Saya suka keju. Sangat lezat. Kadang-kadang terjadi penjualan besar dan jauh lebih murah daripada biasanya. Saya ingin dapat menyimpan di saat-saat ini. Saya bertanya-tanya apa cara terbaik untuk menyimpan keju dari jenis yang berbeda (blok 8 oz keju lebih lunak atau blok keras keju lebih...
Sebagai contoh, saya memiliki beberapa batang Valrhona yang saya gunakan untuk kue tar cokelat dan kue kering, tetapi saya belum melakukan hal pencuci mulut untuk sementara waktu. Berapa lama cokelat bertahan sebelum kehilangan rasa (atau tidak)? Dan setelah itu mendapatkan benda putih di luar,...
Aku berusaha berhati-hati, sungguh, tapi aku menemukan ikan cod berumur seminggu berbau 'amis' di lemari es. Biasanya, saya memasukkan tanggal pada paket, jadi setidaknya saya tahu berapa lama barang 'bertahan' di sana (hilang dan terlupakan). Jadi, saya membuat daftar. Pada kolom pertama adalah...
Saya perlu memotong sejumlah besar buah untuk digunakan dalam hidangan penutup pavlova besok malam - meskipun pertanyaan yang sama tidak diragukan lagi berlaku untuk salad buah atau item buah segar lainnya. Ngomong-ngomong, saya tidak akan punya waktu untuk melakukan ini antara makan malam dan...
Saya akan berkemah besok dan saya mencari resep api unggun. Orang-orang menggunakan hot dog, bacon, keju, dan barang-barang lainnya secara teratur untuk memasak api unggun. Tetapi bahan-bahan ini harus dijaga tetap dingin. Bagaimana Anda membawa barang-barang semacam ini? Saya berpikir tentang...
Saya suka seledri, tetapi tampaknya menjadi lemas dengan sangat cepat ketika saya membelinya. Apa cara terbaik untuk menyimpannya agar lebih
Ikan asin adalah hidangan terkenal di Portugal dan saya ingin menyiapkannya. Adalah umum di sini untuk melihat keseluruhan ikan (yah, tanpa kepala, isi perut dll) di supermarket - seperti ini: Wikipedia Saya berharap itu bisa disimpan di rumah untuk waktu yang cukup lama tanpa pendingin. Namun...
Ketika saya membeli makanan, nilainya setidaknya beberapa minggu, dan saya membeli daging sapi beberapa hari yang lalu dengan maksud untuk menggunakannya selama beberapa minggu. Saya punya beberapa pertanyaan tentang penyimpanan: Saya menggunakan sekitar satu pon itu suatu saat, jadi saya...
Saya baru saja memanggang steak yang direndam dalam cuka, rosemary, dan minyak zaitun. Masalahnya saya membuat terlalu banyak. Apa cara yang tepat untuk membekukan, menyimpan, dan kemudian memanaskan ulang steak ini agar sedekat dan selembut
Saya suka slow cooker saya, tetapi makanan pendingin sepertinya butuh selamanya. Biasanya, saya memasukkan kuali ke dalam oven (tidak panas) dan menyimpannya sampai pagi berikutnya. Jadi kita berbicara dari jam 9 malam (saya makan malam sampai larut malam) sampai jam 8 atau 9 pagi hari berikutnya;...
Saya hanya menyiapkan nasi sushi beberapa kali dalam setahun, jadi saya perlu waktu untuk memeriksa tas yang terkecil sekalipun. Berapa lama saya bisa menyimpan tas sebelum
Saya menanam tomat sendiri tahun ini dan sukses membuat salsa sendiri. Apakah Anda memerlukan pressure cooker untuk dapat membuat salsa buatan
Saya tidak tahu apakah saya harus meletakkannya di lemari es atau dapur. Apakah ini lebih
Saya dan istri saya akan melakukan beberapa pengalengan tomat besok. Kami memiliki banyak stoples yang tidak sempat kami sterilkan. Dia berpikir bahwa mencuci saja dengan air panas sudah cukup. Setelah mencari-cari semua instruksi memerlukan rebusan. Apa minimum yang
Saya akan membuat beberapa pancake (1) untuk putri saya, dan ingin membuatkan saya dan istri saya malam ini (sekitar 3-4 jam), karena menggunakan satu telur seharusnya menghasilkan pada ~ enam saya harus terlalu banyak adonan untuk satu atau dua yang ingin saya buat sekarang, jadi saya ingin...
Adonan roti ragi favorit saya menghasilkan lebih banyak roti kemudian keluarga saya bisa makan. Saya biasanya membekukannya dalam kantong freezer Ziploc ukuran-quart. Ketika saya siap untuk membuat beberapa gulungan, saya mengeluarkan tas, membiarkannya mencair cukup untuk membentuk gulungan,...
Untuk mempercepat memasak kami selama seminggu, saya ingin memotong semua sayuran yang saya butuhkan untuk minggu pada hari Minggu dan kemudian hanya menggunakannya sepanjang minggu. Apa cara terbaik untuk menyimpan sayuran ini? Apakah ini bisa digunakan untuk semua sayuran atau ada beberapa...
Saya suka membuat Stir Fry dan saya sudah mencoba beberapa kali untuk membuat dua makanan sehingga saya bisa mendinginkan setengahnya dan membawanya ke tempat kerja, tetapi sejauh ini setiap upaya telah dilakukan di bawah standar. Ini tumis sayuran dan saya menggunakan berbagai saus (yang sebagian...
Setiap pagi saya membawa botol PETE kecil (dari beberapa pencarian sepertinya sama dengan plastik PET) (botol bekas kokas) berisi teh panas. Apakah aman menyimpan cairan panas, terutama teh dalam wadah jenis ini? Apakah mungkin, dalam kondisi ini, bahwa botol melepaskan beberapa zat...
Saya membeli beberapa wiski, scotch, dan cognac kelas menengah "bagus" ($ 50-70 botol) saat mengunjungi pondok musim panas saya musim panas ini, tetapi kemungkinan tidak akan menghabiskan semua botol sebelum saya pergi dalam beberapa minggu. Saya tahu mereka tidak akan membeku (tidak sepenuhnya...