Saya ingin menggunakan penanak nasi saya untuk memasak salah satu dari campuran jambalaya yang sudah dikemas, dan saya telah berhasil dengan menggunakan paket nasi yang sudah dikemas dalam penanak nasi saya. Terkadang ada sedikit lengket di bagian bawah tetapi itu muncul tepat dan tidak pernah seburuk itu.
Pertanyaan saya adalah apakah aman untuk membuang daging yang tidak dimasak ke dalam penanak nasi. Saya berbicara tentang potongan berukuran rata-rata, tetapi dapat memotongnya lebih kecil untuk memastikan mereka matang.
Karena air mendidih pada suhu 212 ° F, dan isi kompor tetap hangat setelahnya, saya menduga bahwa setiap daging yang Anda masukkan ke sana (dengan potongan yang cukup tipis) akan langsung matang.
Untuk lebih spesifik, dalam hal ini saya berpikir tentang melempar kubus rusa daging rusa yang membutuhkan memasak jauh lebih sedikit daripada daging babi atau unggas.
sumber
Jawaban:
Apa pun akan dimasak dalam penanak nasi, pada akhirnya. Anda perlu bereksperimen dengan ukuran potongan daging. Ketika makanan selesai dimasak, keluarkan dan lihat apakah mereka matang dan pada suhu yang benar. Jika tidak, selesaikan memasaknya dan potong lebih kecil di waktu berikutnya.
Apa yang akan saya lakukan adalah memotong daging, membakar, dan kemudian melemparkannya ke kompor. Anda akan berakhir dengan tekstur yang lebih baik dengan cara ini.
sumber
Saya sudah sukses dengan minyak pembungkus, ayam, dan paprika dalam kertas timah dan meletakkannya di atas nasi saat dimasak; buka bungkusan di atas nasi yang baru dimasak untuk santapan cepat. Jika Anda khawatir tentang daging yang dimasak sampai matang, saya akan melemparkannya ke dalam paket - dengan cara itu mudah untuk membukanya dan memeriksa apakah dagingnya dimasak atau perlu dilemparkan ke dalam wajan untuk menyelesaikannya off (yang telah terjadi pada saya jika potongan ayam saya terlalu tebal).
sumber
Saya sudah memasak banyak daging di pembuat nasi President's Choice saya, yang dilengkapi dengan nampan mengepul. Nasi dimasak selama sekitar 50 menit, dan jika merasakan ada air atau uap air tambahan di sana, ia akan terus memperpanjang waktu 1 menit. Saya benar-benar telah melemparkan seluruh daging babi tebal 1,5 "di sana, kaki ayam, daging sirloin kecil, semua jenis barang. Saya tidak pernah memiliki masalah dengan apa pun yang kurang matang. Saya belum pernah mencoba steak, tapi saya akan hanya berharap itu hanya terlihat berbeda, (yaitu warna coklat keabu-abuan bukan yang terlihat coklat gelap). Saya berharap daging keluar sangat lembut dan berair, juga CARA lebih banyak nutrisi yang disimpan dalam apa pun yang Anda masak menggunakan ini segera saya ingin bereksperimen dengan beberapa daging yang lebih besar, seperti ayam pipih, tapi mungkin tidak masuk ke dalam baki uap lol. Jika suatu hari saya menemukan suatu kebetulan bahwa ada sesuatu yang tidak matang sepenuhnya, maka saya hanya akan melemparkannya ke dalam oven atau di atas bbq atau wajan dan menghabisi bocah jahat itu.
sumber