Bagaimana saya bisa membuat brownies tanpa gula cokelat lebih lembab

Saya membuat brownies coklat tanpa gula menggunakan bahan-bahan berikut: biji kakao, 1 & 1/4 cangkir bubuk carob, 1/4 gelas margarin, 125 g tepung, 50 g stevia, 1 sendok makan esensi vanila, 2 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh 2 telur Bagaimana saya bisa membuat brownies kurang...