Pertanyaan yang diberi tag soup

12
Mengapa sup ayam saya keruh?

Saya membuat sup ayam malam ini dengan cara yang biasa - resepnya adalah ayam goreng, kemudian bawang, jahe, bawang putih ditambahkan, kemudian kaldu atau air, lalu tutup dan masak. Ketumbar ditambahkan kemudian. Biasanya, saya berakhir dengan sup yang kebanyakan bening, banyak ramuan apung,...

12
Bola Matza 'meledak' di ketinggian

Kami sekarang tinggal di pegunungan pada ketinggian 8.500 '(2.600 m) dan saya tidak bisa membuat bola matza untuk sup ayam di sini. Mereka meledak menjadi debu dalam air mendidih. Air mendidih pada suhu 190 ° C (88 ° C) di sini, itu mungkin faktornya. Saya bahkan sudah mencoba membekukan bola...

12
Bisakah Anda membekukan sup?

Saya berencana membuat sup dengan bingkai kalkun sisa saya. Saya hanya ingin tahu apakah mungkin untuk membekukan sup dan rasanya enak saat dicairkan. Saya kira itu harus baik-baik saja selama tidak ada mie di sup. Selain itu satu-satunya bahan yang disebut adalah sayuran (seledri, kaleng tomat...

12
Mengapa memanaskan sup dalam blender?

Beberapa kali belakangan ini saya melihat orang merekomendasikan merek tertentu blender bertenaga tinggi (sangat mahal). Setiap kali salah satu nilai jual utama bagi mereka adalah bahwa blender begitu kuat sehingga Anda dapat memanaskan sup bubur di dalamnya. Mengapa seseorang ingin melakukan...

11
Apa cara tercepat untuk mendinginkan sup panas? [duplikat]

Pertanyaan ini sudah memiliki jawaban di sini : Bekukan Sup dengan sangat cepat Tanpa Menghancurkan Konten Dalam Kulkas? (4 jawaban) Ditutup 3 tahun yang lalu . Saya membuat sup sayur untuk sekitar delapan orang dan ingin mendinginkannya dalam waktu singkat....

11
Sup terlalu asin!

Saya membuat kesalahan dengan sup ayam saya yang terakhir, dan terlalu asin untuk dimakan. Apakah ada cara untuk

11
Memperbaiki sup sayuran yang buruk

Saya melemparkan sejumlah besar sayuran ke dalam tempayan dengan air dan menyadari bahwa saya lupa membeli daging untuk itu. Saya memasaknya dan sangat hambar. Ada ide tentang apa yang bisa saya lakukan untuk memperbaikinya sekarang? Saya tidak ingin semua ini sia-sia ... Saya pada dasarnya hanya...

11
Bola matzo berbulu

Saat itu tahun. Musim sedang berubah dan aku masuk angin, karena tidak ada obat kuliner yang lebih baik daripada sup bola matzo. Saya bisa membuat kaldu ayam yang sangat kejam, tetapi bola matzo saya meninggalkan sesuatu yang diinginkan. Petunjuk arah Manischewitz menghasilkan sesuatu untuk...

11
Bagaimana cara membuat sup mie ayam saya lebih tebal?

Resep sup mie ayam online kebanyakan mengandung hal yang sama - ayam, mie, kaldu, sayuran - dan sebagian besar rasanya sama. Namun, rasanya sama sekali berbeda dari sup di banyak restoran (seperti Old Country Buffet atau favorit saya, Perkins ') . Saya tidak tahu bagaimana cara membuat sup saya...

10
Mengapa kacang saya tidak akan melunak?

Saya memiliki stoples campuran sup kacang 9 yang pada dasarnya adalah kacang kering. Untuk memasaknya, mereka harus terlebih dahulu dilunakkan dan menurut penelitian sebelumnya ada beberapa metode, meskipun metode yang paling umum adalah merendam kacang di malam hari. Saya telah melakukan hal itu....

9
Apa perbedaan antara sup gazpacho dan sup biasa?

Gazpacho adalah (afaik) sup berbasis tomat, dimakan sangat dingin. Saya bertanya-tanya apakah ada perbedaan antara gazpacho dan sup lainnya, selain dari suhu yang dimakan. Bisakah Anda memanaskan gazpacho dan memakannya seperti sup biasa? Bisakah Anda mendinginkan sup berbasis tomat biasa dan...

9
Apa yang dilakukan soffritto terhadap minestrone?

Saya telah membaca beberapa resep untuk minestrone yang mengharuskan dibuatnya soffritto sebelum menambahkan air. Apa yang akan terjadi jika Anda menghilangkan langkah ini dan hanya menambahkan bawang, wortel, dan seledri ke dalam air mendidih, seperti yang akan Anda lakukan dengan sisa...

9
Meningkatkan air untuk memasak sup

Saya memasak sup sebagai starter untuk makan malam Natal. Saya sudah membuat sup ini sebelumnya dan saya menggunakan 1,5 liter air untuk 4 porsi. Saya membuat 12 porsi untuk hari Natal sehingga seharusnya 4,5 liter air dibutuhkan jika saya hanya memasukkan 3 kali lebih banyak dari semuanya. Saya...

9
Roti digunakan untuk berisi sup

Jadi ketika saya pergi berlibur kami memiliki makanan indah yang indah yang pada dasarnya adalah sup. Tetapi sup disajikan dalam roti yang kemudian bisa Anda makan juga. Itu sangat lezat, roti pada dasarnya berlubang hanya dengan kerak tetapi ada sedikit sisa adonan yang menjadi indah dan lengket...

8
Bagaimana cara menghilangkan minyak dari sup? [duplikat]

Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini: Bagaimana saya bisa menghilangkan kelebihan lemak dari semur atau sup tanpa harus didinginkan? 12 jawaban Terkadang saya ingin menghindari minyak dan makanan yang berhubungan dengan minyak. Bagaimana cara menghilangkan minyak...