Cara membersihkan penggilingan

Pacar saya dan saya pindah ke flat baru bersama dan sekarang kami memiliki setidaknya 2 pabrik garam dan 2 merica. Kami hanya perlu satu jenis dan saya ingin bertanya, apakah ada yang tahu cara yang baik untuk "membersihkan" pabrik dan menyiapkannya untuk digunakan kembali dengan rempah lain.

Adakah zat yang ideal dan netral untuk dibersihkan atau trik lainnya?

spices cleaning milling Joshit
sumber

Jawaban:

Jumlah garam yang menempel pada gilingan kering sangat kecil. Garam juga cukup abrasif, murah dan larut dalam air . Jadi untuk mengeluarkan lada saya akan menggiling garam. Untuk sebagian besar campuran gurih, sedikit garam tidak akan sakit - bahkan Anda bisa memasukkan sedikit garam ke dalam campuran. Jika Anda benar-benar ingin mengeluarkan garam, maka cucilah; pastikan untuk benar-benar kering sebelum diisi ulang. Biarkan di atas jendela yang cerah selama beberapa hari, dalam oven yang hangat (tergantung dari apa bahannya, tentu saja), atau pada radiator.

Chris H
sumber

Poin bagus .. Apa pendapatmu tentang nasi ??

Joshit

@ Joshit - Saya akan berkomentar bahwa duduk di ambang cerah, diisi, setidaknya sebagian, dengan butiran beras putih kering mungkin akan menjadi pengeringan yang lebih lengkap.

PoloHoleSet

Beras mungkin bekerja. Ini sebagian tergantung pada apa yang ingin Anda lakukan dengannya - beberapa remah nasi yang masuk ke piring basah tidak terlalu penting, tetapi dihidangkan di meja mungkin agak renyah.

Chris H

IIRC metode "Hal-hal kering dengan beras" sebagian besar telah dibantah (sebagai lawan dari "hal-hal kering dengan udara kering yang bergerak"), yang dapat dicapai dengan radiator atau dalam oven hangat.

Joe M

jika mereka sudah menjadi pabrik garam dan merica - seperti yang dikatakan Joshit - maka saya akan berharap garam baik-baik saja. Saya tahu beberapa restoran yang menggunakan garam untuk membersihkan penggiling rempah-rempah mereka (kemudian mengirim garam ke meja ... enak).

Keith Davies

Tidak ada trik khusus untuk itu, Anda tidak ingin menggunakan air untuk membersihkannya karena sulit untuk mengeringkannya setelahnya dan Anda berisiko mendapatkan bumbu basah yang menyumbat semuanya. Pertama saya akan mengosongkan gilingan, kemudian saya akan memberikannya beberapa ketukan dan kocok sebanyak mungkin dari sana. Selanjutnya saya akan menggunakan kuas dan / atau handuk kertas untuk membersihkan bagian yang bisa saya raih. Setelah itu sebersih yang saya bisa saya akan menjalankan rempah-rempah baru melalui pabrik untuk sebanyak belokan yang diperlukan untuk mendapatkan rempah-rempah lama keluar dari pekerjaan.

GdD
sumber

Saya sedang mencari sesuatu yang lain di sini .. Ketika saya menjawab, Anda dapat mencobanya dengan nasi .. Saya benar-benar mencari sesuatu untuk menetralkan / membersihkan pabrik (dan saya percaya bahwa ada lebih banyak kemungkinan) :)

Joshit

Jika Anda sudah punya jawaban mengapa bertanya @Joshit? Jika Anda mencari sesuatu yang spesifik yang belum ditangani, saya sarankan Anda mengedit pertanyaan Anda untuk membuatnya lebih jelas.

GdD

Saya menemukan kemungkinan ini setelah saya mengajukan pertanyaan saya.

Joshit

Saya mencari sesuatu seperti itu: http://lifehacker.com/5558040/use-rice-or-bread-to-clean-coffee-and-spice-grinders

Saya akan coba hari ini, jika penggilingan beras akan menyelesaikan masalah saya .. Dan saya akan memberitahu Anda segera setelah saya mencoba, jika itu berharga ..

Joshit
sumber

Saya akan memiliki roti akan terjebak di sana. Kerupuk akan lebih baik karena lebih kering.

Chris H

@ Chris: yeah, tapi mereka rapuh ... dan jika berubah menjadi bubuk yang terlalu halus, itu akan menempel pada segalanya.

Joe

@ ChrisH Menggunakan roti hanya akan berhasil, jika roti benar-benar kering. Saya pergi dengan Joe dengan Cracker-hal ..

Joshit

Hai Joshit, dan terima kasih atas pertanyaan pertama yang menyenangkan. Anda mungkin sekarang telah memperhatikan bahwa situs ini tidak berfungsi seperti forum yang hanya merekam percakapan secara kronologis. Di sini, pertanyaannya selalu di atas, dan kami hanya mengizinkan jawaban di bawahnya, dan mereka mengubah posisi mereka tergantung pada pemilihan. Kami juga memungkinkan menjawab sendiri, jadi bagus bahwa Anda memposting di sini solusi yang ditemukan oleh penelitian Anda sendiri! Itu masih harus menjadi jawaban, jadi saya menghapus undangan untuk solusi alternatif. Pertanyaan asli dianggap cukup untuk membuat orang menulisnya, jika mereka memilikinya.

rumtscho

@rumtscho: Terima kasih atas tanggapan Anda! Sangat menghargai umpan balik dan bimbingan yang adil dari mod dan / atau pengguna yang kompeten.

Joshit