Saya ingin membuat minuman jahe (bourbon, teh panas, jahe). Dalam semua kasus, saya ingin membuat sirup jahe yang kemudian dapat saya tambahkan ke bourbon, air panas, air soda untuk mendapatkan minuman yang saya inginkan. Saya telah mencoba metode berikut: Iris jahe tipis-tipis, masukkan air...
Setiap kali saya menabur sekarung biji bunga matahari di supermarket, saya bertanya-tanya bagaimana mereka diekstraksi dari biji mereka. Sangat sulit untuk mengekstrak salah satu dari mereka dengan tangan tanpa menghancurkan kernelnya, saya benar-benar bertanya-tanya proses yang mengekstraksi...
Saya punya beberapa mint di halaman (saya pikir itu mint apel, karena daunnya sangat kabur dan bulat) dari mana saya ingin membuat ekstrak mint. Tidak ada kegunaan khusus dalam pikiran (kecuali mungkin penolak serangga), hanya semacam eksperimen kimia rumah. Saya pernah membaca bahwa pada dasarnya...
Santan di toko kelontong lokal harganya sekitar $ 1,50 untuk kaleng kecil. Kaleng santan yang harganya lebih murah penuh dengan pengisi seperti air tambahan dan gusi untuk mengentalkannya. Kelapa utuh, di sisi lain, harganya $ 1,50 dan saya pikir saya harus bisa mendapatkan lebih dari satu kaleng...
Kapan / mengapa seseorang akan menggunakan "gula vanila" bukan hanya gula biasa bersama dengan ekstrak vanili dan / atau kacang / polong, terutama dalam resep dan membuat kue? Apakah ini hanya masalah kenyamanan? Saya mengerti bahwa beberapa orang mungkin benar-benar suka memiliki gula vanila...
Ibuku membelikanku beberapa biji vanila dari Tahiti dan mengatakan bahwa orang yang membelinya membelinya menyarankan menggunakan rum untuk membuat ekstrak. Apa jenis rum yang harus digunakan, rum putih atau gelap, dan adakah kandungan alkohol tertentu yang diperlukan untuk menjaga ekstrak stabil...
Saya membeli beberapa ekstrak untuk membuat hidangan penutup dan mengambil air mekar, karena itu tepat di sebelahnya di rak. Air mekar berbau sedikit lebih tajam, tetapi mereka berdua merasakan hal yang sama lurus dan saya belum bermain-main dengan mereka cukup untuk mendapatkan insting di mana...