Saya belum banyak berhasil mencoba membuat gelato gaya Italia di rumah meskipun es krim gaya Prancis bekerja dengan sangat baik. Saya menggunakan Cuisinart ICE-100 yang dilengkapi dengan es krim dan dayung gelato. Dayung gelato jelas menghasilkan hasil lebih padat dengan lebih sedikit udara...