Ada banyak sup berbasis kaldu ayam yang juga mengandung susu dan sepertinya susu selalu mengental - bagaimana saya bisa mencegah
(Bukan duplikat dari pertanyaan ini , saya tidak percaya) Jika saya memiliki resep yang memerlukan susu kental manis tetapi hanya memiliki sekaleng susu evaporasi, adakah yang bisa saya lakukan untuk itu ke susu evaporasi untuk menjadikannya pengganti yang cocok untuk susu kental manis? Apakah...
Banyak resep panggilan untuk pertama membawa susu sampai mendidih. Saya biasanya merebus 1 liter (1 liter) susu dalam wajan stainless steel 3 liter yang berat: gunakan api kecil terus menggosok bagian bawah panci setiap 1-2 menit Susu mendidih dalam waktu sekitar 40-45 menit Meskipun saya...
Apakah ada semacam krim asam bebas susu yang tersedia, untuk digunakan sebagai pengganti karena
Setiap kali saya mendapatkan cappuccino saya di pagi hari, lelaki yang membuatnya mengambil secangkir susu, mengocoknya, lalu memukul meja beberapa kali, lalu melakukan hal yang sama untuk beberapa kali, hanya setelah itu mengalir ke dalam cangkir. Kenapa dia melakukan itu? Kenapa kocok, lalu kena...
Saya sudah membuat susu kedelai beberapa kali menggunakan kacang kering. Saya sudah melakukannya dengan menggunakan panci berisi air mendidih untuk memasak kacang yang sudah direndam, dicampur dalam blender, dan disaring. Saya juga punya pembuat susu kedelai SoyaJoy. Tidak peduli apa yang saya...
Saya suka susu. Jadi saya berpikir untuk membuat susu dengan kopi instan. Maksud saya, saya minum kopi di sini tetapi katanya saya harus menggunakan air. Saya selalu menggunakannya dengan air dan menaruh sedikit susu. Bisakah saya juga menggunakan susu saja tanpa
Saya telah mencari resep roti soda untuk dicoba dan saya perhatikan bahwa kebanyakan dari mereka mengandung buttermilk. Buttermilk bukan bagian standar dari dapur saya. Bagian dari daya tarik roti soda adalah bahwa roti ini cepat untuk disatukan, sehingga harus berbelanja untuk bahan tertentu...
Apa metode yang konsisten untuk mengeluarkan susu jika saya tidak memiliki tongkat uap? Saya sudah mencoba hal-hal seperti mengocok dan Aerolatte dengan kesuksesan
Baru-baru ini saya menemukan resep pai krim keluarga lama yang menyerukan untuk memanaskan susu. Apakah ada alasan untuk melakukan ini selain untuk membunuh bakteri? Jika tidak, bukankah ini langkah yang tidak perlu jika menggunakan susu yang
Saya telah membaca bahwa susu UHT dipasteurisasi dengan memanaskan susu ke suhu tinggi (misalnya 135 derajat Celcius / 275 ° F) untuk periode yang sangat singkat - sekitar 1-2 detik. Tetapi ini menyoroti pertanyaan tentang seberapa cepat susu menjadi dingin - pastinya susu tidak mendingin...
Santan di toko kelontong lokal harganya sekitar $ 1,50 untuk kaleng kecil. Kaleng santan yang harganya lebih murah penuh dengan pengisi seperti air tambahan dan gusi untuk mengentalkannya. Kelapa utuh, di sisi lain, harganya $ 1,50 dan saya pikir saya harus bisa mendapatkan lebih dari satu kaleng...
Saat membuat susu kedelai buatan sendiri dengan blender, apa perbedaan antara: memasak kacang -> blending -> tegang memadukan kacang mentah -> masakan -> saring memadukan kacang mentah -> saring -> memasak Apakah ada perbedaan atau keuntungan menggunakan satu metode di atas...
Jika Anda berpikir bahwa es krim normal terbuat dari susu, apakah mungkin membuatnya dengan susu gandum? Saya tidak terlalu yakin apakah kurangnya laktosa dalam susu gandum akan membatasi kekakuan atau pembentukan es krim. Mungkinkah membuat es krim susu gandum, atau hanya berubah menjadi...
Dapatkah krim kelapa diubah menjadi santan, atau sebaliknya? Misalnya, apakah menambahkan air atau susu sapi ke santan membuat santan yang bisa digunakan? Atau dengan mengurangi santan, bisakah saya mendapatkan
Ketika resep meminta susu, apakah menggunakan susu skim atau susu rendah lemak lebih penting? Meskipun perbedaan antara susu murni dan susu skim adalah sekitar 2 persen lemak, apakah akan memengaruhi hasilnya? Apakah ini lebih penting dalam makanan yang dipanggang (seperti muffin dan kue) atau...
Saya membaca pertanyaan ini dan mulai bertanya pada diri sendiri ... Karena susu mengandung kalsium, dan kalsium adalah logam (seperti potasium), mengapa menaruh secangkir susu dalam microwave aman dan tidak ada lengkungan atau percikan yang
Saya biasanya memiliki krim kental di tangan tetapi tidak susu jadi saya sering membutuhkan metode untuk menggantikan susu dalam resep dengan krim. Tampaknya bagi saya bahwa menambahkan sejumlah air dan gula ke dalam krim akan membuatnya lebih mendekati susu dalam komposisi. Saya menyadari bahwa...
Jika resep kue meminta susu biasa, bisakah saya mengganti Susu Kedelai
Selama bertahun-tahun saya perhatikan bahwa ketika saya membeli susu dalam botol kaca, rasanya akan lebih segar daripada susu yang dibeli dalam kendi plastik atau karton karton. Ini termasuk produk susu lainnya seperti whipping cream dan half & half. Yang tidak saya tahu adalah mengapa ini...