Saya punya resep kue keju yang telah saya gunakan selama bertahun-tahun, itu hampir sempurna seperti yang saya inginkan ... kecuali, kadang-kadang retak (mungkin 1 dari 5). Saya tidak pernah menggunakan pemandian air dan saya tidak ingin memulai. Saya berpikir jika saya menurunkan suhu dari 350 ke...
Baru-baru ini saya membeli beberapa minyak zaitun ekstra organik bersertifikat dari Tunisia. Namun Ini adalah merek murah (hanya $ 10 per liter) Tanggal pembuatannya adalah Desember 2012 jadi sudah lebih dari setahun Dikemas dalam botol kaca yang berat, berwarna hijau tua, dan dinyatakan sebagai...
Saya ingin tahu apakah Anda dapat membuat starter penghuni pertama dengan menambahkan tepung ke dalamnya, dalam arti menggandakan volume setiap kali. Begitu banyak resep yang saya lihat di buku-buku dan online mengharuskan Anda untuk membuang hampir separuhnya dalam sampah pada setiap penyegaran....
Ini adalah pertama kalinya saya membuat sesuatu menggunakan ragi, tetapi saya memutuskan untuk mencoba membuat resep At-Home Cronut Dominique Ansel. Semuanya baik-baik saja, tetapi saya menyadari bahwa saya telah membeli ragi yang tumbuh cepat alih-alih ragi instan. Aku mencoba menidurkan lonjakan...
Saya terkejut saya hanya menemukan satu utas sebelumnya tentang topik ini dan usianya 5 tahun, jadi saya pikir ada baiknya bertanya lagi karena saya yakin beberapa hal telah berubah. Kita akan segera memperbaiki dapur kita. Saya bukan koki profesional, tetapi saya suka memasak. Ini akan menjadi...
Beberapa hari yang lalu saya membuat "bakso terong" (tidak ada daging di dalamnya - tidak yakin bagaimana Anda menyebutnya dalam bahasa Inggris). Resepnya cukup sederhana: panggang terong selama 45 menit untuk melunakkan bubur, masukkan ke dalam mangkuk dengan sendok, tambahkan bumbu, parutan...
Resepnya adalah: 1/2 cup butter 8 oz semi-sweet chocolate 3/4 cup granulated sugar 1/4 cup light brown sugar 3 large eggs 1 tsp vanilla extract 1/2 cup + 2 tbsp all-purpose flour 2 tbsp unsweetened cocoa powder 1/4 tsp salt Lelehkan mentega dan cokelat di atas api kecil. Biarkan agak...
Saya telah mencari online tetapi tidak menemukan penjelasan yang jelas ... Saya telah membeli kacang Gingko ini karena saya penasaran untuk mencoba rasa baru, tetapi tidak pernah dapat menemukan cara memakannya. Sebuah artikel online mengatakan bahwa cangkang luar bisa beracun, jadi Saya akhirnya...
Saya telah mencoba untuk memanggang roti Italia saya sendiri, roti Prancis dan roti gulung. Saya telah menemukan banyak resep lezat tetapi saya tetap memiliki masalah yang sama jadi saya rasa ini adalah teknik saya di suatu tempat. Mohon saran pemikiran Anda. Adonan selalu memiliki penyebaran...
Ketika saya membuat tassi kacang pecan, saya salah membaca resep dan memasukkan mentega ke dalam isian, bukan 2 sendok makan. Ada dua telur, 1 1/2 gelas gula merah, ekstrak vanila. Apakah akan menghasilkan mentega sebanyak
Saya punya resep masuk untuk Honey-Oat Pain de Mie . Saya ingin menambahkan sekitar 1/2 cangkir total bunga matahari dan biji labu. Karena saya memanggangnya di panci Pain de Mie, Saya akan menarik adonan gulung makan malam kecil hanya untuk menebus volume keseluruhan meningkat. Apakah saya perlu...
Saya bertanya pada Meta apakah ini sesuai topik dan diberi lampu hijau untuk memposting, jadi ... Saya membeli panggangan propana CharBroil 2-burner beberapa minggu yang lalu. Nyala api adalah warna yang tepat dan tentu saja cukup panas, tetapi panggangan bertindak seolah-olah ada gangguan sesaat...
Saya memiliki sekitar 20 paprika merah dari kebun saya tahun ini yang saya keringkan. Saat ini saya memilikinya di dalam stoples dengan tutup dan cincin (tidak disegel). Apakah ini metode penyimpanan yang memadai, atau apakah ada cara yang lebih baik? Paprika
Saya sudah mendapat paket 3 kg madu mentah yang tidak dipanaskan. Tanggal kedaluwarsa adalah 18 bulan sejak pengemasan. Apa yang diharapkan terjadi setelah tanggal kedaluwarsa? Apakah akan
Banyak sosis akhir-akhir ini tampaknya dibuat tanpa kulit. Ok, ini bukan masalah, tetapi mereka cenderung hancur dalam panci. Pertama, mengapa, dan kedua, bagaimana saya menghentikan ini terjadi?
Saat menanyakan kepada pemilik sebuah restoran, dia memberi tahu saya bahwa ayam Tandoori yang saya sajikan dimaksudkan untuk membakar pinggirannya karena dipanggang di atas arang. Saya memeriksa, dan ternyata itu benar. Tapi, saya melihat restoran di seluruh India melayani paratha, naan, dan...
Croissant almond ("croissant aux amandes") adalah kue Prancis yang dijual di setiap toko roti. Beberapa situs web (FR) menggambarkan (FR) resep menggunakan croissant yang dipanggang sehari sebelumnya. Apakah ada sesuatu yang khusus untuk mengepulkan kue yang mungkin menghasilkan rasa yang...
Saya membuat saus tomat dingin dari tomat kaleng dan saya akan menambahkan pure tomat untuk mengentalkan saus. Apakah boleh menggunakan pure tomat tanpa
Saya ingin membuat kue kakao rasa Guinness. Arah saya mengatakan mulai dengan mengalahkan mentega suhu kamar dengan gula merah, kemudian telur dan campuran tepung, bubuk kakao dan baking powder. Akhirnya, masukkan Guinness apa adanya. Gambar menunjukkan juga busa. Pertanyaan saya adalah: Saya...
Menemukan resep baru, dan itu menyerukan campuran dua (ukuran rata-rata) tomat, sekitar satu sendok makan parutan jahe (15 gram katakanlah), dan empat siung bawang putih parut. Memadukan semuanya, semuanya baik-baik saja. Ketika tiba saatnya untuk menggunakan hasil campuran, saya berharap itu...