Untuk kenyamanan, saya suka menyimpan beragam kacang untuk memasak dan membuat kue. Apakah mungkin membekukan kacang agar tidak menjadi buruk? Kacang kenari, almond, kemiri
Saya punya dua termometer daging. Saya membeli yang kedua karena saya pikir yang pertama menghasilkan daging yang terlalu matang, namun yang baru juga melakukan hal yang sama! Mereka berdua adalah cabang logam standar 'gaya analog' dengan jarum. Contoh - memasak dada ayam. Termometer mengatakan...
Saya bertanya tentang metode atau trik untuk mengukur (atau menebak) seberapa asam makanan. Tolong jangan menyarankan alat yang mahal; ini hanya untuk penggunaan di
Saya punya banyak anggur, dengan biji-bijian. Saya perlu menyemai mereka untuk resep. Memotongnya menjadi dua dan mencungkil biji dengan pisau pengupas membuat saya mendambakan merangkai kacang. Adakah saran tentang cara melewati proses ini dengan lebih
Saya ingin memasak udang dengan mentega. Masalah saya di masa lalu adalah mentega terbakar jika terlalu panas tetapi udang tetap amis jika mentega tidak cukup panas. Ada
Jika Anda pernah makan dendeng Cina atau babi, Anda akan tahu mengapa saya mengajukan pertanyaan ini. Jika Anda memiliki Chinatown di kota Anda, saya yakin Anda akan dapat menemukan pasar yang menjualnya dalam kemasan plastik tertutup vakum. Jika Anda cukup beruntung memiliki toko dendeng nyata /...
Saya berbicara tentang produk-produk toko kelontong di sini (termasuk daging kemasan), bukan Butcher Counter tempat saya dapat memanggang daging tentang asal.
Saya biasanya membuat roti bawang putih dengan menuangkan roti dengan bubuk roti bawang putih khusus di atas mentega. Ini bekerja, tetapi apakah ada cara untuk membuat saus bawang putih / bubuk
Saya baru saja pindah ke seluruh negeri dan pada dasarnya menjual semua yang saya miliki termasuk panci masak saya. Saya biasa menggunakan dua sisi wajan berpegangan menengah-tinggi yang saya tidak dapat menemukan gambar untuk menunjukkan kepada Anda. Itu bekerja untuk tujuan saya, tetapi saya...
Saya mencoba membuat nasi Spanyol beberapa hari yang lalu dan ternyata sangat kenyal. Saya tidak tahu apakah saya menggunakan terlalu sedikit kaldu ayam atau tidak cukup. Itu keluar benar-benar bertepung saya pikir - sangat renyah, rasanya seperti menempel di gigi saya ketika saya memakannya. Pada...
Saya memiliki mint yang tumbuh di kebun, dan saya ingin menggunakannya dalam memasak dan minuman (seperti cokelat panas). Apakah Anda seharusnya mengeringkan mint lalu
Kami memiliki teman dan saya ingin membuat 3 atau 4 pizza. Saya sedang mempertimbangkan untuk mengulurkan adonan dan meletakkan topping sebelumnya, katakan satu jam sebelumnya ketika saya memasukkannya ke dalam oven. Berapa lama pizza bisa berada di atas meja dalam kondisi seperti...
Saya telah menemukan resep roti pita (yang ternyata baik) yang menunjukkan untuk diremas setelah menaikkan adonan (sekitar 3 jam). Apa perbedaan antara memijat sebelum atau sesudah naik? Bahkan lebih baik kead sebelum dan sesudah
Haruskah itu sepotong roti tebal? Haruskah itu dibuat dengan roti challah? Haruskah sedikit renyah dan cokelat di luar tetapi lembek di
Saya menemukan resep ini untuk koktail Halloween yang dikenal sebagai "Otak Berdarah", ini sebuah tautan , dan saya bertanya-tanya bagaimana cara membuat versi non-alkohol. Resepnya melibatkan string Krim Irlandia Bailey yang tidak tercampur dengan baik dan membentuk sulur yang menyatu dan...
Di Hongaria, mereka menjual "rétesliszt", tepung strudel. Apa yang membuatnya lebih baik untuk strudel? Apakah gluten lebih tinggi? Menurunkan? Lebih lembut? Lebih keras? Tepung mana di supermarket khas (AS) yang paling dekat dengan rétesliszt? Saya tahu dari pengalaman bahwa tepung serba guna...
Tutup. Pertanyaan ini di luar topik . Saat ini tidak menerima jawaban. Ingin meningkatkan pertanyaan ini? Perbarui pertanyaan sehingga sesuai topik untuk Saran Berpengalaman. Ditutup 4 tahun yang lalu . Saya melihat banyak restoran dan toko kelontong...
Setelah melihat pertanyaan ini , saya mulai berpikir lebih banyak tentang bakso saya dan bertanya-tanya bagaimana saya bisa menjaga mereka? Saya selalu mendapat kesan bahwa pertama-tama Anda harus membuat cokelat di luar dan kemudian memasaknya. Masalahnya adalah selama kecoklatan di wajan saya...
Sebagian besar resep membutuhkan bawang saat membumbui steak, tapi ...
Saya memiliki resep yang secara khusus membutuhkan slow cooker 4 liter, namun slow cooker yang saya miliki adalah 6 liter. Akankah menggunakan slow cooker 6 liter membuat perbedaan, atau tidak