Saya menggunakan tepung ini untuk membuat paratha: Pillsbury Chakki Fresh Atta (tepung gandum utuh) Ini adalah tepung gandum utuh. Paratha tidak pernah terasa pahit. Apakah roti gandum komersial dibuat dari tepung seperti ini? Saya telah menemukan roti gandum komersial untuk menjadi pahit. Apa...
Saya pernah membaca bahwa sebagian besar nutrisi gandum dihilangkan demi umur simpan. Apakah ini propaganda pemasaran atau ada kebenaran di baliknya? Kesan saya bahwa tepung putih (bahkan dibentengi) sama sekali tidak seperti aslinya, tetapi tepung gandum utuh masih cukup bagus. Penggiling cukup...
Ada banyak pertanyaan terkait dengan bunga gandum di situs ini sebelumnya, tetapi hampir semuanya fokus pada pembuatan roti. Saya ingin tahu apa efek menggoreng dengan tepung terigu dalam hal rasa, tekstur, dan kompleksitas menjalankan menggoreng dengan benar. Saya telah mendengar secara anekdot...
Saya makan bubur gandum instan di meja kantor saya setiap pagi. Saya pikir saya juga bisa mendapatkan bubur jagung instan dan mungkin krim gandum atau sesuatu, tetapi sereal panas apa yang bisa saya buat dengan hanya menambahkan air mendidih? Saya tidak suka hal-hal yang beraroma dan saya tidak...
Ketika saya menggunakan resep perintah untuk membuat biskuit menggunakan tepung gandum utuh organik, rasanya seperti pahit. bagaimana saya bisa mengubahnya, atau apa yang bisa saya tambahkan resep untuk membuatnya terasa lebih enak, lebih seperti menggunakan tepung
Pertanyaan ini untuk basis pizza mentah menggunakan soba tumbuh. Saya suka makan sesuatu yang renyah, gurih kaya karbohidrat. Inilah sebabnya mengapa saya mencoba untuk mendapatkan basis pizza soba tumbuh ke titik di mana itu sebenarnya enak. Saya gagal Maksudku, itu "OK" dengan banyak topping,...
Tepung apa yang bisa disubstitusikan untuk tepung terigu dalam pembuatan roti, khususnya untuk roti, kue kering, dan kue? Saya menemukan beberapa di sini: Top 10 alternatif untuk gandum Apa jenis tantangan yang Anda, tukang roti berpengalaman atau pemula, hadapi saat menggunakan pengganti? Dalam...