Pertanyaan yang diberi tag equipment

8
Apa yang harus saya cari ketika membeli roller pasta?

Saya ingin membeli roller pasta tapi saya tidak punya pengalaman sama sekali. Hal-hal apa yang harus saya cari untuk memastikan saya mendapatkan yang bagus? Bisakah mereka dibuat dari bahan yang berbeda? Apakah ada model tangan kiri dan tangan kanan? Apakah ada yang memiliki pengaturan ketebalan...

8
Pro dan Kontra pengocok krim?

Saya tidak tahu whipper krim bertekanan ada sampai hanya melihat referensi ke satu, yang membuat saya melakukan pencarian Google. Saya memiliki pengocok krim manual, yang jarang saya gunakan, karena sangat sulit untuk mengeluarkan krim dari tabung. Jadi saya hanya menggunakan lampiran cambuk di...

8
Apakah pisau bergalur gimmick?

Saya belum dapat menemukan pos khusus pada pisau bergalur, jadi semoga ini bukan duplikat. Saya bertanya-tanya apakah pisau bergalur benar-benar berfungsi. Saya menemukan komentar (mungkin ulasan Amazon) bahwa pisau bergalur tidak benar-benar membantu mencegah sayuran menempel pada pisau -...

8
Guci Mason terjebak di dalam yang lain

Saya butuh bantuan! Saya baru saja selesai membuat asinan kubis dan menggunakan toples batu di dalam toples yang lebih besar untuk menimbang kol. Sekarang, saya tidak bisa mengeluarkan stoples bagian dalam. Saya sudah mencoba sabun di sekitar tepi toples. Ada saran?

8
Sarung tangan untuk pemula yang menarik gula?

Saya punya proyek mendatang yang akan melibatkan gula yang ditarik. Semua yang saya baca di proyek menunjukkan bahwa saya akan berakhir lecet atau setidaknya luka bakar tingkat pertama (mirip dengan terbakar matahari) sampai saya membangun beberapa kapalan. Apakah ada sarung tangan tahan panas...

8
Memperbesar dari toko roti rumah menjadi toko roti komersial

Saat ini saya adalah tukang roti pencuci mulut di dapur rumah berlisensi saya dan saya pindah ke lokasi toko eceran dengan toko roti pencuci mulut komersial. Resep saya yang eksklusif untuk kue keju, kue lapis, brownies, kue, dan roti cepat disesuaikan untuk menghasilkan makanan penutup yang luar...

7
Overpressurizing whipper krim?

Ini mungkin dianggap di luar topik, tetapi saya pikir itu layak untuk ditanyakan, karena saya tidak tahu harus bertanya ke mana lagi - Saya mencoba membuat sesuatu dengan paksa mengeluarkan kue. Saya telah melakukan beberapa pengujian dengan sekaleng reddi cambuk, dan saya telah menemukan bahwa...

7
Apa tujuan dari setrika wafel yang terbalik?

Saya melihat beberapa toko lokal yang menjual setrika wafel yang memiliki mekanisme gimbal yang rumit (seperti Bella Rotating Waffle Maker yang tercantum di sini ). Apa tujuan dari mulai dapat menghidupkan wafel di dalam perangkat ini? Apakah ini memiliki keunggulan dibandingkan setrika wafel biasa...

7
Apakah layar memerciki mencegah lemak menumpuk di dapur?

Saya suka tumis. Yang tidak saya sukai adalah lapisan minyak lengket yang dari waktu ke waktu menumpuk di setiap permukaan dekat kompor, termasuk lemari, peralatan dapur, dan lantai. Saya tidak memiliki tudung jangkauan dan tidak bisa mendapatkannya karena dapur saya tidak ada di dinding luar,...

6
Apa sebutan "spatula" ini, dan untuk apa ini?

Saya punya "spatula" ini. Perpecahan di dalamnya membingungkan saya. Itu diwarisi dari teman sekamar yang meninggalkannya setelah pindah. Ia memiliki pasangan, yaitu spatula / sirip yang lebih besar, dengan lubang di tengah. Meskipun lubangnya cukup besar sehingga kadang-kadang mengganggu,...

6
KitchenAid Mixers, mana yang harus dipilih?

Saya berencana membeli mixer KitchenAid untuk istri saya sebagai hadiah ulang tahun. Namun, ada beberapa model dan saya tidak yakin mana yang harus dipilih. Istri saya akan menggunakan mixer untuk membuat kue, kue, adonan pizza, dan mungkin roti. Salah satu perbedaan utama antara model adalah...