Saya melihat gambar tempo hari dari daging sapi panggang dalam bungkus Yorkshire Pudding dan berpikir saya akan mencobanya kapan-kapan. Masalahnya adalah semua saran yang dapat saya temukan tentang cara membuat puding yorkshire menjadi poin yang bagus untuk membuatnya naik dan renyah, yang mungkin...
Semakin banyak resep muncul yang memberitahu Anda untuk beristirahat ikan sebelum disajikan. Tidak terlalu lama, tapi tetap saja. Sepertinya itu tidak benar bagi saya. Anda mengistirahatkan daging untuk menyerap kembali jus dan bersantai, sehingga rasanya lebih empuk. Dan untuk meratakan perbedaan...
Saya pernah dapatkan dari perpustakaan buku besar resep Meksiko ini. Banyak dari mereka memanggil habaneros dan beberapa dari mereka memanggil habaneros merah. Ibuku menyarankan bahwa jika saya melihat resep memanggil habaneros bahwa saya harus menggunakan jalapeno dan bahkan menyarankan rasio, 3...
Baru-baru ini saya menjadi vegetarian. Saya selalu menyukai hamburger, tetapi rasa hamburger vegetarian tidak terlalu dekat. Saya ingin tahu apakah ada cara untuk mereproduksi rasa daging, tanpa menggunakan daging dalam
Saya membeli beberapa muffin Thomas Inggris dan di bagian belakang tertulis "Kesempurnaan panggang" muffin harus dibelah dengan tangan atau dengan garpu. Mengapa tidak disarankan menggunakan
Saya punya resep kue, yang didasarkan pada campuran 250 g kurma dan 200 g almond, yang dicampur pada akhirnya. Bisakah saya menggunakan kurma kering, bukan kurma segar? Resep lengkapnya adalah, untuk 10-12 potong: 6 butir telur, dipisahkan 200 g almond 250 g kurma (tanpa biji) 200 ml air 40 g...
Saya telah melihat beberapa situs mengklaim bahwa permulaan yogurt komersial akan berhenti bekerja setelah beberapa generasi ( misalnya ), jadi pembuat yogurt rumahan harus menggunakan permulaan "pusaka". Namun, banyak orang yang membuat klaim ini tampaknya mencoba menjual atau mengiklankan...
Saya perhatikan ada toko grosir yang menjual oat potong baja Quick Cook dan oat potong baja tradisional. Masak Cepat hanya butuh 5-7 menit untuk memasak di atas kompor, sementara tradisional membutuhkan 25-30 menit. Tradisional juga membutuhkan lebih banyak cairan, tetapi saya menganggap ini karena...
Baru-baru ini saya mengambil blending smoothies dalam blender 500 Watt dengan pulsa, pengaturan rendah, dan tinggi. Saya mendapatkan bahwa pengaturan daya yang lebih tinggi memutar bilah lebih cepat tetapi saya ingin tahu bagaimana saya dapat memanfaatkan kecepatan yang berbeda. Misalnya, mengapa...
Saya suka keju. Sangat lezat. Kadang-kadang terjadi penjualan besar dan jauh lebih murah daripada biasanya. Saya ingin dapat menyimpan di saat-saat ini. Saya bertanya-tanya apa cara terbaik untuk menyimpan keju dari jenis yang berbeda (blok 8 oz keju lebih lunak atau blok keras keju lebih...
Barang-barang dapur saya akhirnya mendapatkan lapisan minyak lengket ketika saya memasak secara teratur. Bahkan tidak ada yang dekat dengan kompor. Saya tidak punya kipas angin, apa yang bisa saya
Saya terbiasa menggunakan minyak zaitun untuk membuat pesto. Namun, saat ini saya punya sebotol minyak bunga matahari, bukan minyak zaitun di rumah. Apakah akan ada masalah ketika saya membuat pesto dengan itu? Saya tidak melayani tamu dengan ini dan saya pribadi tidak terlalu bingung tentang...
Saya membeli beberapa kerang hidup dari konter ikan dan saya telah membaca tentang 'menyiramnya' sehingga saya menaruhnya di semangkuk air tawar untuk sementara waktu dan melanjutkan membaca internet. Saya kemudian membaca di sini dan di sini bahwa meninggalkan mereka di air tawar akan dengan...
Oven microwave Samsung ME731K saya baru saja tiba. Ada instruksi ini (dalam bahasa Inggris yang kurang sempurna) dan saya tidak yakin bagaimana menafsirkannya. Sebelum menggunakan oven Anda pertama kali, oven harus dioperasikan dengan air selama 10 menit dan kemudian digunakan. Apakah ini...
Resep terus berulang tentang bagaimana bahan yang Anda tambahkan (setidaknya dalam adonan kulit pie) harus dingin. Kutipan: Jika adonan Anda menjadi terlalu hangat, kirim kembali ke lemari es untuk bersantai. Ketika Anda mengambilnya kembali, itu harus bergulir lebih mudah. Mengapa suhu begitu...
Saya membuat roti dan keluar dengan lembut, tapi tidak selembut dan seringan yang mereka miliki di McDonald's. Apakah ada bahan atau teknik khusus yang harus saya gunakan untuk mencapai bulu halus yang diinginkan? Inilah resep yang saya gunakan: 3/4 gelas air 2 butir telur besar 1 sdm minyak...
Karena perbedaan budaya saya akan mulai dengan menjelaskan istilah yang akan saya gunakan: Pancake gurih - Ini adalah pancake normal atau crepe menurut standar AS, tetapi alih-alih dimakan dengan selai atau permen serupa, kami malah menggunakan bahan-bahan non-manis seperti ham dan keju yang...
Saya memasak sup sebagai starter untuk makan malam Natal. Saya sudah membuat sup ini sebelumnya dan saya menggunakan 1,5 liter air untuk 4 porsi. Saya membuat 12 porsi untuk hari Natal sehingga seharusnya 4,5 liter air dibutuhkan jika saya hanya memasukkan 3 kali lebih banyak dari semuanya. Saya...
Apa arti tepat dari frasa 'menyaring bersama'? Jika saya perlu 'menyaring' tepung, kekuatan memanggang, memanggang soda, dan garam, apakah itu berarti memasukkan masing-masing ke dalam ayakan secara berurutan, mengoperasikan ayakan sampai kosong sebelum menambahkan yang berikutnya? Atau mungkin...
Saya membuat sejenis sosis fermentasi dari Kepulauan Faroe. Resepnya mengatakan untuk menjaga mereka di atas 20 derajat (Celcius) selama 12 jam pertama, untuk memastikan lactobacili cukup banyak untuk memulai fermentasi asam laktat. Termasuk dalam campuran sosis adalah 500ml susu. Akankah...