Memasak

9
Piring Gelas Temparatur Kue

Secara umum saya telah mendengar bahwa sebagian besar resep dirancang untuk memanggang di piring logam. Saya juga pernah mendengar bahwa gelas akan menjadi lebih panas daripada logam, dan karenanya saya harus memasaknya pada suhu yang lebih rendah lebih lama. Adakah yang tahu apakah pernyataan ini...

9
Apa sumber rasa berasap untuk makanan panggang?

Apa sebenarnya yang membuat arang berasap memiliki rasa berasap? Apakah rasa berasap terjadi jika Anda membakar kayu untuk membuat batu bara dan kemudian menggunakan batu bara untuk memasak? Atau apakah itu hanya terjadi ketika Anda menggunakan benjolan / briket arang yang dibeli di...

9
Apa perbedaan antara Yorkshire Tea (red band) dan Yorkshire Gold?

Deskripsi di situs web Yorkshire (direproduksi di bawah) cukup kabur. Ada tautan untuk "Info selengkapnya" tetapi itu hanya mengarahkan Anda ke betty.co.uk di mana info yang sama dicetak ulang. Emas lebih mahal. Saat ini, di betty.co.uk, untuk sekotak 160 tas (500g), Yorkshire Gold adalah £ 5,29...

9
Mengapa semua kultur krim asam yang saya temukan dijual secara online dilabeli sebagai set langsung? Mengapa saya tidak bisa menggunakan kembali seperti saya minum yogurt?

Saya menyadari bahwa kita telah melalui banyak krim asam di rumah saya, dan saya ingin mulai membuat sekitar satu atau dua liter seminggu selama bulan-bulan musim panas. Saya telah meneliti selama beberapa jam, dan sementara saya belum menemukan kultur krim asam yang dapat digunakan kembali, saya...

9
Apa ini "Kopi Mesir"?

Saya menemukan video ini di Facebook, yang diduga menunjukkan semacam teknik pembuatan "Kopi Mesir". Apa sebenarnya yang ditampilkan video? Di mana saya bisa membaca lebih lanjut tentang teknik pembuatan kopi ini, dan peralatan terkait,

9
Apakah pemutih yang dipanaskan berbahaya?

Saya meletakkan oven flattop listrik saya untuk membersihkan sendiri. Ini memanaskan bagian atas oven. Saya kemudian memutihkan flattop. Pemutihnya mengepul dan membuatnya hampir mustahil untuk bernapas. Seluruh ruangan sekarang tidak dapat dipindahkan karena asapnya. Ini bukan hanya bau khas...

9
Apakah aman makan kerang yang tidak terbuka?

Saya mengukus kerang hari ini dan saya ingat teman saya memperingatkan saya dalam keadaan apa pun saya tidak boleh makan kerang yang belum dibuka setelah dikukus. Dia mengatakan kepada saya untuk membuang kerang yang keras kepala itu, tapi saya ingin tahu mengapa. Apakah ada masalah dengan membuka...

9
Apakah makan lubang zaitun masalah?

Ingin memperbaiki pos ini? Tambahkan kutipan dari sumber terpercaya dengan mengedit posting . Posting dengan konten yang tidak bersumber dapat diedit atau dihapus. Saya sudah makan zaitun segar dan brined selama bertahun-tahun. Saya suka buah zaitun dengan lubang dan

9
Menyimpan ayam dari jamur hutan

Bagaimana saya bisa menyimpan ayam hutan yang disimpan? Tahun lalu saya mencoba dehidrasi tetapi tidak pulih kembali dengan baik. Bisakah ini ditumis dan kemudian dibekukan untuk digunakan nanti dalam saus? Mereka hanya datang setahun sekali jadi saya tidak ingin mengacaukannya kali...