Memasak

8
Apakah ham kaleng tanpa pendingin aman untuk dimakan?

Saya baru saja memasak ham kalengan untuk keluarga saya. Itu sepenuhnya matang, dan saya memanaskannya dengan baik. Masalahnya adalah kita memakannya dan kemudian saya menyadari itu seharusnya disimpan di lemari es. Saya telah menyimpannya di rak. Saya pikir label berarti harus didinginkan setelah...

8
Jahe vs Jahe Root

Adakah yang tahu kalau jahe sama dengan jahe? Saya punya resep dengan jahe kering tetapi hanya dapat menemukan akar jahe kering. Semoga ada yang tahu

8
Pengaruh air kentang pada roti (hasil percobaan awal)

Terinspirasi oleh pertanyaan lain di sini, saya akan membuat roti kentang. Saya menggunakan resep King Arthur Flour . (Untuk 2 roti) 1 sendok makan ragi instan Gula 99g 283g hingga 340g air hangat atau air kentang (air yang sudah direbus) 170g mentega lunak 2 1/2 sendok teh garam 2 butir telur...

8
Bagaimana cara memasak Lo Mein?

Saya baru saja pindah ke China dan saya ingin memasak beberapa lo mein (mie Cina), ini adalah cara termudah untuk mendapatkan sayuran. makanan di sini :) Lo mein yang saya beli bukan yang segar tapi yang kering. Saya orang Italia, jadi pada mulanya saya sudah mencoba memasaknya dengan cara yang...

8
Apa cara tercepat untuk memasak bubur oatmeal?

Saya sering makan bubur untuk sarapan, dan cara saya memasaknya adalah dengan menambahkan gandum & susu / air ke dalam mangkuk, memasukkannya ke dalam microwave hingga mendidih, dan menunggu hingga dingin. Masalah dengan metode ini adalah bahwa seluruh proses memakan waktu 20-25 menit,...

8
Pemanasan Alpukat

Saya penasaran dan mencari resep yang mengandung alpukat. Saya perhatikan hampir tidak ada resep yang mengandung alpukat dipanaskan atau bahkan dimasak, kecuali beberapa di mana alpukat diletakkan di atas hidangan hangat. Apakah ini memiliki alasan khusus? Apakah tidak bisa dimakan saat...

8
Broiler Drawer vs Oven Broiler?

Saya sedang mempertimbangkan untuk membeli rentang gas berdiri bebas yang baru dan ingin mendengar pro dan kontra dari pengalaman orang-orang dengan laci broiler di bawah oven utama atau memiliki elemen broiler di bagian atas kompartemen oven. Saya tertarik pada efisiensi, kemudahan penggunaan,...

8
Apakah saya perlu sarung tangan khusus untuk peregangan mozzarella?

Saya ingin mengambil beberapa sarung tangan untuk meregangkan mozzarella. Aku pernah melihat sarung tangan dijual hanya ini di situs khusus seperti thebeveragepeople.com dan thecheesemaker.com , tapi saya tidak bisa mengatakan jika mereka hanya produk generik dijual sebagai sesuatu yang spesifik....

8
Apakah Anda perlu berkumur?

Saya berdebat tentang hati ketika saya melihat seseorang mendidih bak hati ayam dengan menuangkan seluruh isi bak (darah) ke dalam panci tanpa membilas hati. Saya selalu berpikir bahwa bilas diperlukan untuk alasan kesehatan (dan juga untuk meningkatkan rasanya.) Orang lain bersikeras bahwa dia...

8
Bisakah saya membuat ciabatta dengan tepung jagung?

Ini adalah resep ciabatta saya: 4 cups flour 2 cups warm water 1 teaspoon salt 1/4 teaspoon yeast Mix water and yeast Add flour and salt Stir into a heavy batter Set aside covered at least 8 hours Heat oven to 400 Bake on a flour dusting for 30 minutes Apa yang akan terjadi jika saya mengganti...

8
Cara lebih mudah untuk mengeluarkan biji bunga matahari

Saya suka rasa biji bunga matahari, namun saya sangat tidak suka proses penembakan. Tas-tas itu bertuliskan, "Makan. Meludah. ​​Berbahagialah." Tetapi saya telah menemukan bahwa menembaki itu di mulut seseorang tidak hanya berantakan, itu juga cenderung memecah cangkang dan melukai gusi. Saya sudah...