Saya ingin membeli wadah 5 atau 6 galon untuk air minum. Saya tidak suka plastik. Salah satu pilihan adalah carboy kaca. Tapi mudah untuk memecahkan kaca mobil. Pilihan lain adalah wadah logam. Saya kira satu opsi bisa aluminium atau kaleng susu galvanis. Saya mencari di web dan semua yang saya...
Bagaimana Anda mengatur waktu memasak untuk resep yang mengatakan memasak rendah selama 6 jam untuk berkoordinasi dengan pot tempayan yang dapat diprogram yang hanya memiliki pengaturan untuk 4-6 jam di Tinggi dan 8-10 jam di
Saya membuat pizza kemarin dan mengalami masalah. Adonan saya tidak terlalu lengket, itu meluncur dengan baik ketika menambahkan tepung ke permukaan. Namun, setelah saya menambahkan topping (saus tomat, mozzarella, kemangi, minyak zaitun), sepertinya beratnya membuat adonan menempel sedikit atau...
Ini musim untuk cranberry orange, tapi berantakan sekali! Sumber kebocoran: tempat pegangan bertemu dengan laras penggiling. Apakah ada gasket di sana yang bisa
Ini bukan pertanyaan tentang memasak sendiri, tetapi tentang koki profesional di luar pekerjaan sehari-hari mereka. Saya telah melihat beberapa film di mana koki memiliki dapur dan peralatan dapur tingkat restoran di rumah, semua siap digunakan secara teratur. Misalnya, dalam Koki , karakter...
Seberapa tebal spons untuk gulungan swiss agar mudah digulung tanpa merusak dan menahan bentuknya? Saya melihat beberapa gambar yang terlihat sempurna dan kemudian di mana spons terlihat terlalu tebal. Bagaimana cara mengetahui ketebalan spons yang
Saya memasaknya selama 30 menit di atas api sedang, sering diaduk. Saya menggunakan susu 2%. Itu tidak menebal sepenuhnya, tetapi akhirnya saya dihapus dari panas, berpikir itu akan mengental di lemari es Itu belum. Bisakah saya memanggangnya di oven selama beberapa menit?
Bagaimana saya bisa menyingkirkan gelembung udara dalam cokelat leleh setelah saya dicampur dengan mixer? Saya mengetuk nampan di atas meja begitu keras dan gelembung udara mulai muncul tetapi tidak keluar. Ada saran untuk masalah ini? Saya membuat ganache dan telah diberitahu untuk menggunakan...
Beberapa resep yang saya lihat mengatakan untuk menggunakan putih telur dan air daripada jus lemon dan air dalam krim peppermint. Kenapa ini? Apa yang putih telur lakukan agar air
Saya telah memakan labu yang paling indah (dalam potongan sekitar 1-2 inci). Saya telah membeli stoples yang sangat kecil dari Armenia dan toko-toko Rusia di AS dan pengawetnya sangat mahal, tetapi lezat. Ini masalah saya. Saya tidak perlu resep karena saya telah membuat banyak buah, utuh dan...
Saya melihat beberapa pendapat tentang pertanyaan saya, dari beberapa tahun yang lalu. Hanya ingin tahu apakah ada yang punya ide yang diperbarui. Saya ingin menyajikan udang kelapa segar dan renyah sebagai bagian dari pesta makan malam untuk 12 orang. Saya lebih suka untuk tidak memiliki bau dan...
Saya perlu krim tartar untuk membuat pai apel khusus, tetapi saya tidak punya yang bisa Anda beri tahu saya pengganti yang tepat. Saya perlu jawaban yang tepat. Pie ini disebut pai apel
Saya harus memiliki 3 item ikan siap pada pukul 18:00 tetapi masing-masing membutuhkan suhu dan waktu yang berbeda dan berat yang berbeda. Dapatkah seseorang tolong saya ... apa yang saya butuhkan adalah suhu oven dan pada jam berapa (sebelum jam 5 sore ketika kita pergi ke gereja) saya perlu...
Saya telah mencari sejumlah resep roti pisang dan roti zucchini, yang saya anggap sebagai makanan yang cukup mirip dalam hal tekstur, kelembaban, dll. Seperti yang saya harapkan, resep yang saya temukan online semuanya cenderung sangat mirip - sama rasio umum tepung, lemak, gula, telur, dan tentu...
Saya telah melihat kopi disiapkan seperti di Qatar: Itu dicampur dengan cardamon, dan berwarna coklat muda. Rasanya luar biasa. Saya diberitahu bahwa biji kopi hanya dipanggang sangat sedikit. Biji kopi jenis apa yang biasanya digunakan untuk kopi ini di Qatar, dan dapatkah orang mendapatkannya di...
Saya sakit ketika suami saya mengatakan dia tidak pernah mencuci spatula atau garpu daging setelah memasak di luar panggangan barbeque. Dia hanya membiarkan mereka nongkrong di sana kotor (ugh) & amp; menggunakannya lagi tanpa mencuci. Tolong bantu saya menjelaskan kepadanya mengapa itu tidak...
Saya ingin ada api yang keluar dari piring daging panggang saya ketika saya menyajikannya kepada para tamu. Cairan apa yang akan saya gunakan untuk
Saya berencana membuat beberapa scone untuk seorang teman, tetapi mereka hanya memiliki oven meja sederhana. Meski diberi nilai hingga 250W, saya ingin tahu apakah saya harus melakukan penyesuaian (saya terbiasa memanggang dengan oven konvensional, dengan bantuan kipas). Haruskah saya: Tidak...
Saya membuat biskuit anjing. Setelah menggulung dan mencelupkan adonan dan membuat roti, biskuit akan sering "melengkung" ketika mendingin dan mengeringkan udara selama 24-36 jam. Itu terjadi sekitar 50% dari waktu. Apa yang saya lakukan yang menyebabkan ini? resep: 5 c tepung 1-1 / 2 c air...
Saya membuat chunky salsa dalam 2 batch quart. Saya memiliki keterampilan pisau yang mengerikan, saya butuh waktu terlalu lama untuk memotong jumlah tomat yang dibutuhkan untuk satu batch. Saya mencari peralatan yang akan memotong atau memotong tomat menjadi appox. Potongan 1/4 inci dengan cepat...