Bisakah saya menggunakan kurma kering sebagai pengganti kurma segar untuk membuat kue? Tanggal harus membangun dasar kue

Saya punya resep kue, yang didasarkan pada campuran 250 g kurma dan 200 g almond, yang dicampur pada akhirnya. Bisakah saya menggunakan kurma kering, bukan kurma segar? Resep lengkapnya adalah, untuk 10-12 potong: 6 butir telur, dipisahkan 200 g almond 250 g kurma (tanpa biji) 200 ml air 40 g...