Jika saya mengurangi saus secara berlebihan (mis. Saus tomat untuk pasta), sehingga terlalu kental, kadang-kadang saya akan menambahkan air untuk mengencerkannya lagi & membawanya kembali ke konsistensi yang diinginkan. Apakah saus yang dihasilkan pada akhirnya sama dengan jika saya mengurangi...
Saya konsumen teh biasa (sejak sekitar 2 tahun yang lalu), biasanya dari kantong teh komersial. Mereka menyarankan untuk menanamkan teh selama 3 hingga 5 menit, tetapi ada beberapa kali saya membiarkannya lebih lama secara tidak sengaja. Jadi saya telah bertanya-tanya apa konsekuensi-jika ada-...
Saya ingin menghitung seberapa ekonomis pembuat roti dibandingkan dengan menyimpan roti yang dibeli. Adakah yang tahu berapa kilogram roti bisa dibuat dari satu kilogram tepung? Untuk membuatnya sederhana, katakanlah roti putih biasa dan roti putih
Kami tidak memiliki sosis Italia babi asli di Israel. Ketika resep seperti Ragu atau Bolognese meminta sosis Italia, daging apa yang bisa digunakan sebagai pengganti daging babi, dan bumbu apa yang harus saya tambahkan agar cocok dengan bumbu yang biasa ditemukan dalam sosis
Saya hanya mengukus beberapa sayuran dan air di bawahnya adalah keringat sayuran berwarna kuning kehijauan. Saya tidak ingin membuang apa pun kecuali saya harus karena alasan yang sah. Ada
Sebagian besar persediaan air kota di AS mencakup kadar klorin atau kloramin yang ditambahkan untuk membunuh mikroba, dan sering kali menambahkan bau kimia yang tidak menyenangkan. Apakah klorin menguap saat memasak? Jika demikian, apakah perlu suhu mendidih? Apakah menjadi lebih terkonsentrasi...
Kertas roti saya memiliki dua sisi: satu sisi yang terlihat seperti sutra, dan satu sisi yang terlihat bersih dengan lebih banyak gesekan ketika Anda menggerakkan jari Anda di atasnya. Sisi mana yang harus menghadapi makanan? Saya sudah memiliki kertas menempel pizza beberapa kali & saya...
Saya punya beberapa kantong kacang kering. Instruksi mengatakan, untuk perendaman semalaman: SUAMI MALAM: Bilas dan urutkan kacang dalam panci besar. Untuk 1 pon kacang (sekitar 2 gelas), tambahkan 6-8 gelas air dingin. Diamkan semalaman atau setidaknya 6 hingga 8 jam. Tiriskan air rendam dan...
Ketika saya memasak daging mentah, terutama potongan ayam, saya membuatnya menyebar di atas talenan dengan beberapa kantong dan wadah bumbu ke samping. Saya sebenarnya tidak menggunakan terlalu banyak shaker untuk bumbu. Karena jari-jariku hanya bisa memegang begitu banyak bumbu sekaligus, aku...
Saya tinggal di Afrika, tetapi sering memasak dengan resep AS. Saya telah menemukan bahwa bubuk cabai tersedia secara lokal JAUH lebih intens daripada di AS. Sedemikian rupa sehingga membuat bumbu taco khusus menghasilkan panas yang hampir tidak bisa dimakan. Untuk saat ini saya telah memecahkan...
Untuk apa alat ini digunakan dan bagaimana cara menggunakannya? Itu datang dengan pressure cooker yang saya beli
Apa perbedaan antara burrito, enchilada, dan
Pertanyaan ini sudah memiliki jawaban di sini : Kapur barus di dapur: apakah aman menyimpan makanan di sana? (2 jawaban) Ditutup 2 tahun yang lalu . Saya melemparkan kapur barus di lemari dapur saya sekitar sebulan yang lalu, sekarang setiap kali saya membuka...
Saya telah menemukan telur abad ketika tinggal di Thailand, dan langsung jatuh cinta dengan makanan ini. Sayangnya, saya belum pernah tinggal di Thailand selama beberapa tahun sekarang, dan saya sangat merindukan telur abad. Tidak mungkin untuk membelinya di mana saja dalam radius 1000 km, jadi...
Saya tahu itu meleleh lebih cepat, tetapi merobek keju menjadi bagian kasar dan menambahkannya ke saus putih meleleh dengan baik. Apakah ada alasan khusus mengapa Anda harus merobek keju sebelum menambahkannya ke dalam
Saya membuat mentega karoten dengan mencampurkan mentega dan jus wortel. Idenya adalah bahwa sekarang saya harus memisahkan mentega yang diinfus karoten dari jus. Satu-satunya masalah adalah mereka sangat teremulsi bersama. Saya mencoba mencampurnya lebih banyak sampai panas dan gesekan akan...
Saya seorang pengguna yang rajin memasak lambat karena jadwal saya dan perlu anggaran makanan saya. Saya belum mencoba tetapi ingin tahu apakah saya bisa memperlambat memasak mie.
Resep panggilan untuk memasak makanan lebih dari jumlah panas yang berbeda pada pembakar kompor - menengah, sedang-tinggi, rendah, dll. Bagaimana saya bisa membandingkan apa yang orang yang menulis resep panggilan "sedang" dengan apa (saya pikir) "sedang" di atas kompor saya? Dengan memanggang,...
Jika kita merebus telur yang sudah memiliki cangkang di kulitnya sebelum mendidih, itu akan pecah dan menyebar ke dalam air. Dalam banyak kasus jika kita memasukkan telur ke dalam air panas, telur itu akan pecah juga. Jadi, adakah metode aman untuk merebus telur seperti itu, atau haruskah digoreng...
Jenis pers seperti apa yang membutuhkan kekuatan minimum untuk beroperasi? (untuk orang-orang dengan masalah tangan) Apakah ini yang mana bagian yang ditekan diputar memerlukan kekuatan yang lebih kecil daripada yang dengan bagian yang ditekan yang tetap? Adakah desain lain yang membutuhkan...