Bawang putih berubah menjadi bubuk hitam?

Hari ini saya memotong bola bawang putih hanya untuk menemukan bahwa intinya sebagian besar adalah bubuk hitam. Apa itu tadi? Saya belum pernah melihatnya dalam hidup saya. Dari luar bola lampu tampak baik-baik saja. Jelas tidak busuk atau gelap atau semacamnya.

Bawang putih Anda berjamur di dalam kulitnya , lalu mengering, meninggalkan Anda dengan "mumi bawang putih". Ini terjadi sesekali, kadang-kadang dengan cengkeh tunggal, kadang-kadang dengan seluruh kepala.

Menurut OSU Plant Clinic , ada berbagai jenis jamur pada bawang putih, tetapi sebagian besar terlihat dari luar. Dalam kasus Anda, Aspergillus niger yang terkenal kelihatannya kemungkinan menjadi penyebabnya, karena bisa masuk melalui luka kecil atau bahkan leher saat daun mengering, meninggalkan lapisan luar kulit utuh. Ini menghasilkan sejumlah besar spora hitam yang terlihat seperti bubuk.