Memasak

10
Apa hidangan yang ditampilkan di "Sunset Limited"

Dalam film, "The Sunset Limited" Tommy Lee Jones dan Samuel L. Jackson makan hidangan yang saya ingin tahu apa itu. Mereka mengatakan memiliki molase, rutabaga, pisang dan mangga di dalamnya, dan itu semacam cairan. Adakah yang bisa mencoba dan mengatakan apa itu, dan di mana saya dapat menemukan...

10
Apa yang disebut bagian dalam kacang?

Saya dan anak saya yang berusia 3 tahun sedang berbagi campuran kacang natal tradisional kami. Dia menjadi cukup pandai memecahkannya sendiri, dan ingin tahu bagian apa yang dia makan. Adakah yang punya jawaban

10
Panggang tangguh .. apa yang salah?

Teman serumah saya sering berhasil mengambil daging yang berkurang dari supermarket lokal (Sainsbury's di Inggris) pada saat ia pulang. Ini biasanya silverside, topside atau daging sapi. Kadang-kadang itu bahu babi. Namun tanpa gagal, daging saya akhirnya "keras". Inilah prosedur tepat yang...

10
Cara termudah untuk menyaring minyak goreng?

Apa cara termudah untuk menyaring minyak goreng? Saya saring minyak goreng sehingga bisa digunakan kembali. Saya telah menggunakan kain katun tipis yang dimasukkan ke dalam corong. Ini bekerja tetapi agak berantakan dan merepotkan. Apakah ada cara yang lebih baik? Bisakah Anda menggunakan...

10
Keamanan Bawang Putih Biru / Hijau

Ibu saya baru saja memetik seikat bawang putih dan warnanya menjadi biru segera setelah itu. Dia pernah mengalami hal ini satu atau dua kali sebelumnya di mana beberapa berubah menjadi hijau, tetapi kali ini semuanya menjadi sangat biru . Saya mencoba Googling, tetapi hanya menemukan itu sebagai...

10
Berapa suhu yang benar saat mengekstraksi rasa kunyit?

Saya punya beberapa resep yang memerlukan kunyit. Jelas, mereka semua mengatakan untuk menaruh kunyit di air untuk mengekstrak rasa sehingga menyebar lebih merata di piring. Namun, tidak disebutkan suhu air. Haruskah ini air mendidih? Air dingin? air panas atau hangat? Saya tahu bahwa air yang...

10
Mengapa roti dengan isian terpisah dan bagaimana cara mencegahnya?

Kadang-kadang ketika saya membuat sosis kolaches atau gulungan kayu manis lapisan roti menjauh dari sosis atau isinya dan meninggalkan ruang terbuka di dalamnya. Pemisahan secara kosmetik tidak menarik, dan dapat membuat produk lebih sulit untuk dimakan karena cenderung berantakan ketika...