Waktu dan suhu memasak yang saya butuhkan bukanlah pilihan pada crockpot saya

1

Bagaimana Anda mengatur waktu memasak untuk resep yang mengatakan memasak rendah selama 6 jam untuk berkoordinasi dengan pot tempayan yang dapat diprogram yang hanya memiliki pengaturan untuk 4-6 jam di Tinggi dan 8-10 jam di rendah?

temperature michelle dodd
sumber

Jawaban:

4

Lakukan selama 8 jam dengan Low.

2 jam lebih rendah seharusnya tidak terlalu menyakitkan, karena banyak waktu memasak yang lambat bisa benar-benar bermanfaat. Semakin banyak waktu memasak biasanya berarti produk jadi yang lebih lembut.

Apa yang dimasak? Itu akan membantu kami menjawab pertanyaan ini dengan lebih baik.

john3103
sumber
... meskipun hanya untuk berada di sisi yang aman, pastikan untuk menghentikan memasak jika buket sampai ke tempat mengisi ruangan; untuk hidangan yang dimasak dengan lambat, rasa yang hilang ke udara (dalam bentuk buket) akan diterjemahkan menjadi rasa yang dihabiskan atau, yaitu, hidangan yang kurang beraroma saat disajikan.
Tom Raywood
0

Atau pergi selama 5-7 jam dengan rendah

Meskipun, ya, waktu memasak yang lebih lama pada rendahnya tidak akan membahayakan apa yang Anda masak (dan, ya, mungkin akan membantu untuk mengetahui apa yang sedang Anda masak), jika Anda bertekad untuk menggunakan mesin ini dan bertekad untuk tetap berpegang pada batasan waktu yang Anda tetapkan, yang dapat Anda lakukan hanyalah memikirkan 6 jam dari rendahnya 5-7 jam pada rendah - dalam hal ini Anda pertama kali akan menjalankan mesin Anda pada pengaturan 8-10 jam untuk tiga jam dengan apa pun kecuali air (misalnya) dalam tempayan dan kemudian tukar airnya dengan bahan-bahan Anda (di mana acara semoga Anda akan menemukan penggunaan alternatif untuk membuang waktu memasak itu).

Tom Raywood
sumber