Tampaknya ini agak konyol, tetapi setiap diskusi tentang peralatan masak besi dimulai dengan "Membumbui peralatan masak Anda", namun saya belum pernah mendengar tentang membumbui teko besi. Apakah ada alasan untuk ini? Haruskah aku membumbui semuanya selama ini? Anggaplah mereka tidak berenamel,...
Perlahan-lahan saya belajar memasak dan membuat nasi hari ini. Sementara hasilnya sangat bisa diterima, prosesnya tidak berjalan lancar dan saya harus menambahkan air pada akhirnya dan memasaknya lagi untuk sampai ke sana. Saya memang mengikuti proses pada paket nasi, meskipun saya juga membaca...
Saat membaca utas tentang memasak , sebuah pertanyaan lama muncul di kepala saya: Saya orang Asia dan tidak punya masalah dengan hidangan dengan daging dan "ikan." Tetapi beberapa teman Jerman saya yang lebih tua mengatakan bahwa daging dan "ikan" tidak cocok. Mengapa ikan tidak dianggap sebagai...
Saya telah membuat ayam goreng gaya selatan sebelumnya dan benar-benar menikmatinya tetapi ternyata menggunakan semua minyaknya cukup mahal. Bolehkah: A) Pan goreng itu? (Saya tahu ini adalah peregangan tetapi bisakah itu bekerja jika dada ayam sudah matang?) B) Hanya membuatnya sehingga minyak...
Ketika saya tumbuh dewasa, ibu saya memiliki pisau besar, besar-besaran yang dia simpan di dapur. Itu sangat besar dan berat. Ayah saya mendapatkannya saat dia bekerja di toko daging. Golok ini sejak itu hilang untuk kita. Saya ingin mencari yang serupa. Ketika saya bertanya kepadanya apa jenis...
Saya membuat sosis dan sup jagung. Saya menambahkan pati jagung dan sup daun bawang instan Knorr sebagai pengental. Didihkan di atas kompor selama 25 menit. Saya pikir itu mungkin terlalu tebal, tetapi saya menahan keinginan untuk menambahkan cairan lagi. Saya membiarkannya dingin, lalu membawanya...
Setelah melihat halaman Wikipedia wasabi, saya terkejut mengetahui bahwa wasabi asli kehilangan sebagian besar rasanya dalam 15 menit jika dibiarkan terbuka dan bahwa di Amerika Serikat "wasabi" sebenarnya adalah lobak, mustard, tepung, dan pewarna makanan hijau. Ini membuat saya bertanya-tanya...
Saya telah melihat beberapa kali saran untuk membungkus batang pisang agar tidak matang. Namun setidaknya satu orang yang mendukung ini mengakui bahwa itu didasarkan pada salah membaca sebuah penelitian: Saya membuat lompatan imajinasi yang salah tentang produksi etilen dan absisi, pemisahan...
Setiap kali saya mendapatkan cappuccino saya di pagi hari, lelaki yang membuatnya mengambil secangkir susu, mengocoknya, lalu memukul meja beberapa kali, lalu melakukan hal yang sama untuk beberapa kali, hanya setelah itu mengalir ke dalam cangkir. Kenapa dia melakukan itu? Kenapa kocok, lalu kena...
Poutine adalah hidangan sederhana dari Québec, Kanada. Ini secara tradisional dibuat dengan kentang goreng, atasnya dengan dadih cheddar putih segar (sangat berbeda dengan cheddar putih Amerika yang cukup tajam) dan dengan saus cokelat yang tajam dan asin dituangkan di atas itu semua. Itu terlihat...
Saya telah menemukan video ini dari telur dadar Jepang yang sangat mengesankan dan saya telah mencoba untuk memahami bagaimana hal itu dilakukan dan apa yang saya butuhkan untuk membuatnya di rumah. Saya telah melihat video ini mereproduksi teknik, tetapi permukaan telur dadar itu tidak mulus sama...
Saya menghasilkan dua pon kacang hitam kering dengan: Memilah batu, kotoran, kacang yang cacat Cuci kotoran atau lumpur dari sisa kacang Perendaman hanya selama 1 jam dalam 2 galon air dan 2 sendok makan garam Tambahkan bahan dan bumbu yang tidak asam Pemanas kompor bagian atas sampai 212 F...
Saya telah melihat dan membaca online, dan mengalami secara langsung, bahwa mendinginkan tomat adalah ide yang buruk. Tidak hanya kehilangan kesegaran, tidak sedikit untuk mencegah layu dan menyebabkan tomat tanpa rasa. Tapi, akhirnya tomat perlu dipotong jika akan digunakan dalam irisan...
Saya cukup yakin saya tahu jawaban untuk ini, tetapi saya perlu tahu pasti untuk menyelesaikan pertengkaran dengan seseorang ... Apakah ragi masih aktif setelah roti dipanggang dan
Telah menemukan ini dalam beberapa resep, bahwa kerang perlu dibersihkan dan dihilangkan jenggotnya. Pertama kali memasak kerang jadi hanya ingin memastikan saya tahu apa yang mereka bicarakan. Terima
Saya mencari tips untuk membuat makanan dengan mie kering tanpa harus memasaknya secara aktif. Masalah saya adalah bahwa dapur di kantor saya tidak memiliki apa-apa, bahkan microwave. Itu hanya memiliki dispenser air panas (tidak yakin suhu yang tepat, model standar umumnya mengeluarkannya pada...
Ini telah membingungkan saya untuk sementara waktu: dapat diamati bahwa banyak roti burger daging sapi dari toko grosir dan makanan cepat saji terasa membosankan dibandingkan dengan daging sapi rumahan, tetapi merupakan perbedaan utama dalam kenyataan bahwa mereka beku, atau dalam potongan daging...
Saat meletakkan marzipan pada resep kue buah terkadang menyatakan bahwa kita harus terlebih dahulu merebus dan mendinginkan selai aprikot yang digunakan untuk melapisi kue dan membuat stik marzipan. Saya sekarang telah menemukan saran yang sama untuk selai strawberry atau raspberry yang digunakan...
Jika Anda ingin menambahkan rasa lemon, mengapa tidak menambahkan jus lemon? Untuk jenis hidangan apa yang akan Anda rekomendasikan untuk digunakan