Untuk apa alat ini digunakan dan bagaimana cara menggunakannya? Itu datang dengan pressure cooker yang saya beli ...
Item seperti saringan adalah alat pemasak steamer, digunakan untuk memasak hal-hal yang tidak matang dengan baik jika terendam dalam jumlah air yang relatif besar yang perlu dioperasikan oleh alat pemasak tekanan. Kawat adalah dudukan untuk sisipan ini, untuk mengangkatnya di atas permukaan air.
Kecuali Anda membelinya bekas: Pembuat panci bertekanan cenderung memberikan buku-buku gratis dengan pot mereka, sering kali klasik tentang seorang pria Spanyol yang disebut Manual. Membaca bagus sambil menonton pressure cooker.
Jika Anda hanya memasukkan piring logam ke dalam panci bertekanan, ia memiliki tiga lesung pipit yang mengarah ke bawah ... jadi apa pun yang berdiri di atasnya tidak bersentuhan dengan dasar fisik panci. Idenya adalah bahwa jika Anda meletakkan beberapa guci bawah datar atau cekung mereka tidak berakhir langsung duduk di bawah panci. yang bisa mengarah ke hot spot di bawah stoples ... jika Anda membotolkan (pengalengan dalam gelas) barang-barang di pressure cooker yang dapat menyebabkan isi terbakar atau botol pecah.
Ini sering disebut trivet.
Yang ibuku tidak datang dengan dudukan kawat ... itu hanya mengandalkan lesung pipit untuk menjaga dari bawah.
sumber
Gunakan metode trivet dan ayakan untuk memasak telur. Pemisahan dari dasar kompor mencegah mereka memantul dalam air mendidih dan terkadang pecah.
sumber