Saya harus memasak bacon seharga 300, sejauh mana saya bisa membuat bacon? Bagaimana itu bisa bertahan jika mengatakan saya mulai memasaknya 2 hari sebelum sarapan?
8
Saya sebenarnya memiliki beberapa pengalaman dengan hal ini. Saya perlu melakukan pesta sarapan untuk sekelompok pengendara motor, pukul 5 pagi, sendirian, di tengah-tengah dari mana. Bagian tengah antah berantah di Alaska memiliki makna khusus yang akan menghindari sebagian besar pembaca ini. Ini adalah jenis khusus antah berantah. Jadi, saya berjanji, saya menganggapnya serius, dan ini sebenarnya berhasil:
Anda bisa memasak daging asap dua hari sebelumnya. Begini masalahnya, Anda harus melakukannya dengan oven, cukup lambat sehingga Anda bisa mengendalikan keriting. Panggang di atas loyang tidak lebih dari 375F (190C), balik bacon setengah jalan dan putar wajan depan ke belakang. Angka total 18 menit, tapi jangan sampai garing. Berhentilah malu. Anda dapat menggunakan kertas timah atau kertas kulit untuk memudahkan pembersihan. Masukkan bacon yang tidak terlalu renyah ke dalam Ziplocs di lemari es.
Keripik paling akhir dapat dilakukan paling banyak beberapa jam sebelumnya, itu akan menjadi kenyal jika Anda mencoba menambahkan keripik akhir lebih cepat dari itu. Anda dapat menggunakan metode apa pun yang berfungsi untuk garing akhir, bahkan microwave. Tentu saja wajan sangat ideal.
Jika dengan "tahan" Anda juga berarti "masih enak", saya tidak yakin apa pun kecuali kemasan vakum bisa memberi Anda jaminan itu. Untungnya, Oscar Mayer memiliki paket bacon yang sudah dimasak di pasaran yang hanya membutuhkan waktu sekitar 5 detik dalam microwave untuk meremajakan, dan sejujurnya rasanya sama enaknya. Juga, saya melihat bahwa mereka dapat dibeli secara online dalam jumlah besar dengan 12 kotak seharga setengah tagihan. Itu sekitar 33 sen sepotong.
sumber