Memasak

9
Apakah sabun membunuh kuman?

Jawaban yang diterima tentang pembersihan pisau ini sepertinya berasumsi bahwa sabun membersihkan: ... dalam sabun rumah tangga diperlukan untuk membersihkan pisau pisau Anda. Namun, pencarian sepintas tampaknya merusak anggapan bahwa sabun membunuh kuman: Ini meminta posting Alice...

9
telur tamagoyaki menempel di wajan

Saya telah melalui banyak kotak telur mencoba memasak tamagoyaki, itu telur dadar gulung Jepang. Ini menggunakan wajan persegi panjang yang sama dengan wajan biasa, tetapi berbentuk persegi panjang. Singkatnya, Anda memasukkan sedikit minyak, memasukkan lapisan telur dan menggulungnya. Lalu...

9
Berapa lama menyimpan chestnut mentah?

Saya membeli beberapa chestnut di musim gugur untuk Natal tetapi belum menggunakannya semuanya. Berapa lama mereka bertahan? Bagaimana saya tahu jika mereka 'menjadi buruk'? Mereka tampak seperti yang mereka lakukan ketika saya membelinya (tidak ada cacat) tetapi mungkin kurang berat (mereka tampak...

9
Jenis kue apa yang bisa dibentuk?

Saya bertanya-tanya apa yang harus dicari dalam resep kue jika saya ingin memotongnya menjadi bentuk menggunakan pemotong kue. Beberapa cookie cenderung menyebar lebih banyak daripada yang lain sehingga tidak akan mempertahankan kemiripan bentuk aslinya. Saya memang melihat pertanyaan ini , tetapi...

9
Apa yang ditunjukkan oleh telur dengan dua kuning telur?

Untuk pertama kalinya saya melihat telur ayam dengan dua kuning telur. Apakah mereka menunjukkan jenis ayam khusus? ATAU Jenis gandum khusus yang diumpankan ke ayam? ATAU Beberapa prosedur ilmiah yang membuat ayam menghasilkan telur seperti itu? Apakah telur jenis ini aman

9
Sosis Homemade Putuskan Tautan

Saya baru-baru ini mengambil membuat sosis saya sendiri. Rasa dan teksturnya cukup pas, tetapi ketika saya memasaknya tautan 'unlink'. Saya menggunakan casing alami, dan membalikkan setiap sambungan pada sekitar 6 ". Ketika saya memasaknya, saya merebusnya selama sekitar 6-8 menit sebelum selesai...

9
Bagaimana saya bisa menyelamatkan roti yang terlalu kedap air?

Jika saya membuat sepotong roti dan membuktikannya dengan lambat di lemari es, saya menemukan bahwa kadang-kadang akan roboh di tengah. Saya tahu ini terjadi karena ada kantong udara besar di film melekat di atas roti. Adakah yang bisa saya lakukan untuk menyelamatkan roti setelah ini terjadi?...

9
Bagaimana cara menyimpan cod asin?

Ikan asin adalah hidangan terkenal di Portugal dan saya ingin menyiapkannya. Adalah umum di sini untuk melihat keseluruhan ikan (yah, tanpa kepala, isi perut dll) di supermarket - seperti ini: Wikipedia Saya berharap itu bisa disimpan di rumah untuk waktu yang cukup lama tanpa pendingin. Namun...