Dua alpukat mungkin terlihat berukuran sama dari luar, tetapi yang satu dengan biji yang lebih kecil akan memiliki lebih banyak daging dan karenanya lebih diinginkan. Jadi, bagaimana saya tahu avokad mana yang memiliki biji lebih kecil? (Buah lain yang bisa saya pikirkan di mana ukuran benih dapat...
Saya sudah lama tidak melakukan ini. Saya mengikuti resep Alton Brown , yang sangat cocok dengan sedikit retas-tugas kontainer yang sudah saya miliki. (Terkait: Mengapa gelas tidak ideal untuk fermentasi sauerkraut? ) @Athanasius menjawab pertanyaan itu yang mengarahkan saya pada apa yang saya...
Kapan / mengapa seseorang akan menggunakan "gula vanila" bukan hanya gula biasa bersama dengan ekstrak vanili dan / atau kacang / polong, terutama dalam resep dan membuat kue? Apakah ini hanya masalah kenyamanan? Saya mengerti bahwa beberapa orang mungkin benar-benar suka memiliki gula vanila...
Pagi ini aku mulai memotong-motong pantat babi pertamaku dalam upaya membuat daging babi yang ditarik. Dalam persiapan ini, dua hari yang lalu saya olesi daging dengan bumbu dan dimasukkan ke dalam tas besar tertutup di lemari es. Saya melakukan ini karena resep yang saya ikuti menyatakan bahwa...
Saya ingin mencoba dan membuat ulang ketan (alias ketan atau beras manis) karena saya sering menemukan disajikan dalam kratip di restoran Thailand Amerika Serikat setempat. Saya sudah memiliki penanak nasi - Penanak Nasi Digital Kesederhanaan Pantai Hamilton dan Steamer Makanan (di Amazon ). Saya...
Adik ipar saya memberi saya sepotong besar daging beruang. Ini sekitar 5 lbs dalam bentuk seperti kerucut, jadi sepotong daging yang baik. Saya ingin menggunakan pot tempayan di atasnya: beberapa bawang, kentang, dan mungkin kaldu dari beberapa jenis, tetapi tidak ada yang terlalu mewah. Saya...
Setiap kali saya membuat sourdough gandum 100%, ia menempel pada pisau ketika saya memotongnya bahkan setelah dibiarkan selama sehari sebelum dipotong. Apakah ini normal? Saya telah mencoba memvariasikan rasio hidrasi sedikit, tetapi masih berlaku dengan cara yang sama. Apakah ada "aditif" agar...
Salah satu teman saya baru-baru ini pergi ke India dan membawa beberapa permen hari ini. Permen ini memiliki lapisan perak di atasnya. Karena itu, saya cukup ingin tahu apakah makan perak itu aman atau tidak. Sejauh yang saya tahu, tidak ada mekanisme pemrosesan untuk logam berat dalam tubuh...
Anda selalu mendengar orang berbicara tentang besi cor lama vs besi cor baru: barang lama lebih ringan, lebih halus, dan umumnya lebih baik, sedangkan barang baru berat, berkerikil, dan umumnya tiruan buruk dari apa yang seharusnya menjadi besi cor. Jadi penggemar besi cor berusaha keras untuk...
Hari ini saya memotong bola bawang putih hanya untuk menemukan bahwa intinya sebagian besar adalah bubuk hitam. Apa itu tadi? Saya belum pernah melihatnya dalam hidup saya. Dari luar bola lampu tampak baik-baik saja. Jelas tidak busuk atau gelap atau
Saya memasak setiap hari, dan hari ini saya memiliki pengalaman yang sama sekali tidak bisa saya jelaskan. Saya berharap pengetahuan gabungan dari Internet dapat membantu. Hari ini, saya memutuskan untuk membuat puding buah tropis. Menjadi seperti paskah, itu berisi makanan matzoh. Saya mencampur...
Saya membeli kacang panggang dari pasar dan mereka memiliki terlalu banyak garam. Bagaimana saya harus mengurangi garam dalam kacang sebanyak yang saya bisa? Maksud saya adalah membuat selai
Apakah saya tetap bisa menaruh panci panas di atas meja granit? Atau akan membakarnya? Saya tidak tahu apakah ada sealer di
Hasil teratas Google untuk "memeriksa madu palsu" adalah semua blog yang tidak masuk akal yang mengatakan untuk memeriksa berdasarkan konten air. Masalahnya adalah madu asli dapat memiliki kandungan air yang lebih tinggi, terutama di Asia. Jadi apakah ada cara bagi saya untuk mengetahui apakah madu...
Saya telah melihat artikel tentang manfaat besar makan biji alpukat . Dan satu lagi di sini . Apakah ini berarti biji alpukat dapat dimakan? Bagaimana Anda memakannya? Di halaman Wikipedia kita bisa membaca: Daun, kulit, kulit, atau lubang alpukat didokumentasikan berbahaya bagi hewan; kucing,...
Selama bertahun-tahun saya perhatikan bahwa ketika saya membeli susu dalam botol kaca, rasanya akan lebih segar daripada susu yang dibeli dalam kendi plastik atau karton karton. Ini termasuk produk susu lainnya seperti whipping cream dan half & half. Yang tidak saya tahu adalah mengapa ini...
Saya telah masuk ke es krim musim panas ini dan dari semua resep yang telah saya ulas dan uji, tidak ada yang menyebut garam dalam campuran es krim itu sendiri. (Dengan pengecualian garam laut karamel, dan resep Ben's Chocolate). Pertanyaan saya adalah mengapa? Info lebih lanjut: Saya membuat...
Saya tertarik untuk mengetahui apakah saya bisa membuat popcorn di dalam oven, seperti dalam wajan panggang yang tertutup. Saya juga cukup penasaran untuk mengetahui suhu yang dibutuhkan. Apakah akan muncul dalam oven 250C? Jika demikian, suhu apa yang diperlukan agar pop? Apakah saya mendapatkan...
Banyak resep memberitahu Anda untuk membaca skim busa / buih. Bagaimana jika saya membuat salah satu resep itu dan tidak ada akhirnya? Apakah itu berarti saya melakukan sesuatu yang salah? Atau apakah saya beruntung tidak harus melakukan pekerjaan ekstra itu? Hanya persediaan dasar: tulang rebus...
Baru-baru ini duniaku terguncang ketika aku tahu bahwa jamur kancing biasa dan jamur portabello yang jauh lebih besar, keduanya adalah spesies yang sama persis, Agaricus Bisporus, tetapi pada tahap kematangan yang berbeda. Saya sudah mencicipi jamur portabello dan jamur kancing dan terasa bahwa...