Apa perbedaan antara Yorkshire Tea (red band) dan Yorkshire Gold?

Deskripsi di situs web Yorkshire (direproduksi di bawah) cukup kabur. Ada tautan untuk "Info selengkapnya" tetapi itu hanya mengarahkan Anda ke betty.co.uk di mana info yang sama dicetak ulang.

Emas lebih mahal. Saat ini, di betty.co.uk, untuk sekotak 160 tas (500g), Yorkshire Gold adalah £ 5,29 dan teh Yorkshire adalah £ 4,29 (tidak termasuk pengiriman dan semua itu). Di Amazon.com (AS), harga (dengan diskon S&S 5%) masing-masing adalah $ 19,09 dan $ 13,00.

Pertanyaan saya adalah:

• Apakah daun teh untuk Yorkshire Tea (pita merah) dan Yorkshire Gold berasal dari sumber yang berbeda?
• Apakah ada pengertian obyektif di mana Yorkshire Gold lebih baik (karenanya membenarkan harga yang lebih tinggi)?
• Dalam tes rasa, dapatkah seseorang membedakan keduanya? (Saat ini saya kebetulan sedang minum secangkir Teh Yorkshire dan tampaknya sedikit lebih lemah daripada Emas, yang terakhir saya alami beberapa minggu yang lalu, tetapi saya hanya bisa membayangkan hal-hal. Singkatnya Googling, saya melihat beberapa diskusi tentang berbagai forum. Banyak yang mengklaim bahwa Emas lebih baik. Tetapi beberapa mengklaim itu tidak sebagus.)

Deskripsi dari situs web Yorkshire

Teh Yorkshire (pita merah) :

Minuman yang layak. Murni dan sederhana. Untuk memberikan perpaduan rasa, kekuatan dan warna yang menyegarkan, kami menggunakan teh Assam dan Afrika berkualitas tinggi. Dalam perdagangan teh, kami terkenal karena membayar lebih untuk mendapatkan hasil panen. Pakar kami berkeliling dunia untuk menemukan orang-orang yang menanam teh terbaik, yang kemudian kami gabungkan bersama-sama menggunakan resep rahasia kami untuk menciptakan minuman tradisional yang memuaskan.

Yorkshire Gold :

Di sini, di Yorkshire Tea kita tahu bahwa teh terbaik adalah tentang campuran daun terbaik. Dan campuran terbaik yang kami buat adalah Yorkshire Gold. Kami memilih teh dari tiga asal favorit kami dan membelinya dari sepuluh kebun teh teratas di dunia. Kembali ke rumah di Yorkshire, blender utama kami menyatukan daun mewah ini untuk menghasilkan minuman yang kaya, halus dan sangat memuaskan.

Berbicara sangat umum, ada tiga band kualitas ketika datang ke teh hitam di Pasar Inggris.

• Brown (Ekonomi) adalah kelas terendah Anda, ini adalah yang termurah di toko-toko dan biasanya sangat berdebu dan berserat. Rasanya lemah dan warnanya dengan susu cokelat kusam. Teas dapat berasal dari Afrika Tengah, India Selatan, Argentina, dan Timur Tengah.

• Merah adalah teh jalan tengah, mencakup sekitar 80% dari pasar teh hitam. Ini adalah Tetley Anda, PG, Yorkshire Red dll, yang memiliki rasa dan kekuatan yang baik dan dengan susu warnanya merah (ada pola di sini). Untuk jenis campuran ini biasanya berasal dari Afrika tengah dan timur.

• Emas adalah perpaduan kualitas premium, yang penuh dengan rasa, kekuatan, dan karakter. Campuran ini adalah Yorkshire Gold, Dorset Tea, Clipper Gold, M & S Gold menggunakan taman berkualitas tinggi termasuk Rwanda, Kenya, Assam (India Utara) dan Sri Lanka. Jika Anda belum menebak, warna dengan susu adalah emas.

Tidak ada batas resmi untuk kategori ini yang berarti beberapa perusahaan teh menyalahgunakannya, tetapi dengan Yorkshire, Emas jelas lebih baik daripada Merah.

Saya menghapus jawaban saya sebelumnya karena, setelah melakukan penelitian lebih lanjut, tampaknya tidak ada banyak perbedaan pada keduanya seperti yang saya pikirkan. Setelah membaca informasi lebih lanjut tentang setiap teh, saya pikir posting ini di teadog.com merangkumnya dengan cukup baik:

Yorkshire Gold Tea dan Yorkshire Red adalah salah satu Teh Inggris paling populer di AS. Apakah Anda tahu bedanya?

Keduanya datang dalam kantong teh dan teh longgar.

Yorkshire Gold telah memenangkan penghargaan sebagai piala teh terbaik di Inggris. Ini adalah versi premium dari Yorkshire Red (juga dikenal sebagai Yorkshire Tea atau Yorkshire Original). Keduanya adalah campuran daun teh dari kebun teh terbaik di Afrika dan India.

