Pertanyaan yang diberi tag shrimp

61
Apa perbedaan antara udang dan udang?

Apakah udang dan udang sama atau berbeda? Pada dasarnya, saya pikir mereka sama tetapi salah satu teman saya berpendapat bahwa mereka mirip tetapi jelas bukan hal yang sama dan ukurannya

19
Apakah kulit udang yang dimasak bisa dimakan?

Beberapa hidangan udang Cina seperti udang bawang putih pedas disajikan dengan cangkang masih menyala tetapi kepalanya dihilangkan. Karena cangkang itu menyala selama memasak, bumbu ada di atasnya. Apakah Anda seharusnya memakan seluruh udang dengan cangkang, atau melepas cangkangnya dan hanya...

8
Apa cara terbaik / termudah untuk de-vein king prawns?

Saya sering membeli udang raja mentah (mungkin mereka disebut udang di mana Anda berada, panjangnya sekitar 3-4 inci) - mereka sudah dikupas dan dipenggal, tetapi mereka masih memiliki urat biru mengalir di tengah-tengah mereka . Teknik saya saat ini adalah dengan meletakkan ujung pisau tajam tepat...

1
Kelapa goreng sebelum pesta makan malam?

Saya melihat beberapa pendapat tentang pertanyaan saya, dari beberapa tahun yang lalu. Hanya ingin tahu apakah ada yang punya ide yang diperbarui. Saya ingin menyajikan udang kelapa segar dan renyah sebagai bagian dari pesta makan malam untuk 12 orang. Saya lebih suka untuk tidak memiliki bau dan...