Saya mengalami kesulitan mengubah resep cabai yang saya temukan menggunakan sesuatu selain bubuk cabai biasa. Berkat toko bumbu lokal yang luar biasa indah, kami memiliki beberapa jenis serpihan cabai yang berbeda. Kita sudah belajar bahwa menggiling mereka dan mengganti 1: 2 dengan bubuk adalah...
Saya cenderung menambahkan banyak rempah ke dalam makanan yang saya buat. Saya kebanyakan memasak kentang goreng dengan panas tinggi. Setiap kali saya menambahkan cabai rawit atau saus pedas cair, bumbu tersebut sepertinya aerosol. Saya terkadang memperhatikannya, tetapi itu tidak pernah...
Saya tidak sengaja membawa banyak biji fenugreek, seperti yang ditaburkan ke daun, dan bertanya-tanya apakah saya bisa menggunakannya sebagai pengganti. jika tidak, apa ide untuk apa yang bisa saya lakukan dengan mereka sebelum mereka pergi ke tempat
Pacar saya dan saya pindah ke flat baru bersama dan sekarang kami memiliki setidaknya 2 pabrik garam dan 2 merica. Kami hanya perlu satu jenis dan saya ingin bertanya, apakah ada yang tahu cara yang baik untuk "membersihkan" pabrik dan menyiapkannya untuk digunakan kembali dengan rempah lain....
Seperti yang ada saat ini, pertanyaan ini tidak cocok untuk format Tanya Jawab kami. Kami berharap jawaban didukung oleh fakta, referensi, atau keahlian, tetapi pertanyaan ini kemungkinan akan mengundang debat, argumen, polling, atau diskusi panjang. Jika Anda merasa bahwa
Saya membuat jalfrezi hari ini untuk besok dan saya lupa menambahkan rempah-rempah, (jintan, kunyit, paprika). Apakah ada cara saya dapat menambahkan mereka sekarang mendapatkan yang terbaik dari
Saya hanya berbicara dengan seorang teman tentang apa yang harus dimakan untuk makan malam dan dia berkata dia tidak ingin sesuatu yang pedas. Dia kemudian menyebutkan bahwa makanan Jepang tidak memiliki rasa pedas dan saya berkata "Wasabi". Rupanya dia tidak menganggap wasabi pedas saat aku...
Saya sering menggigit tongkat kayu manis karena pertama-tama saya suka rasa dan baunya dan yang kedua sepertinya membantu dalam penurunan berat badan. Kenapa batang kayu manis terasa manis, meski tidak ada tambahan
Kami memiliki balita berusia 3 tahun yang bukan penggemar makanan pedas. Dia tidak suka panas jenis apa pun, dan tidak suka rasa yang kuat. Bagaimana kita bisa membumbui cabai kalkun untuk membuatnya bahagia, dan tetap membuatnya lezat untuk orang
Saya sedang mengerjakan resep cabai. Ini memiliki banyak rempah-rempah. Saya mencoba mencari tahu kapan sebaiknya menambahkannya. Orang-orang kadang-kadang merekomendasikan "membuka" rempah-rempah seperti jintan dengan memanggangnya atau menggorengnya dengan minyak panas bersama bawang. OTOH, saya...
Kebab doner adalah sejenis makanan yang menarik setiap orang yang lewat hanya dengan aroma yang berasal dari tempat mereka membuatnya. Di tempat saya tinggal mereka membuat kebab doner menggunakan daging babi atau bahkan ayam bukannya daging kambing dan aromanya masih sama sehingga saya rasa itu...
Misalnya, Iike cabai rawit pedas dan marjorum memiliki rasa berasap. Saya hanya ingin mempelajari rasa yang berbeda dari setiap bumbu, jadi saya bisa tahu persis bumbu apa yang digunakan untuk berbagai jenis makanan. Mencoba mendidik diri sendiri, saya ingin menjadi koki suatu hari...
Saya memiliki penggiling kopi yang sangat baik untuk menggiling rempah-rempah, dan saya saat ini sedang mengubah dapur saya dari memiliki banyak rempah-rempah bubuk yang dikemas menjadi lebih banyak rempah-rempah utuh yang dapat saya giling sesuai kebutuhan. Apakah ada rempah-rempah yang masih...
Saya mencari resep bumbu untuk membumbui seitan sehingga rasanya seperti lang. Saya sudah mencoba produk di pasaran tetapi semuanya mengecewakan. Resep paling sukses yang saya coba adalah gyro vegan di Chicago Diner di Chicago. Adakah yang membuat ini? Adakah tips tentang cara mendapatkan rasa...
Saya telah membuat sup yang memiliki bawang + bawang putih + wortel + seledri + dasar tepung, dan kemudian potongan kentang dan kentang serta gandum ditambahkan. Saya sudah membumbui dengan garam, merica, bubuk bawang putih, dan kemangi. Sekarang saya ingin mengganti paprika dengan basil. Apakah...
Saya baru-baru ini mulai mengambil beberapa sosis saya. Saya menambahkan sendok bumbu barbeque ke dalam air panas ketika saya merebusnya. Sosisnya ternyata enak, tetapi saya bertanya-tanya apakah bumbu yang saya tambahkan ke air benar-benar menambah rasa? Saya curiga saya mungkin membuang sesendok...
Ini mungkin dianggap sebagai pertanyaan setengah humor, tapi saya masih penasaran di sini. Ada bau khas yang menempel di tangan Anda setelah mencari-cari di dalam atau merapikan laci rempah-rempah / kotak / rak. Tampaknya tidak dapat diidentifikasi sebagai salah satu rempah-rempah tertentu....
Saya ingin pasta saya menyerap saus yang terdiri dari bumbu dan rempah-rempah saja. Apa bahan minimum yang diperlukan untuk ini? misalnya apakah Anda benar-benar membutuhkan minyak, tomat, bawang atau apakah ini cukup? Apakah Anda mengatakan menggunakan hal-hal seperti tomat tidak membiarkan...