Akhirnya, pastikan Anda mendapatkan artikel asli. Pastikan teh Anda adalah Teh Yorkshire Taylors, asli dan satu-satunya.

Satu-satunya cara untuk menentukan yang paling Anda sukai adalah dengan mencoba keduanya.

Memang benar bahwa ada berbagai jenis teh yang dapat merujuk pada warna daun atau warna minuman (Meskipun tidak berarti penjelasan ahli, cara cepat dan kotor untuk menyimpulkannya adalah bahwa non-Cina "warna" teh cenderung merujuk pada warna daun, sedangkan "warna" teh Cina cenderung merujuk pada warna minuman yang dihasilkan.) Namun, berkaitan dengan pertanyaan spesifik yang diajukan - yaitu band merah Yorkshire Tea vs Yorkshire Emas - pita emas dimaksudkan sebagai sebutan untuk kualitas premium, karena keduanya dianggap teh "hitam".

Yang mengatakan, saya juga sedang dalam misi untuk menemukan informasi lebih lanjut tentang perbedaan antara keduanya, karena Yorkshire Tea membuat "cuppa dasar" favorit saya yang belum saya coba, dan saya ingin tahu apakah Yorkshire Gold bisa benar-benar menjadi lebih baik. Akhirnya saya terpaksa membeli sekotak Yorkshire Gold untuk melakukan perbandingan sendiri.

Saya suka rasa Emas jauh lebih baik. Ini lebih bertubuh. Saya juga memperhatikan yang lain. Teh celup merah bocor dan mengisi panci saya dengan debu dan serpihan teh. Teh celup Emas lebih baik dibangun, dan tidak pernah memberi saya masalah.

Yorkshire Gold jauh lebih ringan. Yorkshire merah dicampur dengan teh Kenya dan Assam dan rasanya jauh lebih kuat dan kuat. Saya cenderung lebih menyukai teh Yorkshire merek 'merah' karena rasanya jauh lebih kuat bagi saya. Saya telah memiliki jenis teh 'merah' lainnya dan jenis 'sarapan' dan lebih memilih yang untuk campuran teh hitam karena mereka semua memiliki teh dari Assam India dan rasanya kuat dan jantan. Yang terbaik adalah minum teh jenis ini dengan susu.

Saya telah memiliki 'emas' Yorkshire sebelum dan jenis 'emas' teh dari berbagai merek teh dari Inggris, dan mereka baik tetapi rasanya berbeda dari standar 'merah' atau 'sarapan' campuran teh. Banyak kali tipe 'emas' bisa menjadi agak terlalu ringan ketika diseduh selama 2,5-3 menit jadi saya curam lebih lama. Juga, seaneh kedengarannya kadang-kadang teh 'emas' yang lebih ringan rasanya lebih enak dengan gula. Saya juga menemukan bahwa teh 'emas' terasa lebih enak ketika Anda mencelupkan biskuit ke dalamnya dan kemudian memakan biskuit saat Anda minum teh. Teh 'Emas' juga akan terasa lebih berbunga dan tidak jantan, tetapi ini karena mereka menambahkan teh dari Rwanda dalam campuran mereka.

Ini juga berlaku untuk teh Irlandia. Campuran asli Barry juga dijual sebagai sarapan Irlandia milik Barry, hanya dengan susu, rasanya sangat sederhana dan ringan, tetapi jika Anda menambahkan sedikit gula pun rasanya lebih enak.

Cobalah kedua jenis teh dan lihat mana yang paling Anda sukai, atau jika Anda suka keduanya.

Juga, teh untuk Inggris-termasuk teh Irlandia Utara dan teh Irlandia, dicampur untuk kualitas air seperti jika airnya keras atau lunak. Teh Yorkshire membuat teh untuk air keras (merah), dan air yang sangat keras (kantong hijau) karena ini adalah jenis air di Yorkshire di daerah ini di Inggris. Jenis / campuran / merek teh lainnya dibuat untuk area atau negara yang memiliki air lunak.

Juga teh yang dipasarkan atau dijual sebagai jenis 'Sore' atau campuran memiliki beberapa teh Ceylon di dalamnya.

Saya dan istri saya, melalui perbandingan berulang ke sisi dan menggunakan teknik seragam untuk menyiapkan dua cangkir teh, menemukan Yorkshire Red kurang bertubuh penuh, tidak lebih kuat dari Yorkshire Gold ... Ini kebalikan dari pengamatan RedEyedNewt di atas, tetapi sesuai dengan Leslie.

Di situs web itu dikatakan berasal dari 'kebun teh sepuluh besar'. Itu agak subjektif, tidak ada peringkat resmi kebun teh. Saya kira Anda bisa menganggapnya kelas yang lebih tinggi secara umum.

Istilah merah dan emas memiliki arti dalam klasifikasi teh selain warna kemasan yang bertepatan di pasaran di sini meskipun sejauh Yorkshire menjadi emas adalah yang terbaik.