Saya memiliki dua kendi pengukur Pyrex ( tipe ini ) yang macet bersama, satu di dalam yang lain, saya mencari saran tentang cara memisahkannya lagi. Saya sudah mencoba cairan pembersih di sekitar tepi memasukkan air es ke dalam kendi atas, lalu mencelupkan kendi bawah ke dalam air...
Baik poolish dan biga adalah pra-fermentasi. Poolish adalah nama Perancis, biga istilah Italia. Apa perbedaan lain yang ada di antara keduanya? Hanya untuk memberi arahan: apakah ada perbedaan dalam membuatnya? Bisakah Anda berdua menyimpannya selama ini? Bagaimana perasaan adonan dengan itu? Apa...
Saya memiliki film yang tidak sedap dipandang di sekitar panci stainless saya seperti yang ditunjukkan di sini: Apa yang menyebabkan ini terjadi? Dan bagaimana cara menghapus film? Saya telah merendamnya dalam air sabun, menggosoknya dengan scraper plastik, dan menjalankannya di mesin pencuci...
Ketika saya menggunakan produk campuran brownies seperti Betty Crocker standar atau Duncan Hines - yang mana Anda hanya mencampur bahan-bahan, dan kemudian memasukkannya ke dalam baki dan memanggangnya - saya perhatikan bahwa bagian atas hanya secara ajaib menjadi bersisik dan lezat. Apa yang...
Saya telah melihat iklan komersial tentang Philips Air-fryer: Saya ingin mendengar jawaban dari seseorang yang benar-benar mencobanya .. Apakah hasilnya terasa sama seperti jika digoreng dengan deep fryer? Apakah hasilnya memiliki kerenyahan yang sama? (atau lebih baik atau lebih...
Saya membeli ini di pasar Ooty dan diberitahu bahwa itu adalah sayuran khusus bukit Nilgiri . Warnanya merah muda di bagian luar dan putih di dalamnya dengan dua biji hitam pekat di bagian atasnya. Rasanya masam, sangat mirip dengan strawberry mentah. Sekarang, saya ingin tahu apa nama sayuran ini...
Saya ingin membuat hidangan Alkitab yang akurat secara historis untuk sebuah grup. Saya menggunakan ayam, dan menyajikannya dengan roti pipih dan salad Israel (tanpa tomat dan sayuran dunia baru lainnya) Adakah yang punya resep untuk ayam panggang bersejarah atau gagasan tentang jenis rempah apa...
Di Swedia dan, saya dituntun untuk percaya, supermarket Inggris, parsnip sering dijual pra-kliping. Atas dan berekor. Jika saya punya pilihan, saya lebih suka membeli sayuran dengan sedikit daun agar saya bisa melihat betapa segar itu. Jadi saya agak sinis berasumsi bahwa ini dilakukan untuk...
Berbagai daging bisa "dimasak" menggunakan jus lemon. Tetapi bagaimana jus lemon sebenarnya "memasak"
Ketika saya memanggang roti, saya sering membiarkan adonan naik ke dalam mangkuk pengaduk logam. Saya bertanya-tanya apakah ini ide yang bagus, karena logamnya mungkin lebih dingin daripada mangkuk biasa dan dapat menghambat naik. Apakah lebih baik memindahkan adonan ke gelas atau mangkuk plastik...
Saya ingin mencoba membuat tamale, tetapi pembungkus sekam jagung sulit didapat di sini. Apakah ada yang bisa saya gunakan sebagai pembungkus
Saya memiliki granit Mortar-Pestle, yang saya gunakan untuk menggiling rempah-rempah dan barang-barang lainnya. Saya mendapatkannya tangan kedua dan saya sudah menggunakannya selama 3-4 bulan. Saya perhatikan bahwa rumpun radial kecil di permukaan gerinda pestel perlahan menghilang. Apakah saya...
Jadi seorang teman saya pergi memanen bayam dan selada yang dia tanam, hanya untuk menemukan banyak kutu daun. Dengan asumsi dia dapat membersihkan kutu daun apakah ada yang mencegahnya memakan produk? Apa metode yang tepat untuk membersihkan yang pasti bisa
Saya telah membaca lebih baik untuk menghapus inti dari siung bawang putih. Saya sebenarnya tidak melihat alasan untuk melakukan ini. Apakah rasanya berbeda, atau adakah alasan lain untuk itu? -edit- Selain pertanyaan sebagai reaksi terhadap jawaban 'karena tengah hijau pahit', saya...
Saya pernah mendengar bahwa "madu tidak pernah rusak", tetapi saya tidak percaya. Apakah ini benar, dan jika demikian, bagaimana? Apakah tidak ada indikator bahwa saya harus membuang madu di lemari
Saya tahu bahwa mencuci basil melemahkan rasanya secara signifikan. Saya sering membelinya dari supermarket lokal di mana semua orang bisa menyentuhnya, itu sebabnya saya hanya perlu mencucinya. Tetapi bahkan ketika saya membeli kemangi organik, saya masih merasakan keinginan untuk mencucinya....
Saya mampir di sebuah kios pertanian akhir pekan lalu, dan menemukan stroberi terlihat agak pucat. Saya mengomentari ini, dan petani meyakinkan saya bahwa ini bukan kekhawatiran, dan lebih jauh lagi saya harus mewaspadai stroberi merah cerah. Klaimnya adalah bahwa stroberi merah terang di...
Ketika saya memilih stroberi di pasar atau kios petani, apa yang harus saya cari untuk menunjukkan buah beri yang paling beraroma? Saya tidak perlu menyimpan stroberi; Saya akan segera menggunakannya.
Saya pernah melihat resep memanggil pektin, yang lain memanggil pektin NH, jadi ada perbedaan. Adakah yang bisa menjelaskan kepada saya apa perbedaan antara mereka dan bagaimana mereka berperilaku berbeda? Juga ada aturan praktis kapan harus menggunakan
Beberapa tahun yang lalu saya berkeliaran di sekitar Perempatan Yahudi di Roma dengan saudara perempuan saya dan melihat Carciofi alla giudia (artichoke goreng dalam) pada menu. Penasaran, kami mencobanya. Setiap sejak saya mencoba meniru kelezatan renyah murni! Sebenarnya tidak terlalu sulit...