Saya telah melihat sejumlah resep kim chi dan semuanya menyebut 'bubuk cabai Korea'. Kunjungan saya ke toko kelontong lokal Asia hanya menghasilkan bubuk cabai 'Asia' dan bubuk cabai mencolok lainnya. Apakah ada bubuk cabai tertentu yang berasal dari Korea? Bisakah saya menggunakan cabe rawit atau...
Saya melihat sebuah pertanyaan di sini tentang minuman dingin vs kandungan kafein minuman panas dan bertanya-tanya apa cara termudah (atau terbaik) untuk mengukur ini di rumah (jika
Selain menggunakannya sebagai pupuk, bagaimana lagi saya bisa menggunakan kembali bubuk kopi
Saya memiliki mesin roti dan ketika saya mengikuti resep dalam buklet termasuk yang datang dengan mesin, roti naik sekitar satu jam, tetapi runtuh kembali dengan sendirinya dan mengeluarkan batu keras dan, biasanya, matang (pekat). Saya sudah mencoba menambahkan tepung, yang sedikit membantu,...
Apakah aman makan roti yang berjamur, bahkan setelah memotong bagian yang dibentuk? Dan bagaimana Anda bisa tahu apakah cetakan itu tidak berbahaya atau
Kami biasanya melakukan panggang di akhir pekan dan kami berakhir dengan banyak jus yang bagus di baki panggang. Apa metode terbaik untuk mengubahnya menjadi saus alami yang enak?
Phở rumahan adalah paus putih saya. Ngomong-ngomong, sebelum saya bisa memasak Ph make, saya harus bisa membuat kaldu daging sapi, dan sejauh ini saya sudah gagal total. Kaldu saya berwarna abu-abu kehijauan, kebanyakan tanpa rasa, dan baunya seperti rawa. Inilah yang saya lakukan. Perlu diingat,...
Posting ini adalah Wiki Komunitas . Edit jawaban yang ada untuk meningkatkan pos ini. Saat ini tidak menerima jawaban baru. Aturan umum apa yang harus saya ikuti untuk menjaga keamanan makanan saya? Bagaimana saya tahu suhu untuk memasak sesuatu, atau apakah makanan saya...
Apakah ada perbedaan antara paprika hijau, merah dan kuning, kecuali warnanya? Biasanya ketika saya membeli sebungkus 3 saya selalu meninggalkan kuning sampai terakhir. Biasanya karena pewarnaan terlihat kurang menarik di
Ayam mentah umumnya dianggap tidak aman dikonsumsi. Banyak orang makan sushi / sashimi, dan mereka dibuat dari ikan mentah. Jadi, bagaimana itu aman (jika
Ini ternyata lebih sulit dari yang saya harapkan. Aku punya gnocchi di restoran yang renyah di luar. Saya gagal mencapai hal ini secara konsisten. Saya sudah mencoba menggoreng dangkal - gnocchi hanya menyerap semua minyak. Menggoreng - gnocchi tampaknya matang sebelum menjadi renyah. Ada...
Saya ingin membuat es batu yang besar (1 "di satu sisi atau lebih), jernih, dan sempurna kubik. Saya ingin mereka membuat minuman saya encer lebih lambat, dan bening dan kubus karena saya pikir itu terlihat bagus. Ketika saya membuat es di dalam freezer, selalu berawan, ada
Apa bedanya dengan konten-babi, daging
Saya perkenalkan ini dengan mengatakan bahwa saya pada dasarnya seorang pemula yang lengkap dalam hal memasak. Jadi saya minta maaf jika ini pertanyaan konyol. Saya kadang-kadang suka memasak sesuatu menggunakan sosis babi tanah, tetapi sebagian besar waktu hampir tidak mungkin ditemukan di toko...
Seberapa besar perbedaan nyata antara tepung (khususnya serba guna) seperti King Arthur, Medali Emas dengan penghematan yang besar dan merek toko yang bahkan lebih
Saya punya koleksi pisau terbatas yang menurut saya cukup memenuhi "persyaratan minimum" . Tetapi, aktivitas terbaru di sini membuat saya berpikir - apakah saya menggunakannya untuk pekerjaan yang benar? Saya sudah: Pisau pisau pipih (8 inci) (Panjang?) Pisau bilah pipih pendek (4,5...
Bawang yang sedang mekar adalah bawang goreng yang terbuka saat digoreng menyerupai bunga. Jelas, saya mulai dengan bawang raksasa. Bagaimana cara saya
Saya pernah membaca bahwa menambahkan gabus (dari botol anggur) menyerap lemak. Saya tidak yakin apakah ini berhasil atau tidak. Apakah ada cara lain untuk menghilangkan lemak berlebih tanpa berdiri di sana dan menyendok atau mendinginkan lalu mengeluarkan lemak yang sudah
Nenek saya mengatakan itu ide yang bagus untuk menyimpan tetesan bacon dalam wadah yang bisa ditutup untuk dimasak nanti. Saya ingat ketika saya menontonnya memasak dengan itu, itu selalu padat. Saya sudah mulai menyimpan lemak dari daging saya, hanya bagian bawah kaleng adalah satu-satunya bagian...
Terkait dengan Apa perbedaan antara garam laut dan garam meja biasa? Apa yang bisa saya siapkan yang akan bekerja dengan sangat baik untuk perbandingan berdampingan untuk menunjukkan perbedaan antara garam laut dan garam meja biasa? Jelas, mencicipi garam secara langsung mungkin berhasil, tetapi...