Saya tidak sengaja membawa banyak biji fenugreek, seperti yang ditaburkan ke daun, dan bertanya-tanya apakah saya bisa menggunakannya sebagai pengganti. jika tidak, apa ide untuk apa yang bisa saya lakukan dengan mereka sebelum mereka pergi ke tempat
Saya ingin menambahkan kopi ke resep kakao panas saya, tetapi saya tidak tertarik menggunakan kopi instan. Apa yang Anda semua pikirkan adalah metode terbaik - mungkin saya harus memanaskan ampas & susu bersama dan membiarkannya curam? Adakah yang pernah mencoba
Selama akhir pekan ketika saya memiliki lebih banyak waktu untuk bermain di dapur, saya sering bereksperimen dengan menyatukan semuanya hanya untuk melihat bagaimana mereka merasakan / berinteraksi satu sama lain. Saya telah melakukan ini secara acak dan telah memiliki berbagai hasil. Berikut...
Jadi saya mencoba roti pertama saya malam ini dan saya gagal. Ini datar dan lebar (saya mencoba roti pan gratis). Tingginya sekitar 2 inci dan sangat kenyal. Ini kira-kira memiliki konsistensi muffin jagung. Samar-samar bisa dimakan, tetapi tidak seperti roti. Jadi adakah kuliner yang bisa saya...
Saya dulu hidup beberapa ribu kaki di atas permukaan laut, tetapi sekarang saya hidup hanya beberapa ratus kaki di atas permukaan laut. Apakah ini akan mempengaruhi suhu dan waktu dalam resep memanggang saya (kue, roti, dll)? Jika ya, bagaimana caranya? Apakah perubahan ketinggian memengaruhi area...
Oven saya memiliki jendela nyaman di atasnya. Sangat tua dan tertutup jelaga. Saya mencoba apa yang banyak rekomendasi katakan dan menggunakan air dan soda kue bersama-sama, tetapi tidak memotong kotoran. Adakah yang tahu bagaimana cara menghilangkan kekacauan
Kami punya pohon lemon dan lemon yang meluap-luap saat ini. Selain limun, apa yang harus saya lakukan dengan
Adakah yang bisa memberitahu saya apa teknik terbaik untuk menggunakan mixer berdiri untuk membuat adonan roti? Saya baru saja mendapat mixer berdiri dengan kait adonan dan sudah mulai menggunakannya untuk mencampur dan menguleni adonan roti. Tampaknya saya harus menambahkan lebih banyak tepung...
Ketika saya menyiapkan pasta telur buatan sendiri (tagliatelle, fettuccine, spaghetti, dll), manakah cara yang lebih baik untuk menyimpannya? Saya dulu menyimpannya di kain katun, tetapi terkadang menjadi
Saya tidak punya cokelat semi-manis dan resep panggilan untuk kotak dengan 8 kotak. Bisakah saya ganti dengan chip coklat dan jika demikian berapa
Sebuah resep yang sedang saya coba mengatakan bahwa sangat penting saya mengikuti instruksi untuk surat itu. Namun, pada satu titik dikatakan "Setiap roti harus dipanggang pada 300 derajat Fahrenheit dalam oven konveksi / uap selama sekitar 40 menit atau sampai roti mencapai suhu internal 155...
Apakah lebih baik menggunakan pisau bergerigi, atau pisau koki biasa yang benar-benar
Saya punya kompor kaca halus. Setiap penggorengan besar yang saya beli sejauh ini hampir segera bengkok sehingga bagian dasarnya tidak rata lagi. Mereka semua berakhir cekung - seperti wajan tetapi kurang menonjol - sehingga mereka hinggap dengan titik kecil di tengah panci menyentuh permukaan...
Saya suka rasa mentega kecokelatan, dan saya sudah mencoba membuat kue sable dengan tepung panggang (lezat). Apakah ada alasan bagus mengapa, dalam resep kue cokelat chip standar yang membutuhkan mentega cair, saya tidak bisa menggunakan mentega kecoklatan? Akankah lemak bereaksi berbeda dalam...
Saya berpikir untuk membeli blender pencelupan baru sebagai hadiah untuk seseorang yang sudah sangat lama yang secara harfiah disatukan dengan lakban. Saya memiliki model Sunbeam yang saya percaya agak murah (sebenarnya itu hadiah untuk saya beberapa tahun yang lalu) dan meskipun saya jarang...
Saya telah membaca Geek Cookbook, dan memutuskan untuk mencoba resep Mac & Cheese darinya, membuat saus dari awal - sepertinya cukup sederhana! Namun, saya belum pernah membuat saus Bechamel atau Mornay, jadi ini baru bagi saya. Saya membuat roux halus, dan dicampur dalam susu, yang...
Saya perhatikan bahwa, tiba-tiba, kue cokelat saya menyebar lebih dari biasanya. Saya bertanya-tanya apakah mentega (organik) yang saya gunakan dapat dipengaruhi oleh
Saya telah bekerja untuk meningkatkan es krim buatan rumah dan bertanya-tanya apakah ada yang tahu cara mendapatkan lebih banyak udara ke dalam campuran. Es krimnya sangat enak, tapi begitu saya masukkan ke dalam freezer untuk mengeras sedikit, menjadi sangat padat. Apakah ini masalah menjalankan...
Saya membuat teh dengan merendam kantong teh dalam cangkir keramik, menutupi cangkir selama sekitar 5 menit, dan kemudian mengeluarkan kantong teh. Pertanyaan saya adalah: Apakah menguntungkan untuk menutupi cangkir selama proses seduhan, atau haruskah saya membiarkan cangkir tidak terbuka saat...
Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Berapa lama saya bisa menyimpan makanan di dapur, lemari es, atau freezer? 1 jawaban Saya baru saja menemukan beberapa fillet salmon di freezer saya yang sepertinya sudah ada selama dua tahun. Apakah masih dapat dimakan, atau...