Kelapa goreng sebelum pesta makan malam?

Saya melihat beberapa pendapat tentang pertanyaan saya, dari beberapa tahun yang lalu. Hanya ingin tahu apakah ada yang punya ide yang diperbarui. Saya ingin menyajikan udang kelapa segar dan renyah sebagai bagian dari pesta makan malam untuk 12 orang. Saya lebih suka untuk tidak memiliki bau dan waktu menggoreng, karena tamu saya yang hadir. Bisakah saya menggoreng dua jam sebelum makan malam dan menyuruh mereka duduk di suhu kamar .... dengan lampu kilat yang sangat cepat di dalam oven? Jika demikian, berapa lama dan pada suhu berapa (450 atau lebih)? Bangun otakku untuk mencoba dan menemukan pilihan terbaik yang bisa bertahan. Terima kasih banyak!!

Anda tidak akan pernah mencapai tekstur dan kematangan yang sama setelah dua jam ketika udang keluar dari alat penggoreng ... kecuali, tentu saja, Anda memiliki akses ke oven CVap. CVap diciptakan (saya percaya oleh Kolonel Saunders untuk Kentucky Fried Chicken) untuk memecahkan masalah yang Anda identifikasi. Udang masak sangat cepat, tetapi tanpa akses ke penggorengan komersial (yang saya asumsikan), memasak untuk 12 orang di kompor Anda akan lambat. Secara pribadi, saya akan menyimpan sesuatu seperti ini untuk pertemuan kecil dan memilih hidangan yang bisa saya hasilkan dengan baik untuk kelompok yang lebih besar.