Untuk sementara waktu sekarang saya telah mencoba mengurangi asupan makanan yang digoreng, atau makanan yang dimasak dengan minyak. Namun saya masih membuat banyak hal dengan bawang, dan akhirnya saya menumisnya dengan minyak sayur. Jika saya menggunakan wajan anti lengket, bisakah saya menumis...
Saya tinggal di Eropa tetapi menggunakan banyak resep AS. Ini sering membutuhkan bubuk bawang yang sulit ditemukan di sini. Potongan bawang atau cincang sering bukan alternatif yang baik dan sementara bubuk bawang putih lebih mudah diperoleh, saya merasa itu lebih melengkapi daripada menggantikan...
Sebagian besar resep membutuhkan bawang saat membumbui steak, tapi ...
Mereka selalu layu di rak dengan cepat. Apakah ada cara yang lebih baik untuk
Pacar saya mengiris bawang malam ini untuk menemukan ini, ... ini aneh bagiku. Ada sangat sedikit lapisan, lapisan paling dalam sangat tebal, dan berlubang. Untuk referensi, saya sudah terbiasa dengan bawang yang terlihat seperti ini: (permintaan maaf pada kualitas) Tidak berongga, banyak...
Mengamati orang lain sedang memasak, saya mendengar komentar tentang menumis bawang hingga berubah menjadi transparan (atau transparan), atau tepat sebelum mereka mulai berubah. Biasanya dalam buku dan acara tentang memasak, ini tidak banyak dibahas. Kapan waktu yang ideal untuk berhenti menumis...
Bisakah kita menyimpan bawang yang sudah dipotong di lemari es atau membuat bawang menjadi busuk di lemari es? Apakah mereka menjadi beracun? Bisakah bawang disimpan dengan aman di kulkas setelah dikupas? Juga bagaimana Anda bisa tahu kalau bawang itu
Bawang karamel tampaknya lebih mudah dibuat dalam bets besar, jadi bisakah saya membuat bets besar kemudian membekukannya, katakanlah, nampan es batu, untuk digunakan nanti? Atau apakah ini akan berdampak buruk bagi
Untuk ayam terakhir yang saya bakar, saya menggunakan resep ini , sedikit dimodifikasi. Modifikasi terbesar adalah bahwa saya menambahkan cairan ke dalam wajan, itu adalah bola mata tetapi katakanlah saya menggunakan sekitar 1/2 hingga 1 cangkir total campuran cuka / stok ayam buatan sendiri ......
Dalam melakukan memasak massal untuk liburan, saya perlu memasak 12 irisan bawang dan kemudian 6 bawang cincang untuk dua hidangan yang berbeda; keduanya sebagai langkah pertama dalam saus. Dalam kedua kasus itu, saya menggunakan oven belanda Le Creuset yang besar. Saya menemukan bahwa penguapan...
Apa yang optimal - atau, paling tidak, rasio tomat terhadap bawang yang paling banyak digunakan untuk membuat tomat masala (saus)? Masala digunakan sebagai pangkalan untuk sejumlah hidangan India utara. Bawang digoreng dengan minyak dan kemudian tomat dan rempah-rempah ditambahkan dan dimasak...
Ketika sebuah resep meminta 1 daun bawang / bawang hijau / daun bawang, apa artinya? Apakah itu A (bundel dijual), B (sekelompok tunas yang terhubung), atau C (satu pemotretan)? Biasanya saya hanya mengabaikan hitungan dan memasukkan sebanyak yang saya pikir masuk akal, tetapi saya tidak pernah...
Semua bawang putih telah digunakan untuk sesuatu yang lain, semua yang saya miliki adalah bawang merah, saya akan memasak bawang merah dengan cara yang sama, sesuai petunjuk,
Saya seorang pencinta allium dengan alergi yang kuat terhadap semua allium. Secara teknis ini adalah sensitivitas, karena itu bukan reaksi instan, tetapi menghabiskan satu jam di kamar mandi karena sepotong bawang merah yang tersesat menjamin kata yang lebih menakutkan daripada "sensitivitas"....
Saya memiliki Hot Dog Stand. Saya menggunakan bawang cincang setiap hari, bisakah saya menggunakan sisa bawang cincang pada hari berikutnya? Bawang berada dalam wadah yang membuatnya dingin sepanjang hari. Beberapa hari bawang memiliki banyak cairan di bagian bawah, apakah itu masalah? Saya tidak...
Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Bagaimana saya tahu jika makanan yang tersisa pada suhu kamar masih aman untuk dimakan? 4 jawaban Saya membuat panci besar bawang tumis dan bawang putih (~ 9 bawang dan satu setengah kepala bawang putih), dan lupa menyimpannya dalam...
Kemungkinan Gandakan: Metode definitif mengiris bawang Apakah saya pertama memotongnya setengah atau saya membuat sayatan melintang sebelum memotongnya? Dan apa pisau terbaik untuk digunakan?