Saya membuat challah lebih awal hari ini dan teksturnya agak off-itu sedikit terlalu padat dan tidak mengembang seperti seharusnya. Resep yang saya gunakan hanya menyebut ragi, bukan baking soda. Ada yang tahu apa yang harus saya lakukan berbeda kali? Sunting: Resep yang saya gunakan adalah ini,...
Saya punya teman yang memiliki panci ini. Untuk apa ini
Selamat sore semuanya. Saya akan mencoba sesuatu besok malam, saya ingin melihat apakah ada orang yang melakukan hal serupa untuk memberi saya beberapa petunjuk. Latar Belakang: Saya menikmati membuat kue puding buttermilk. Saya menikmati membuat pai shoofly (molase). Saya menikmati makan...
Sebagian besar instruksi memasak chestnut (saya akan merebusnya secara khusus) memberitahu Anda untuk membuat skor dengan nilai X. Saya tahu ini agar uap dari dalam memiliki tempat untuk melarikan diri. Jika saya baik-baik saja dengan hanya memiliki dua bagian / daging, apakah ada alasan mengapa...
Saya ingin membuat kentang hash gaya selatan (potong dadu 1 / 3-1 / 2 inci kentang) dan saya ingin mereka lebih pada sisi berminyak. Ini membuktikan bahwa mereka memiliki bintik-bintik renyah tetapi lembut. Saya sudah mencoba menggorengnya tapi itu membuat mereka terlalu berminyak. Apa yang akan...
Sulit untuk membersihkan loyang dari noda yang tersisa dengan memanggang makanan. Saya bertanya-tanya apakah aman untuk memanggang makanan yang dibungkus dengan aluminium foil, atau apakah beberapa aluminium dapat larut ke dalam
Saya punya loyang gelas yang suami saya kumpulkan di meatloaf tadi malam dan letakkan di kulkas. Bisakah saya letakkan di oven panas? Saya pikir tidak, jadi saya sudah duduk di meja dapur sebagian besar hidangan lebih hangat tetapi bagian bawah masih sedikit dingin tidak sedingin itu tapi dingin....
Dalam masakan Moderist, mereka berulang kali merujuk ke "bilah kue" untuk sejumlah teknik. Namun, ketika saya mencoba mencari / menemukan hal-hal ini di internet, hasil mesin pencari saya adalah ratusan ribu snack bar dan "produk kotak" Kellog lainnya. Saya sudah mencoba "baking bar", "baking...
Baru-baru ini saya melihat kentang mentah yang belum dimasak di toko, dimaksudkan untuk dipanggang. Tetapi saya selalu membaca bahwa menjaga kentang tetap dibungkus dengan foil pada suhu kamar adalah salah satu cara yang dapat terjadi botulisme. Apakah ini produk yang aman? Apakah hanya setelah...
Saya sudah membeli dan mencoba berbagai jenis gelas untuk koktail. Gelas untuk minuman terguncang khas termasuk gelas martini murah (165 ml), gelas gaya nick dan nora dan coupe (125 ml), antara lain. Ini cocok dengan ukuran yang ditemukan di toko-toko di seluruh web, di mana mereka bahkan mungkin...
Beberapa resep India meminta juru masak untuk menggoreng dal dalam jumlah yang sangat kecil, misalnya "3/4 sendok teh urid dal", pada awal memasak hidangan yang tidak mengandung dal. Contoh di sini dan di sini , dan saya punya cukup banyak contoh di buku masak saya untuk memverifikasi bahwa cara...
https://somedayilllearn.com/how-to-make-black-coffee/ Pergi besar atau pulang. Saya biasanya menggunakan 2 sendok makan per cangkir. Kopi yang lemah lebih cenderung pahit. Apakah ada kebenaran di sini? Mengapa kopi yang lemah menjadi lebih
Saya bukan pemburu. Teman saya telah memberi saya beberapa pon daging angsa salju, diburu dan dibersihkan hari ini. Dia ingin aku memperlambat memasaknya malam ini sehingga kita bisa memakannya besok. Karena saya tidak bisa menghubunginya sekarang, apakah Anda punya saran tentang cara cepat...
Dapur saya menjadi terlalu panas selama musim panas saat saya sedang memasak. Saya memiliki exhaust fan yang dipasang di dapur, tetapi tidak terlalu membantu. Saya punya empat pertanyaan: Apakah ada cara lain untuk mengurangi suhu dapur? Apakah cerobong dapur membantu mengurangi suhu dapur? Saya...
Saya butuh potongan daging sapi dengan persyaratan yang sangat spesifik. Saya tertarik pada tulang terlebih dahulu: Seharusnya rongga meduler itu kira-kira seukuran jari kecil. Seharusnya memiliki dinding tulang yang padat (padat, kohesif) setebal mungkin. Ini harus dipotong tegak lurus ke...
Saya akan segera membeli pisau pengupas baru. Saya menggunakan pisau saya saat ini kebanyakan untuk "pekerjaan udara" - hal-hal seperti stroberi coring, pemangkasan buah / sayuran, dll. Saya jarang (atau tidak pernah) menggunakannya untuk bekerja di talenan. Saya telah melihat berbagai gaya /...
Bagaimana cara merawat mortar dan alu dari kayu? Saya baru saja mendapatkannya, dan mengerti bahwa saya perlu minyak pertama untuk menutup / melindunginya dari menjaga rasa dari apa yang saya menggiling, yang masuk akal. Tapi bagaimana cara mempertahankannya untuk jangka panjang? Cuci dengan air...
Karena dal hanya dikeringkan, belah pulsa saya bertanya-tanya: bagaimana pulsa pecah? Apakah ketika dikeringkan mereka menjadi mudah dipecah, apakah dal "dipotong" dengan cara tertentu, atau adakah teknik lain yang digunakan untuk memisahkan dal menjadi dua bagian yang
Roti susu Kindred sangat enak. ( Berikut tautan alternatif jika tautan itu tidak berfungsi untuk Anda.) Saya penasaran: resepnya membutuhkan dua sendok makan ragi (untuk 5 cangkir tepung), lebih banyak daripada yang pernah saya masukkan ke dalam adonan sebelumnya. Mengapa ini membutuhkan ragi yang...
Baru-baru ini saya membeli sekitar satu pon kacang pinus mentah. Mereka dikumpulkan dan rata-rata lebih kecil dari kacang pinus yang bisa saya beli. Mereka sakit untuk shell. Kerang tidak mudah hilang dan karena kecil, ada banyak pekerjaan yang harus dilakukan untuk hadiah kecil. Apa cara terbaik...