Saya menemukan resep gurun gelatin yang ingin saya coba. Tapi ada satu langkah yang saya rasa tidak siap untuk atasi: Sementara itu, dalam wajan saus kecil, panaskan ¼ gelas air hingga sekitar 100 derajat. Tambahkan gelatin ke dalam air dan biarkan larut. Saya tidak punya termometer permen...
Apakah mereka meletakkannya di kotak kalau-kalau mereka tidak benar-benar memasaknya?
Oven rumah kami secara konsisten mengurangi makanan saat kami mengikuti petunjuk memasak yang disarankan. Kasus dan poin: Kami baru saja membeli beberapa tusuk sate ayam dari Costco. Petunjuk mengatakan untuk memasaknya di 350F selama 25-35 menit. Saya baru saja mengeluarkannya setelah 35...
Tampaknya banyak, jika bukan sebagian besar resep, yang melibatkan memasak sesuatu di dalam Oven menentukan suhu 180 Celcius atau 350 Fahrenheit (jika menggunakan oven Fan, 20/70 lebih banyak jika tidak). Ini juga tampaknya benar untuk instruksi tentang makanan siap saji. Pertanyaan saya adalah...
Saya telah membuat strata beberapa kali sebelumnya, biasanya untuk brunch di mana saya memiliki sejumlah tamu yang datang dan tidak ingin menghabiskan seluruh waktu saya di dapur. Saya selalu mengikuti instruksi dalam resep; Saya merakitnya malam sebelumnya, mendinginkan semalaman, dan kemudian...
Setiap kali saya mengikuti petunjuk, saya melihat instruksi seperti ini: Didihkan air Aduk pasta Kembali ke mendidih dengan cepat Masak selama 6 menit untuk al-dente Saya mengatur pembakar kompor ke tinggi untuk Langkah 1. Apakah saya meninggalkan kompor pembakar di atas untuk langkah-langkah...
Saya mengikuti salah satu resep Paul Hollywood untuk "Roti Timah Putih Dasar" dari bukunya "How To Bake". Dalam resep itu dinyatakan untuk membuktikan selama sekitar 1 jam, sampai adonan ukurannya setidaknya dua kali lipat dan cepat kembali jika Anda mendorongnya sedikit dengan jari...
Saya baru saja pindah ke apartemen baru, dan saya belajar seluk beluk oven baru ini. Tetapi karena baru memasak / memanggang secara umum, saya menemukan bahwa semuanya keluar terbakar, dengan satu atau lain cara. Kue kering, pizza beku, dll. Saya menemukan bahwa bagian bawah semua yang saya...
Istri saya sedang memasak resep dan bingung dengan instruksi untuk meletakkan kertas timah di atas loyang yang seharusnya diletakkan di atas wajan panggang. Foil cukup standar dalam resep, tetapi mengapa memiliki lembaran di atas wajan panggang? Dia sedang memasak udang.
Saya ingin memasak dua hidangan secara bersamaan (demi efisiensi): wortel, yang memiliki suhu memasak nominal 350 F / 180 C selama 30 menit. dan ayam, yang memiliki suhu memasak nominal 400 F / 200 C selama 45 menit. Posting Saran Berpengalaman yang telah saya baca tentang subjek ini (di sini , di...
Bagaimana Anda mengatur waktu memasak untuk resep yang mengatakan memasak rendah selama 6 jam untuk berkoordinasi dengan pot tempayan yang dapat diprogram yang hanya memiliki pengaturan untuk 4-6 jam di Tinggi dan 8-10 jam di
Bisakah Anda memulai kue dengan suhu 350 F (180 C), lalu turunkan oven menjadi 325 F (160 C)? Apa yang terjadi dengan kue? Resep panggilan untuk 350 tetapi resepnya sudah tua. Resep lain yang telah saya periksa online mengatakan untuk memanggang pada suhu lebih rendah
Resep panggang panci saya mengatakan untuk memasak di tempat tinggi selama 6-8 jam atau rendah selama 3-4 jam. Namun, petunjuk untuk Crockpot baru saya mengatakan bahwa pengaturan rendah hanya untuk pemanasan, dan tidak boleh digunakan untuk memasak. Banyak resep yang saya temukan online...
Saya berencana membuat beberapa scone untuk seorang teman, tetapi mereka hanya memiliki oven meja sederhana. Meski diberi nilai hingga 250W, saya ingin tahu apakah saya harus melakukan penyesuaian (saya terbiasa memanggang dengan oven konvensional, dengan bantuan kipas). Haruskah saya: Tidak...
Saya harus memiliki 3 item ikan siap pada pukul 18:00 tetapi masing-masing membutuhkan suhu dan waktu yang berbeda dan berat yang berbeda. Dapatkah seseorang tolong saya ... apa yang saya butuhkan adalah suhu oven dan pada jam berapa (sebelum jam 5 sore ketika kita pergi ke gereja) saya perlu...
Satu minggu yang lalu saya mengirim pertanyaan tentang mengapa termometer digital tampaknya memiliki perbedaan suhu yang lebih besar, dibandingkan dengan termometer sebelumnya yang lebih akurat. Namun salah satu staf pendukung mereka menjawab: "Kami memiliki toleransi 4 derajat secara keseluruhan...