Berapa lama (jam atau hari) ubi jalar dapat dikupas sebelum digunakan? Apakah mereka menjadi cokelat cepat seperti kentang biasa? Apakah ada metode untuk
Kemarin saya membeli beberapa steak strip tua berumur kering dari Wegmans tercinta. Ini akan menjadi pertama kalinya saya memiliki kesempatan untuk makan (sejauh yang saya tahu) dan memasak daging sapi utama. Dengan mengingat hal itu bagaimana saya harus mencicipi daging saya yang indah? Biasanya...
Saya baru saja membuka sebotol "anggur merah putih" (a Blanc de Noirs) mulai 2010. Saya harus akui, saya benar-benar tidak tahu banyak tentang anggur. Gabus itu terlihat aneh bagiku, seolah-olah "berjamur". Warnanya agak kebiruan-hijau di tepinya. Anggurnya berbau sangat enak, dan gabusnya juga...
Kami mengiris dan memarut beberapa kol putih tiga hari yang lalu dan meninggalkannya asin dan sepenuhnya ditutupi dalam wadah plastik. Sejak saat itu berubah menjadi berwarna mawar. Lapisan atas cukup kering ketika saya membukanya malam ini. Kami sudah dalam perjalanan kami dan cuaca telah cukup...
Resep roti pisang membutuhkan 1 jam , dan resep muffin pisang membutuhkan 20 menit . Kedua resep tersebut mengandung pisang, dan tepung. Mengapa waktu memanggang begitu berbeda di antara
Saya perlu membeli 1,5 cangkir hazelnut untuk resep yang ingin saya buat tetapi dijual dengan berat bukan volume. Kira-kira berapa berat cangkir mereka? Saya lebih suka membeli sedekat mungkin dengan apa yang saya butuhkan karena saya tidak benar-benar menggunakan sisa overs. Memperbarui Kacang...
Mengapa saya perlu membuktikan bahwa roti sudah terlipat jika saya mencubit lipatannya? Sebagian besar resep mengatakan untuk melakukan ini di sofa dan kemudian berguling dan memotong. Saya tidak melihat perbedaan dalam roti jadi. Selama itu berkembang sebelum memotong roti keluar tampak hebat....
Saya memiliki pembakar kaca atas ini selama hampir 5 tahun. Itu baik-baik saja sampai saya memasak makanan dalam panci aluminium dan wajan aluminium ... dasar pot ini tanda putih pada gelas. Itu terlihat seperti bagian dari gelas sekarang. Saya mencoba Baking Soda, Cerama Bryte, Soap tetapi tidak...
Kemarin saya mencoba mengikuti resep pasta yang disebut tarragon. Karena saya tidak memiliki ramuan ini, saya mempertahankan kemangi. Untuk kenyamanan, saya dapat mencoba menanam sendiri ramuan yang biasanya dibutuhkan sehingga saya bisa memetiknya segar, ketika saya membutuhkannya. Apa ramuan...
Saya memiliki beberapa kelebihan memasak apel yang akan saya coba buat selai. Saya tidak dapat menemukan pektin di supermarket lokal saya, tetapi mereka memiliki "selai gula", yang mengandung pektin, tetapi dua kali lipat harga gula biasa. Dari apa yang saya baca, apel adalah sumber alami pektin....
Saya memiliki Hot Dog Stand. Saya menggunakan bawang cincang setiap hari, bisakah saya menggunakan sisa bawang cincang pada hari berikutnya? Bawang berada dalam wadah yang membuatnya dingin sepanjang hari. Beberapa hari bawang memiliki banyak cairan di bagian bawah, apakah itu masalah? Saya tidak...
Memanggang garam membutuhkan banyak garam. Saya ingin menggunakan garam batu es krim untuk memanggang garam karena biasanya ukurannya besar. Tetapi saya telah diberitahu bahwa garam batu yang digunakan untuk es krim tidak layak untuk dikonsumsi. Namun, apakah aman untuk menggunakannya untuk...
Pasangan saya membawa permen dari UEA, saya kira itu seperti kesenangan orang Turki. Dikatakan mengandung tamur, antara lain. Saya percaya tamur adalah hal utama yang dibuat, tetapi saya tidak bisa mencari tahu apa itu sebenarnya. Apakah mengandung gluten atau susu (alergi)? Juga, adalah Tahina...
Ketika saya memasukkan pizza saya ke dalam oven panas, lapisan atas menghitam, tetapi lapisan bawahnya tidak cukup matang. Saya ingin lapisan bawah, bagian yang di bawah keju dan saus tomat, saya ingin itu untuk dimasak dengan baik dan bagian paling bawah dari kerak untuk menjadi KERAS. Itu selalu...
Saya menggunakan kompor kompor Creda Capri (mungkin yang ini [pdf] ). Masalahnya adalah area di sekitar pembakar menjadi terlalu kotor, dengan luka bakar yang lengket. Ini foto: Saya sudah mencoba menggunakan Dettol Spray Power And Pure Kitchen tetapi tidak dapat menghilangkan noda. Apa yang...
Saya sudah mulai membuat mustard di rumah baru-baru ini dan bertanya-tanya apakah saya bisa membuat persiapan serupa dari cuka dan biji lainnya, misalnya fenugreek. Hasil yang saya coba capai adalah pasta yang enak dari cuka dan biji atau biji selain biji mustard. Pasta dapat digunakan untuk...
Menurut artikel wikipedia ini. Namun seorang koki di restoran saya belum pernah mendengar hal ini. Artikel wikipedia tampaknya tidak memiliki kutipan, dan saya tidak punya waktu untuk melakukan
Saya punya toples plastik 30 Oz dari Kacang Mete Roasted, Archer Farms. Saya perhatikan bahwa setelah 'terbuka' selama satu atau dua minggu (yaitu tutupnya terpasang dengan kencang pada stoples, tetapi segel kertas awal telah rusak), mur mulai mengembangkan bau seperti ikan. Mereka masih keras dan...
Saya punya wajan dan saya ingin menggoreng 3 sosis. Saya ingin memanaskannya secara menyeluruh, dan ingin tahu cara paling efektif untuk mendistribusikan panas saat menggoreng banyak item dalam satu wajan. Apakah saya menempatkan mereka bersama-sama, atau saya menyebarkannya ke seluruh panci?...
Bagaimana perbandingan tomat segar dan kalengan dalam masakan India? Saya biasanya melihat resep membutuhkan tomat cincang atau cincang halus, yang ditambahkan setelah tahap awal menggoreng bumbu dan bawang. Saat saya memasak banyak makanan India, membeli tomat kental kalengan akan menyelamatkan...