Saya akhirnya menguasai teknik saya untuk membuat muffin inggris. Mereka mengeluarkan cahaya dengan banyak gelembung udara. Sayangnya, mereka tidak terasa seperti muffin Inggris. Rasanya seperti roti biasa. Resep saya adalah 2 cangkir tepung, 1 gelas air, 7g ragi, dan 1/2 cangkir susu yang sudah...
Apa perbedaan antara potongan daging sapi Prancis dan Inggris? Saya diberitahu bahwa mereka hanya membantai binatang dengan sedih. Tentu saja potongannya tidak terlihat sama. Misalnya apakah fillet palsu benar-benar persis sama dengan sirloin Inggris dan apakah benar-benar sama dengan iga...
Saya telah seminggu di London dan saya menikmati sarapan Inggris: telur orak, bacon, sosis, roti panggang, tomat hangat (saya melewatkan kacang karena saya tidak boleh memakannya). Sekarang, bagaimana saya bisa melakukannya di rumah, di Italia (dengan bacon dan sosis lokal), untuk satu porsi? Saya...
Saya seorang Inggris yang menikah dengan keluarga Prancis, jadi jelas ada beberapa ejekan dan sebagainya selama bertahun-tahun tentang manfaat relatif dari dua budaya memasak: P Saya baru-baru ini membawa paman istri saya ke Inggris, dan memastikan bahwa ia makan enak - ia pergi dengan terkesan...
Apakah ada perbedaan yang tepat antara hidangan daging lambat dimasak berlabel casserole dan satu sup berlabel? Dan jika ada perbedaan tradisional akankah adil untuk mengatakan bahwa perbedaan itu tidak lagi