Pertanyaan yang diberi tag syrup

11
Menyimpan larutan gula di lemari es

Berdasarkan pertanyaan kopi yang saya lihat, tampaknya pertanyaan minuman panas ada dalam ruang lingkup, jadi ini pertanyaan saya: Kami suka menyimpan es kopi di lemari es, terutama di musim panas. Lebih mudah untuk menambahkan gula ke seluruh batch, tetapi kami berdua suka jumlah gula yang...

10
Apakah sirup emas dengan hitam di sekitar tepi buruk?

Saya memiliki sekaleng sirup emas untuk waktu yang lama - lebih lama dari yang saya akui. Ketika saya membukanya kemarin (untuk mempermanis anggur), itu butiran (agak seperti madu), dan hitam di tepinya. Apakah ini 'buruk', atau hanya berbeda? Apakah kegelapan adalah hasil dari reaksi kimia...

8
Alternatif Inggris untuk sirup jagung?

Saya perhatikan bahwa sering ketika menggunakan resep dari AS yang disebut sirup jagung, dan saya bertanya-tanya apa alternatif terbaik untuk mendapatkan di Inggris? Saya pernah mendengar beberapa orang mengatakan bahwa sirup emas sebanding, tetapi ketika menggunakannya dalam memasak (terutama...

4
rahasia membuat permen maple (tekstur)?

Saya membuat jumlah kecil (<10L) dari sirup maple saya sendiri, dan selalu ingin membuat permen maple, tetapi dua kali saya mencoba, itu tidak berhasil dengan baik. Konsistensi ideal dari produk akhir sangat mirip dengan gula merah, dengan butiran & kekenyalan, dan apa yang saya hasilkan...

1
Glukosa cair terjebak furnitur

Karena saya mencoba membuat marshmallow untuk pertama kalinya, saya membeli glukosa cair seperti yang disebutkan dalam resep. Tetapi, karena kesalahan penanganan, tutup wadah plastik tidak ditutup dengan benar oleh saya, dan saya menyimpannya di lemari penyimpanan. Sekarang entah bagaimana ia jatuh...