Seperti kata judulnya, saya tidak menikmati jari-jari saya berantakan dan saya tidak suka mendapatkan banyak empulur. Apakah ada cara yang lebih baik dari sekadar ...
Cookie keripik coklat saya selalu terlalu renyah. Bagaimana saya bisa mendapatkan kue kenyal, seperti yang dari Starbucks? Terima kasih untuk semua yang telah menjawab. Sejauh ini ujung yang memiliki dampak terbesar adalah untuk mendinginkan dan mengistirahatkan adonan, namun saya juga...
Melihat 100g dada ayam misalnya, saya melihat bahwa ~ 30g adalah protein dan ~ 4 adalah lemak. Apa sisa potongan 100g terbuat dari apa? Apakah itu semua jaringan ikat? Serat? Sesuatu yang
Ini mungkin pertanyaan sejarah jadi harap pindahkan jika perlu. Secara budaya, bahan-bahan lokal mendominasi resep masakan dan hidangan nasional (mis., Kedelai di Asia Tenggara), tetapi mengapa orang Eropa menambahkan agen pengangkat ke item roti untuk membuat roti roti sementara orang-orang dari...
Sesuai judulnya, saya menganggap "Susu" sebagai zat yang dikeluarkan oleh makhluk hidup untuk menopang anak-anak mereka, apakah mereka manusia, sapi, anjing, dll ... Kacang almond tidak menghasilkan susu untuk mempertahankan anak-anak mereka, bahkan mereka dihancurkan. Ini lebih mengingatkan saya...
Berapa jumlah kopi yang ideal untuk digunakan per cangkir air di media Prancis? Saya telah melihat berbagai sumber daya online, yang semuanya memberi saya jumlah yang berbeda. Beberapa panggilan untuk 2 sendok makan per 6 ons air, yang lain per 4 ons. Lainnya mengatakan untuk menggunakan satu...
Mom dan aku sedang melihat acara TV memasak liburan beberapa minggu yang lalu, dan selama bagian di mana tuan rumah membuat adonan untuk oliebollen , dia memukul sendoknya beberapa kali di mangkuk, untuk menyingkirkan kelebihan yang menempel di dinding. sendok. Rupanya, ini cukup buruk sehingga ibu...
Apa sebenarnya yang membuat ikan "Sushi
Ini adalah pertanyaan aneh tapi saya berharap seseorang dapat membantu saya mengidentifikasi perangkat ini, yang tampaknya dimaksudkan untuk digunakan di dapur berdasarkan lokasinya di dalam laci yang penuh dengan peralatan dapur lainnya. Seperti yang Anda lihat, panjangnya sekitar 4...
Jadi saya duduk di sana, menatap meja saya, menyadari bahwa saya mungkin memiliki satu atau dua serutan wortel yang baik yang hanya akan sia-sia. (well, saya akan membuat kompos, tapi itu bukan makanan pada saat itu). Apakah ada alasan kita mengupas wortel dan tidak hanya menggosoknya dengan baik?...
Saya seorang ayah yang baru dan kurang tidur. Karena itu, saya tidak berpikir dua kali untuk mengambil sendok stainless steel yang besar, berkilau, dan menempelkannya tepat di alat sterilisasi botol bayi. ("Saya ingin suplemen ini diambil dengan alat steril!") Sekarang, alat sterilisasi botol...
Setiap resep mengatakan saya harus merendam kacang dalam air semalaman sebelum memasak. Mengapa? Saya melakukan beberapa percobaan. Saya telah mencoba kacang yang direndam dan tidak direndam dari kelompok yang sama. Tidak ada perbedaan dalam waktu memasak, rasa, struktur atau warna. Bahkan kentut...
Saya memiliki parutan kotak ini, dan salah satu sisinya adalah "non-directional" (tidak yakin apa namanya) - yaitu, "bilah" runcing ada di setiap sisi lubang: Merapatkan: Serat yang Anda lihat berasal dari jahe. Pertanyaan saya adalah: Bagaimana cara saya membersihkan sisi parutan...
Ketika memasak nasi hitam , saya telah diberitahu bahwa saya perlu merendamnya selama beberapa jam, kemudian tiriskan dan akhirnya memasak dengan 1: 3 bagian nasi biasa (yaitu, diisi dengan air segar). Nasi hitam adalah jenis beras ketan, jadi saya bisa mengerti tahap perendamannya. Yang tidak...
Saya akhirnya meletakkan uang untuk membeli pisau berkualitas dan ketajamannya luar biasa! Bagaimana saya merawatnya sehingga ujungnya bertahan dan pisau tetap
Dalam banyak resep, kebanyakan makanan penutup, disarankan agar Anda dapat mengganti minyak dengan saus apel untuk mengurangi kandungan lemak. Tapi mengapa saus apel? Apakah ada sesuatu yang spesial tentang saus apel atau adakah bahan lain selain yang bisa
Ketika saya menaruh madu di sendok atau gelas ukur, residu tetap dan sulit untuk mengeluarkan semuanya. Bagaimana saya membuat semuanya keluar? Apakah ada cara untuk mengukur madu tanpa meninggalkan madu di
Saya pernah mendengar "memasak sebulan sekali" atau "memasak lemari es," di mana Anda pada dasarnya menghabiskan sehari memasak dan mengisi freezer Anda dengan makanan bulan depan. Ini bisa sangat berguna saat mempersiapkan bayi. (Makanan take-out membosankan sangat cepat.) Apa saja tips dan /...
Pabrik garam dan pabrik lada sering datang berpasangan. Saya mengerti tujuan dari pabrik merica: Ini membuka jagung merica dan melepaskan aroma. Tetapi setahu saya, tidak ada yang namanya jagung garam, setidaknya pada tingkat makroskopis Jadi apa yang saya dapat dengan menggiling garam di atas...
Saya berdebat dengan seseorang hari ini apakah yang kami makan adalah kue atau muffin, tetapi menyadari bahwa kami tidak tahu bedanya. Jadi apa perbedaan antara cupcake dan muffin dalam Bahasa Inggris Amerika? Jika Anda bertanya-tanya, apa yang kami makan memiliki adonan manis, tetapi tidak...