bulan kami pergi ke restoran kelas atas atau prasmanan country club untuk makan siang hari Minggu. Di prasmanan ini, saya akan dihadapkan dengan panci hotel dengan tutup krom mewah yang terletak di atas kompor mereka di atas kompor Sterno. Di salah satu panci ini...
Saya melihat pancetta di sebelah daging di tukang daging lokal dan bertanya-tanya apa perbedaan antara
Apa perbedaan antara Gammon dan Bacon? Apakah secara umum masuk akal untuk menggantikan keduanya sebagaimana
Pertanyaan ini milik istri saya. Tentu saja, saya tidak ingin menyimpan bacon untuk nanti. Saya telah melihat daging kalengan komersial untuk penyimpanan makanan jangka panjang dan berkemah, dll. Apakah mungkin untuk makan daging di rumah? Apakah itu harus tekanan kaleng atau apakah pengawet...
Setelah berhasil membuat beberapa garam mewah termasuk Sriracha, merokok, dan cabai hijau, saya memutuskan untuk mencoba pindah ke wilayah yang asing dan lebih enak. Karena itu saya ingin membuat garam bacon. Produk komersial tidak menggunakan bacon nyata (atau setidaknya yang pernah saya lihat)...
Setiap kali saya memasak sesuatu "bacon dibungkus" bacon keluar sedikit matang untuk seleraku. Haruskah saya setengah memasak daging saya sebelum saya membungkusnya dengan sesuatu yang akan saya
Saya memasak bacon sekitar seminggu yang lalu dan meninggalkan minyak di wajan. Saya telah menggunakannya dua malam terakhir dengan sukses besar untuk memasak makanan lainnya. Berapa lama aman untuk digunakan kembali? Saya pikir karena saya memanaskannya hingga satu juta derajat setiap kali...